Колко дълго можете да оцелеете без храна или вода?

Съдържание

• Какво е по-важно: храна или вода?
• Какво се случва с тялото ви, когато не приемате достатъчно храна или вода?
• Как да разберете дали гладувате?
• Как да оцелеем без храна и вода
• Преглед за

Повече от две седмици след като дузина момчета и техният футболен треньор изчезнаха в Тайланд, спасителните усилия най-накрая ги изведоха безопасно от наводнената пещера, в която бяха открити на 2 юли. Групата беше отишла да изследва пещерите Там Луанг в Чианг Рай на 23 юни и бяха хванати в капан, след като мусонните наводнения накараха нивата на водата в пещерата да се покачат твърде високо. Спасителите най -накрая извадиха последните членове на екипа, всички от които са живи, подвиг сам по себе си, след като оцеляха близо девет дни под земята без храна и прясна вода.

Това е драматична, ужасяваща приказка, която ви кара да се чудите: Колко точно мога ходите без храна и вода? За съжаление няма точен отговор. „Времето за оцеляване ще зависи от различни фактори като първоначално състояние на хидратация, размер на тялото, чиста телесна маса, мастна маса, скорост на метаболизма и всякаква физическа активност“, обяснява Whitney Linsenmeyer, Ph.D., RD, говорител на Академията по Хранене и диететика и инструктор в катедрата по хранене и диететика в университета Сейнт Луис.

„По принцип възрастните могат да останат няколко дни (вероятно до една седмица) без течности и няколко седмици до около два месеца без храна“, казва Лиз Уейнанди, регистриран диетолог в Медицинския център на Уекснер в Охайо. Тъй като научните изследвания по тази тема биха били неетични (говорим за глад), наличната информация идва от случаи, когато хората са попаднали в природни бедствия или ситуации като тази, в която се е оказал тайландският футболен отбор, казва тя.

Какво е по-важно: храна или вода?

Хората обикновено могат да издържат по-дълго без храна, отколкото без течност. Едно проучване, основано на анекдотични доклади и публикувано в списанието Архив Fur Kriminologie заявява, че хората могат да останат без храна и напитки в продължение на осем до 21 дни, но ако някой е лишен само от храна, той може да оцелее до два месеца. И изследване, публикувано в British Medical Journal използва информация от гладни стачки, за да определи, че хората могат да издържат 21 до 40 дни без храна, преди да получат животозастрашаващи симптоми.

Но тъй като тялото ви е около 60 % вода, е абсолютно необходимо за краткосрочното ви оцеляване да дадете приоритет на течностите. „Много органи в тялото ви се нуждаят от достатъчно течност за правилна хидратация, за да функционират“, казва Уейнанди. "Вашият мозък, сърце, бели дробове, бъбреци и мускули особено се нуждаят от достатъчно вода, за да работят добре. След като започнете да се дехидратирате, не можете да мислите правилно. Това се дължи не само на загубите на течности, но и на загубата на важни електролити като калий и натрий, които са необходими за правилното функциониране на мускулите-особено когато става въпрос за сърцето ви. "

Какво се случва с тялото ви, когато не приемате достатъчно храна или вода?

Без важните хранителни вещества от храната и водата тялото ви ще започне да преминава през метаболитни промени, известни като „цикъл на бързо хранене“, казва Линсенмайер. „Състоянието на хранене обикновено продължава до три часа след хранене; състоянието след абсорбция може да продължи от три до 18 часа след хранене; състоянието на гладно продължава от около 18 до 48 часа без допълнителен прием на храна; състоянието на глад продължава от два дни след хранене до няколко седмици ", обяснява тя.

Това означава, че когато тялото ви осъзнае, че не получава допълнително хранене, то ще започне да се адаптира към вашата ситуация и да използва различни източници като гориво. През повечето време тялото ви използва глюкоза за енергия, но когато тези нива са изчерпани, „по време на гладно, протеиновите запаси на тялото служат като основен източник на енергия; по време на гладуване, ние виждаме метаболитно гориво, преминаващо към използване главно мазнини в опит да се запази чистата телесна маса ", казва Линсенмайер. (Интересното е, че кето диетата е известна и с преместването на енергийния източник от въглехидрати към мазнини чрез кетоза. Това означава ли, че безумно популярната кето диета е лоша за вас?)

Мускулите всъщност съхраняват повече вода, отколкото мазнини, обяснява Уейнанди, което прави запазването на тази чиста телесна маса важно за някой, който влиза в режим на глад. Но когато започнете да изгаряте предимно мазнини за енергия-състояние, наречено кетоза-тогава недохранването се превръща в основен проблем, защото „няма прием на витамини, минерали и електролити“, казва тя. Вашето тяло не може да съхранява значителни количества важни хранителни вещества като витамините от група В и витамин С за повече от няколко дни и недостигът им ще се отрази на енергийните нива и цялостното ви здраве. "

Как да разберете дали гладувате?

Разбира се, ще останете гладни-едно от първите неща, които тайландските момчета казаха на спасителите си: „Яж, яж, яж, кажи им, че сме гладни“. Но не само гладът може да ви покаже колко тежко е положението ви. „Липсата на течност ще има най-голям ефект върху тялото ви“, казва Уейнанди. „Ще започнете да се дехидратирате и кръвното ви налягане ще спадне поради загуба на кръвен обем, тъй като тялото ви естествено се опитва да спести вода“, което в крайна сметка може да доведе до инсулти, инфаркти и бъбречна недостатъчност. (Научете повече за това как дехидратацията засяга ума и тялото ви.)

„Когато човешкото тяло е в режим на глад и/или продължителна дехидратация, симптомите включват също забавен метаболизъм, разграждане на протеиновите запаси в организма, хормонален дисбаланс, умора, силно главоболие, замаяност, гърчове, объркване и затруднена концентрация, казва Линсенмайер .

Това проучване от BMJ съобщават също, че основният инвалидизиращ симптом по време на гладуване е чувството на припадък и замаяност и в почти всички случаи те също са установили, че хората имат необичайно ниска сърдечна честота, проблеми с щитовидната жлеза, коремна болка и депресия.

Как да оцелеем без храна и вода

Докато повечето неща са извън вашия контрол, ако се окажете в капан, да речем, наводнена пещера, има няколко неща, които биха могли да ви помогнат да оцелеете по-дълго.

Най-важното е, че искате да сведете до минимум физическата активност. „Базовият метаболизъм на индивида е енергията, необходима за поддържане на нормалното функциониране на тялото, т.е.функцията на мозъка и дишането“, казва Линсенмайер. „Всяка физическа активност изисква допълнителна енергия извън основния метаболизъм, така че, на теория, минимизирането на физическата активност би намалило общите енергийни нужди“, което би помогнало на тялото ви да пести енергия, когато не получава никаква допълнителна енергия от храна или вода.

Също така ще искате да запазите възможно най -хладно, независимо дали това означава буквално да намерите хладно място, където да изчакате спасяването, или просто да се предпазите от изпотяване. "Ние губим вода чрез урина, пот и дишане, така че е невъзможно да се запази всичко-но телата ни ще се опитат да намалят количеството, което напуска", казва Уейнанди, и всичко, което можете да направите, за да помогнете на тялото си да направи това, ще помогне оцеляването ти.

Преглед за