Научете как да правите диетата Perricone, която обещава подмладяване на кожата
Съдържание
Диетата Perricone е създадена, за да гарантира по-дълго време млада кожа. Тя се основава на диета, богата на вода, риба, пиле, зехтин и зеленчуци, както и на ниско съдържание на захар и въглехидрати, които бързо повишават кръвната глюкоза, като ориз, картофи, хляб и тестени изделия.
Тази диета е формулирана за лечение и предотвратяване на бръчки по кожата, тъй като осигурява висококачествени протеини за ефективно възстановяване на клетките. Друга цел на тази младежка диета е да намали възпалението в тялото, като намали консумацията на захар и въглехидрати като цяло, което е основната причина за стареенето.
В допълнение към храната, тази диета, създадена от дерматолога Николас Периконе, включва физическа активност, използването на кремове против стареене и използването на хранителни добавки, като витамин С и хром.
Храни, разрешени в диетата Perricone
Разрешени храни от животински произход
Богати разрешени храни от растителен произходХраните, които са разрешени в диетата Perricone и които са в основата за постигане на диетата, са:
- Постно месо: риба, пиле, пуйка или морски дарове, които трябва да се ядат без кожа и да се приготвят на скара, варени или печени, с малко сол;
- Обезмаслено мляко и производни: предпочитание трябва да се дава на натурални кисели млека и бели сирена, като сирене рикота и извара;
- Зеленчуци и зеленчуци: са източници на фибри, витамини и минерали. Предпочитание трябва да се дава предимно на сурови и тъмнозелени зеленчуци, като маруля и зеле;
- Плодове: когато е възможно, те трябва да се ядат с кора и да се предпочитат сливи, пъпеши, ягоди, боровинки, круши, праскови, портокали и лимони;
- Бобови растения: боб, нахут, леща, соя и грах, тъй като те са източници на растителни влакна и протеини;
- Маслодайни семена: лешници, кестени, орехи и бадеми, тъй като те са богати на омега-3;
- Цели зърна: овес, ечемик и семена, като ленено семе и чиа, тъй като те са източник на добри фибри и мазнини, като омега-3 и омега-6;
- Течности: трябва да се даде предпочитание на водата, пиенето на 8 до 10 чаши на ден, но също така е разрешен зелен чай без захар и без подсладител;
- Подправки: зехтин, лимон, естествена горчица и ароматни билки като магданоз, босилек и кориандър, за предпочитане пресни.
Тези храни трябва да се консумират ежедневно, така че да се постигне антиоксидантният и противовъзпалителен ефект, действащ за борба с бръчките.
Забранени храни в диетата Perricone
Забранените храни в диетата Perricone са тези, които увеличават възпалението в тялото, като:
- Мазни меса: червено месо, черен дроб, сърце и черва на животни;
- Въглехидрати с висок гликемичен индекс: захар, ориз, тестени изделия, брашно, хляб, царевични люспи, бисквити, закуски, сладкиши и сладкиши;
- Плодове: сушени плодове, банан, ананас, кайсия, манго, диня;
- Зеленчуци: тиква, картофи, сладки картофи, цвекло, варени моркови;
- Бобови растения: широк боб, царевица.
В допълнение към храната, диетата Perricone включва и физическа активност, използването на кремове против стареене и използването на някои хранителни добавки, като витамин С, хром и омега-3.
Забранени храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати
Безрастителни храниДиетично меню Perricone
Таблицата по-долу показва примера на 3-дневно меню за диета Perricone.
| Закуска | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| При събуждане | 2 чаши вода или зелен чай, без захар или подсладител | 2 чаши вода или зелен чай, без захар или подсладител | 2 чаши вода или зелен чай, без захар или подсладител |
| Закуска | Омлет, направен с 3 белтъка, 1 жълтък и 1/2 чаша. овесен чай + 1 малка филия пъпеш + 1/4 чаша. червен плодов чай | 1 малка пуешка наденица + 2 белтъка и 1 жълтък + 1/2 чаша. овесен чай + 1/2 чаша. червен плодов чай | 60 г сьомга на скара или пушена + 1/2 чаша. овесен чай с канела + 2 col бадемов чай + 2 тънки резенчета пъпеш |
| Обяд | 120 г сьомга на скара + 2 чаши. чай от маруля, домат и краставица, подправен с 1 кол зехтин и капки лимон + 1 парче пъпеш + 1/4 чаша. червен плодов чай | 120 г пиле на скара, приготвено като салата, с билки на вкус, + 1/2 чаша. чай от броколи на пара + 1/2 чаша. ягодов чай | 120 г риба тон или сардини, консервирани във вода или зехтин + 2 чаши. чай от румен, домати и краставици + 1/2 чаша. чай от супа от леща |
| Следобедна закуска | 60 г пилешки гърди, приготвени с билки, несолени + 4 несолени бадеми + 1/2 зелена ябълка + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител | 4 филийки пуешки гърди + 4 чери домата + 4 бадема + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител | 4 филийки пуешки гърди + 1/2 чаша. ягодов чай + 4 бразилски ядки + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител |
| Вечеря | 120 г сьомга на скара, риба тон или сардини, консервирани във вода или зехтин + 2 чаши. резени маруля, домати и краставици, подправени с 1 кол зехтин и капки лимон + 1 чаша. чай от аспержи, броколи или спанак, приготвени във вода или на пара | 180 г бял хек на скара • 1 чаша. чай от тиква, приготвен и подправен с билки + 2 чаши. чай от ромен с 1 чаша. чай от грах, подправен със зехтин, чесън и лимонов сок | 120 г пуешки или пилешки гърди без кожа + 1/2 чаша. чай от тиквички на скара + 1/2 чаша. чай от салата от соя, леща или боб, със зехтин и лимон |
| Вечеря | 30 г пуешки гърди + 1/2 зелена ябълка или круша + 3 бадема + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител | 4 филийки пуешки гърди + 3 бадема + 2 тънки филийки пъпеш + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител | 60 г сьомга или треска на скара + 3 бразилски ядки + 3 чери домати + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител |
Диетата Perricone е създадена от Никълъс Периконе, дерматолог и американски изследовател.
Интересен Днес
Болка в седалищния нерв: какво представлява, симптоми и как да се облекчи
