7 ползи за здравето от авокадо (с рецепти)

Съдържание

• 1. Допринася за красива, хидратирана кожа
• 2. Поддържа мускулите силни
• 3. Допринася за здравословна бременност
• 4. Повишава хидратацията и блясъка на косата
• 5. Помага за отслабване и предотвратява запек
• 6. Допринася за здравето на мозъка
• 7. Предотвратява сърдечни заболявания и рак
• Хранителна информация за авокадо
• Здравословни рецепти от авокадо
• 1. Гуакамоле
• 2. Зеленчукова салата с авокадо
• 3. Авокадо бригадейро с какао

Авокадото има отлични ползи за здравето, богато е на витамини С, Е и К и минерали като калий и магнезий, което помага за хидратирането на кожата и косата. В допълнение, той съдържа мононенаситени и полиненаситени мазнини, като омега-3, който действа като антиоксидант и действа в контрола на холестерола, предотвратявайки атеросклерозата.

Освен това авокадото спомага и за подобряване на тренировъчните показатели, тъй като е богато на енергия и предотвратява сърдечни заболявания и рак, тъй като е богато на витамини и антиоксиданти, които укрепват имунната система и предотвратяват образуването на атеросклероза.

1. Допринася за красива, хидратирана кожа

Ползите от авокадото за кожата са главно в борбата със стрии, бръчки и целулит, защото е богато на витамин С, който помага в метаболизма на колагена, вещество, което придава твърдост на кожата.

В допълнение, този плод също има антиоксиданти, които помагат да се предпази и предотврати стареенето на кожните клетки, осигурявайки по-голяма еластичност и оставяйки външния вид по-красив и здрав. Вижте добра рецепта за витамин авокадо за гладка кожа.

2. Поддържа мускулите силни

Когато се консумира преди физическа активност, авокадото помага при мускулна хипертрофия, тъй като осигурява енергия за тренировка и съдържа протеини, които помагат за възстановяване на мускулите.

В допълнение, този плод също така предотвратява мускулната умора, защото се бори със свободните радикали, които се появяват поради интензивни упражнения, причинявайки стареенето на клетките и улеснявайки появата на болка.

3. Допринася за здравословна бременност

Тъй като е богато на фолиева киселина, авокадото по време на бременност е важно за предотвратяване на вродени заболявания като проблеми в нервната система и спина бифида, което е лошото затваряне на феталния гръбначен стълб.

За да се получи тази полза, този плод трябва да се консумира главно преди забременяване и през първия триместър на бременността.

4. Повишава хидратацията и блясъка на косата

Когато се използва в маски за коса, авокадото увеличава хидратацията на нишките, защото е богато на мазнини и витамини, правейки косата по-ярка и мека. Вижте пример за рецепта от авокадо за овлажняване на косата.

5. Помага за отслабване и предотвратява запек

Тъй като е богато на фибри, авокадото осигурява усещане за ситост, регулира нивата на кръвната захар и помага за лечение на запек. Фибрите ви позволяват да контролирате апетита си и да избягвате прекомерна консумация на храна, а когато пиете много вода, това също благоприятства производството на меки изпражнения, улеснявайки евакуацията.

Това обаче е много калоричен плод с много масленост, поради което трябва да се консумира само на малки порции в диетите, за да отслабнете.

6. Допринася за здравето на мозъка

Основната полза от авокадото за мозъка е да подобри капацитета на паметта, тъй като омега 3 подобрява мозъчната функция, като стимулира кръвообращението и увеличава способността за концентрация.

7. Предотвратява сърдечни заболявания и рак

Авокадото, тъй като е богато на полиненаситени и мононенаситени мазнини, помага за намаляване на кръвните маркери, които увеличават риска от сърдечни заболявания, намалявайки общия холестерол, лошия LDL холестерол и триглицеридите.

Освен това спомага за увеличаване на производството на добър холестерол (HDL), като предотвратява атеросклерозата и се грижи за здравето на сърцето, което в комбинация с високото си съдържание на калий благоприятства намаляването на кръвното налягане и подобрява сексуалната активност.

Освен това, тъй като е богат на антиоксиданти като омега-3, витамин С, А и Е, редовната му консумация помага да се неутрализира образуването на свободни радикали в организма, намалявайки възпалителните процеси в организма, като по този начин предотвратява рака.

Хранителна информация за авокадо

Таблицата показва хранителните стойности за всеки 100 g авокадо:

Авокадото е угояване, ако се консумира в излишък, защото е един от най-богатите на мазнини плодове, който, въпреки че е с добро качество, има много калории.

Здравословни рецепти от авокадо

1. Гуакамоле

Съставки

• 1 средно зряло авокадо;
• 2 белени и без семена домати;
• 1 средна глава лук, нарязан;
• 1 накълцана или счукана скилидка чесън;
• 2 супени лъжици зехтин;
• Черен пипер, лимон, сол и зелен аромат на вкус.

Режим на подготовка

Извадете и намачкайте целулозата от авокадото и я съхранявайте в хладилника. Задушете домати, лук и чесън в олио и черен пипер, като добавите 1 супена лъжица вода. Оставете да се готви за две минути. След охлаждане добавете с авокадото и разбъркайте, докато се образува каша, след това подправете със сол, лимон и зелена миризма.

2. Зеленчукова салата с авокадо

Съставки

• 1 домат, нарязан на кубчета;
• 1/2 нарязан лук;
• 1 краставица на кубчета;
• 1 тиквичка на кубчета;
• 1 нарязано на кубчета зряло авокадо;
• Нарязан магданоз, сол, зехтин и лимон на вкус.

Режим на подготовка

Смесете внимателно всички съставки, за да не се разпадне авокадото, подправете с магданоз, сол, зехтин и лимон и сервирайте сладолед.

3. Авокадо бригадейро с какао

Съставки

• 1 зряло авокадо;
• 1 лъжица неподсладено какао на прах;
• 1 кафена лъжица кокосово масло;
• 1 лъжица мед.

Режим на подготовка

Разбийте всички съставки в блендер или миксер, докато стане хомогенна смес и оставете в хладилника, за да има твърда консистенция. Сервирайте охладено.

Ако предпочитате, гледайте рецептата стъпка по стъпка в следващото видео: