Най-добрата диета за хора с болест на Грейвс

Съдържание

• Храни, които трябва да се избягват
• Глутен
• Диетичен йод
• Избягване на месо и други животински продукти
• Храни за ядене
• Богати на калций храни
• Храни с високо съдържание на витамин D
• Храни с високо съдържание на магнезий
• Храни, съдържащи селен
• Вземането

Храните, които ядете, не могат да ви излекуват от болестта на Грейвс, но могат да осигурят антиоксиданти и хранителни вещества, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите или намаляване на пристъпите.

Болестта на Грейвс кара щитовидната жлеза да произвежда твърде много хормон на щитовидната жлеза, което може да доведе до хипертиреоидизъм. Някои симптоми, свързани с хипертиреоидизъм, включват:

• екстремна загуба на тегло, въпреки че се храните нормално
• чупливи кости и остеопороза

Диетата играе голям фактор за управление на болестта на Грейвс. Някои храни могат да изострят симптомите на болестта на Грейвс. Хранителната чувствителност или алергии могат да повлияят отрицателно на имунната система, причинявайки пристъпи на заболявания при някои хора. Поради тази причина е важно да се опитате да идентифицирате храните, към които може да сте алергични. Избягването на тези храни може да намали симптомите.

Храни, които трябва да се избягват

Говорете с Вашия лекар или с диетолог, за да определите кои храни трябва да избягвате. Можете също така да водите хранителен дневник, за да проследите кои храни влошават симптомите Ви и кои не. Някои видове храни, които трябва да помислите за елиминиране, включват:

Глутен

Има по-висока честота на цьолиакия при хора, които имат заболяване на щитовидната жлеза, отколкото сред общата популация. Това може да се дължи отчасти на генетична връзка. Храни, съдържащи глутен за хора с автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, включително болестта на Грейвс. Много храни и напитки съдържат глутен. Важно е да четете етикетите и да търсите съдържащи глутен съставки. Те включват:

• пшеница и продукти от пшеница
• ръж
• ечемик
• малц
• тритикале
• бирена мая
• зърна от всякакъв вид като спелта, камут, фаро,
  и твърда

Диетичен йод

Съществува, че прекомерният прием на йод може да предизвика хипертиреоидизъм при възрастни хора или хора, които имат съществуващо заболяване на щитовидната жлеза. Йодът е микроелемент, който е необходим за доброто здраве, така че приемането на точното количество е важно. Обсъдете колко йод ви е необходим с Вашия лекар.

Обогатените с йод храни включват:

• сол
• хляб
• млечни продукти, като мляко, сирене и кисело мляко

Храните с високо съдържание на йод включват:

• морски дарове, особено бяла риба, като пикша,
  и треска
• водорасли и други морски зеленчуци, като водорасли

Избягване на месо и други животински продукти

Намерени са доказателства, че вегетарианците имат по-ниски нива на хипертиреоидизъм от тези, които следват не-вегетарианска диета. Проучването открива най-голяма полза при хора, които избягват всички животински продукти, включително месо, пилешко, свинско и риба.

Храни за ядене

Храните, съдържащи специфични хранителни вещества, могат да помогнат за намаляване на някои от симптомите, свързани с болестта на Грейвс. Те включват:

Богати на калций храни

Хипертиреоидизмът може да затрудни тялото ви да абсорбира калций. Това може да причини крехки кости и остеопороза. Яденето на диета с високо съдържание на калций може да помогне, въпреки че някои млечни продукти са обогатени с йод и може да не са толкова полезни за вас, колкото други.

Тъй като имате нужда от малко йод в диетата си, важно е да говорите с Вашия лекар или диетолог за това кои млечни продукти трябва да ядете и кои трябва да избягвате. Други видове храни, които съдържат калций, включват:

• броколи
• бадеми
• кейл
• сардини
• бамя

Храни с високо съдържание на витамин D

Витамин D помага на тялото ви да усвоява по-лесно калция от храната. Повечето витамини D се произвеждат в кожата чрез поглъщане на слънчева светлина. Диетичните източници включват:

• сардини
• масло от черен дроб на треска
• сьомга
• риба тон
• гъби

Храни с високо съдържание на магнезий

Ако тялото ви няма достатъчно магнезий, това може да повлияе на способността му да абсорбира калция. Дефицитът на магнезий може също да влоши симптомите, свързани с болестта на Грейвс. Храните с високо съдържание на този минерал включват:

• авокадо
• тъмен шоколад
• бадеми
• бразилски ядки
• кашу
• бобови растения
• тиквени семена

Храни, съдържащи селен

Недостигът на селен се свързва с очни заболявания на щитовидната жлеза при хора с болестта на Грейвс. Това може да причини изпъкнали очни ябълки и двойно виждане. Селенът е антиоксидант и минерал. Може да се намери в:

• гъби
• кафяв ориз
• бразилски ядки
• слънчогледови семки
• сардини

Вземането

Болестта на Грейвс е водеща причина за хипертиреоидизъм. Въпреки че не може да бъде излекувано чрез диета, симптомите му могат да бъдат намалени или облекчени при някои хора. Научаването, ако имате някаква чувствителност към храна или алергии, ще ви помогне да определите какво трябва и какво не трябва да ядете.

Има и специфични хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да намали пристъпите и симптомите на заболяването. Говоренето с Вашия лекар или диетолог и воденето на хранителен дневник може да Ви помогне да определите какво да ядете и какво да избягвате.