5 съвета как да останете в безопасност при празнично печене

Съдържание

• Преглед за

Знаем, че тези дни вероятно прекарвате повече време в кухнята и печете тези вкусни празнични бисквити! Но кое е единственото нещо, което може да съсипе вашето празнично настроение по-бързо, отколкото можете да кажете „Бисквитки с късава вар с глазура?“ Получаване на хранително отравяне. Този празничен сезон, не забравяйте да следвате нашите най -добри съвети за безопасност при печене, за да поддържате вас и любимите ви коремчета наистина щастливи и здрави!

Топ 5 съвета за безопасност при печене

1. Не яжте сурово тесто за бисквитки. Знаем, че е вкусно и о-толкова изкушаващо, но не яжте никакво сурово тесто за бисквитки, дори ако в него няма яйца или е предварително опаковано. След 2009 г.coli огнището на бисквитно тесто Toll House, яденето на сурово бисквитно тесто просто не си струва риска!

2. Измийте ръцете си след боравене с яйца. При работа с месни продукти от всякакъв вид е важно да се предотврати кръстосано замърсяване. Един лесен начин да направите това е да измиете ръцете си с топла вода и сапун. Не забравяйте да ги изтъркате добре и за поне 20 секунди!

3. Поддържайте плотовете чисти. Много рецепти за тесто за празнични бисквити изискват да разточите тестото си на плота. Преди и след това Асоциацията за домашно печене препоръчва да използвате дезинфекциращ спрей или изплакване за почистване на плотовете. Смесете една чаена лъжичка белина с 1 литър вода, за да запазите работното си място за печене безопасно и чисто.

4. Не позволявайте на нетрайните съставки да стоят твърде дълго на тезгяха. Всичко, което идва от хладилника, трябва да остане в хладилника възможно най-дълго. Така че устоявайте на желанието да държите яйца, мляко и други нетрайни предмети на плота, когато печете. Вместо това ги дръжте на хладно в хладилника!

5. Измийте добре приборите и тавите за печене. Отново всичко е свързано с предотвратяване на кръстосано замърсяване. Затова измивайте добре приборите, тавите за печене и купите след всяка употреба!

Знаете ли, че ядете сурово тесто за бисквитки? Няма ли тази година, след като прочетете нашите съвети за безопасност при печене?

Дженифър Уолтърс е главен изпълнителен директор и съосновател на уебсайтовете за здравословен начин на живот FitBottomedGirls.com и FitBottomedMamas.com. Сертифициран личен треньор, треньор по управление на начина на живот и тегло и инструктор по групови упражнения, тя също има магистърска степен по здравна журналистика и редовно пише за всички неща, свързани с фитнес и уелнес, за различни онлайн публикации.

Преглед за