Пудинг от палео плодове и кокосово мляко от семена от чиа
Съдържание
Добро утро Палео се отваря с реда „Утрото е най-доброто време от деня“. Ако не сте съгласни, може да промените решението си, когато опитате безглутеновите, зърнените и невероятно вкусни рецепти за закуска в слънчевата готварска книга на Джейн Бартелеми. Бартелеми е фен на Палео подхода, защото не става дума за броене на калории или контрол на порциите; по -скоро става въпрос за това кои храни да ядете (зеленчуци, яйца, плодове, месо, риба, домашни птици, семена, ядки, здравословни мазнини) и кои да пропуснете (преработени храни, зърнени храни, млечни продукти, боб, захари).
Изглежда просто - но може да е трудно да устоиш на привлекателността на бързата сутрин захар, освен ако не знаеш точно към какво да посегнеш вместо това. Ето къде Добро утро Палео идва: Тези божествени ястия ще ви накарат да забравите всичко за тази поничка или обработена купа със зърнени храни. Те също така са прекрасни за гледане. Щракнете върху за цялата сутрешна доброта без зърнени храни, захар и млечни продукти, от която някога ще имате нужда. Остава единственият въпрос: Коя рецепта ще бъде утрешната закуска?
Чиа семената са доста страхотни. Те доставят протеини, омега-три мастни киселини и фибри-и имат небесен вкус, когато се съчетаят с плодове и кокосово мляко, както в това супер просто парфе.
Добиви: 1 порция
Съставки:
3 супени лъжици бели или черни семена от чиа
3/4 чаша неподсладено кокосово мляко или бадемово мляко
1 чаена лъжичка ванилия
1 поръсете смляна канела
2 чаени лъжички мед (по избор)
3/4 чаша цветни плодове с ниско съдържание на захар, като малини, боровинки, киви или кумкуат
Упътвания:
В купа със зърнени храни разбъркайте семената от чиа, млякото, ванилията, канелата и меда. Оставете да престои 15 минути или в хладилник за една нощ, а семената от чиа ще се разширят, омекотят и абсорбират течността. Наредете чиа тапиока във висока чаша с плодове. [Щракнете тук, за да прочетете цялата история на Refinery29!]