Как да си направим здравословен средиземноморски тапас

Съдържание

• Преглед за

Имате нужда да усъвършенствате вашата парти игра? Вземете си бележка от прословутата здравословна средиземноморска диета и подредете традиционна тапас дъска, наречена меца.

Звездата на тази средиземноморска тапас дъска е дип от печено цвекло и бял боб, изключително здравословен обрат на традиционния хумус. Рецептата е особено добра за активните хора, защото е направена от цвекло и боб.

Цвеклото е добро и за повече от прекрасния си червен цвят. Кореноплодът действа като сериозна енергия за тялото ви. Вашата система превръща нитратите в цвеклото в азотен оксид, което помага да се увеличи количеството кислород и кръв, доставяни на мускулите. Проучванията показват, че това от своя страна може да помогне за увеличаване на мощността, силата и издръжливостта по време на тренировки и да ускори възстановяването след тренировки. (Научете повече за това защо всички спортисти на издръжливост се кълнат в сок от цвекло.)

Фасулът междувременно е пълен с фибри, които ви помагат да усвоявате храната по -добре и да се чувствате по -сити по -дълго. Освен това, с доза растителен протеин, мускулите ви ще бъдат също толкова щастливи, колкото и вашите вкусови рецептори.

Съставки:

Накисване от печено цвекло и бял боб

½ lb печено червено цвекло (приблизително 2)

15 унции бял боб, отцеден и изплакнат

2 супени лъжици тахан

1 супена лъжица пресен лимонов сок

1 чаена лъжичка кимион

1 чаена лъжичка чесън на прах

1/2 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка лют червен пипер

Сложете всички съставки в кухненския робот и пасирайте до гладкост. Поставете в купа и отгоре с нарязан шамфъстък.

Mezze дъска

Подредете дипа върху дъска за рязане заедно с любимите си средиземноморски ястия, като мариновани артишоки, смесени маслини, фета, краставици и пълнозърнеста пита. Наслади се!

Преглед за