Тукума помага за понижаване на холестерола и борба с диабета
Съдържание
- Ползи за здравето
- Хранителна информация
- Къде да намерим
- Друг плод от Амазонка, който също е богат на омега-3, е асаи, функциониращ като естествено противовъзпалително средство за организма. Запознайте се с други естествени противовъзпалителни лекарства.
Тукума е плод от Амазонка, който е използван за предотвратяване и лечение на диабет, тъй като е богат на омега-3, мазнина, която намалява възпалението и високия холестерол, като също така помага да се контролират нивата на кръвната захар.
В допълнение към омега-3, тукума е богат и на витамини А, В1 и С, притежаващ висока антиоксидантна сила, която е отговорна за предотвратяване на преждевременното стареене и укрепване на имунната система. Този плод може да се яде в natura или под формата на пулп или сок, широко използвани в северния регион на Бразилия.
Тукума плодовеПолзи за здравето
Основните ползи за здравето от тукума са:
- Укрепване на имунната система. Вижте други начини за укрепване на имунната система;
- Борба с акнето;
- Подобряват кръвообращението;
- Предотвратяване на еректилна дисфункция;
- Борба с инфекциите от бактерии и гъбички;
- Предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания;
- Намаляване на лошия холестерол;
- Борба с преждевременното стареене.
В допълнение към тези предимства, тукума се използва и като съставка в козметични продукти като овлажняващи кремове, лосиони за тяло и маски за овлажняване на косата.
Хранителна информация
Таблицата по-долу показва хранителната информация за 100 g тукума.
Хранителни вещества | Количество |
Енергия | 262 ккал |
Въглехидрати | 26,5 g |
Протеини | 2.1 g |
Наситените мазнини | 4.7 g |
Мононенаситени мазнини | 9,7 g |
Полиненаситени мазнини | 0,9 g |
Влакна | 12,7 g |
Калций | 46,3 mg |
Витамин Ц | 18 mg |
Калий | 401,2 mg |
Магнезий | 121 mg |
Tucumã може да се намери в natura, като замразена пулпа или под формата на сок, наречен tucumã wine, освен че се използва в рецепти като сладкиши и ризото.
Къде да намерим
Основното място за продажба на тукума е на откритите пазари в северната част на страната, особено в региона на Амазонка. В останалата част на Бразилия този плод може да бъде закупен в някои супермаркети или чрез интернет сайтове за продажба, като е възможно да се открие основно целулозата от плодовете, маслото и виното tucumã.