Водка: калории, въглехидрати и хранителни факти

Съдържание

• Факти за храненето на водка
• Водка, 1,5 унции, дестилирана, 80 доказателство
• Колко калории има в водка?
• Водката има ли въглехидрати?
• Водка въглехидрати и калории в сравнение с други видове алкохол
• Ароматизираната водка има ли повече калории?
• Нискокалорични водка напитки
• Водка и отслабване
• Вземането

Общ преглед

Придържането към вашата диета не означава, че не можете да се забавлявате малко! Водката е една от най-нискокалоричните алкохолни напитки като цяло и има нула въглехидрати, поради което е предпочитан алкохол за хора, които се хранят на диета, особено тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати като диетата на Палео или Аткин.

Просто ще трябва да внимавате за сладки миксери, късни закуски и да пиете само умерено, за да защитите цялостното си здраве.

Факти за храненето на водка

Водката не съдържа нищо друго освен етанол и вода. Това означава, че водката няма почти никаква хранителна стойност. Във водката няма захар, въглехидрати, фибри, холестерол, мазнини, натрий, витамини или минерали. Всички калории идват от самия алкохол.

Водка, 1,5 унции, дестилирана, 80 доказателство

Колко калории има в водка?

Водката се счита за по-нискокалорична ливация в сравнение с виното или бирата. Колкото по-концентрирана е вашата водка (колкото по-голямо е доказателството), толкова повече калории тя съдържа. „Доказателството“ е число, което се отнася до процента алкохол в алкохола.

Можете да разберете процента, като разделите доказателството наполовина. Например, 100 доказателство е 50 процента алкохол, докато 80 доказателство е 40 процента алкохол.

Колкото по-голямо е доказателството, толкова по-голям е броят на калориите (и по-големият ефект върху съдържанието на алкохол в кръвта). За изстрел от 1,5 унции водка броят на калориите е както следва:

• 70 доказателство водка: 85 калории
• 80 доказателство водка: 96 калории
• 90 доказателство водка: 110 калории
• 100 доказателство водка: 124 калории

Алкохолът не е въглехидрат. Калориите в водката идват само от самия алкохол. Чистият алкохол съдържа приблизително 7 калории на грам. За справка въглехидратите и протеините съдържат около 4 калории на грам, докато мазнините съдържат около 9 калории на грам.

Това означава, че алкохолът е почти два пъти по-угоен от въглехидратите или протеините и само малко по-малко угоен от мазнините.

Калоричното съдържание обикновено е еднакво между различните марки водка, които са същото доказателство. Водка Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy и Absolut например са 80 доказани водки и всяка съдържа 96 калории на изстрел от 1,5 унции или 69 калории на унция.

Водката има ли въглехидрати?

Дестилираните спиртни напитки, като водка, ром, уиски и джин, съдържат само алкохол, така че те имат нула въглехидрати. Ако проследявате приема на въглехидрати, водката е оптимален избор.

Това може да изглежда странно, тъй като водката се прави от богати на въглехидрати храни като пшеница и картофи. Въглехидратите обаче се отстраняват по време на процесите на ферментация и дестилация.

Водка въглехидрати и калории в сравнение с други видове алкохол

Други дестилирани ликьори, като ром, уиски, джин и текила, съдържат приблизително същия брой калории като водка и нула въглехидрати. Разбира се, това зависи от марката и доказателството.

Някои марки ром например съдържат добавени подправки и захар, които променят вкуса, а също и хранителното съдържание.

Виното и бирата като цяло имат повече калории и въглехидрати на порция, отколкото водката:

Ароматизираната водка има ли повече калории?

Вкусените с вкус водки могат да направят по-вкусно изживяване и също така да премахнат необходимостта от висококалорични миксери като сок от червена боровинка или портокал. В наши дни можете да намерите водка, вливаща се с естествен или изкуствен аромат на почти всичко.

Лимон, горски плодове, кокос, диня, краставица, ванилия и канела са популярни варианти. Има и по-екзотични настойки, включително: бекон, бита сметана, джинджифил, манго и дори пушена сьомга.

Най-хубавото е, че повечето от вливаните версии не съдържат никакви допълнителни калории, освен обикновена водка!

Внимавайте да не бъркате ароматизираната водка с водка напитки, приготвени с ароматизирани захарни сиропи, които се добавят след процеса на ферментация и дестилация. Тези продукти често съдържат много повече калории от вливаната водка.

Винаги четете внимателно етикетите. Ако не можете да намерите информация за хранителните стойности на етикета на продукта, опитайте да потърсите в уебсайта на производителя.

Нискокалорични водка напитки

Водката сама по себе си няма почти никакъв вкус освен горящия алкохолен вкус, който много хора намират за неприятен.

Толкова много пиячи избират да смесват водка със сладки сокове или газирани напитки, за да помогнат с вкуса. Но високото съдържание на захар в много от тези миксери може да причини хаос на вашата диета.

Чаша например съдържа 112 калории, а обикновената сода има над 140 калории на кутия. Повечето от тези калории идват от захар.

Вместо сладки течности, поддържайте напитката нискокалорична и нисковъглехидратна, като смесвате водка с едно от следните:

• по-ниски захарни газирани напитки
• газирана вода или клубна сода с изстискване на лимон или лайм
• разреден сок от червена боровинка или лимонада
• студен чай
• клубна сода, листа от мента и безкалоричен подсладител (като стевия)

Водка и отслабване

Алкохолът, включително водката, пречи на процеса на изгаряне на мазнини в тялото ни. Обикновено черният ни дроб метаболизира (разгражда) мазнините. Когато обаче има алкохол, черният дроб предпочита да го разгради първо.

Мастният метаболизъм спира, докато тялото ви използва алкохола за енергия. Това се нарича „пестене на мазнини“ и не е добре за някой, който се опитва да отслабне.

Макар че една доза водка може да не изглежда като огромна сделка с под 100 калории, повечето от нас не се спират само на едно питие. Консумирането на само 3 водни напитки добавя 300 калории към приема ви за деня. Това е почти същото като чийзбургерът на Макдоналдс.

Алкохолът също ни кара да загубим задръжките си, да объркаме хормоните си (адреналин и кортизол) и да увеличи желанието ни за храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. Това прави още по-трудно да се каже „не“ на едно късно пътуване до Taco Bell.

Водката може да е добър избор по отношение на други видове алкохол, като бира или сладки коктейли, но ако следите теглото си, трябва да се отнасяте към водката като към парче торта или бисквитка и да я запазите за специален повод.

Вземането

Водката е нискокалоричен алкохол без въглехидрати, мазнини или захар и без хранителна стойност. Ако сте на диета или просто искате да пиете без прекалено много калории, водката е добър избор. Той има по-малко калории и въглехидрати от бирата, виното, шампанското и предварително смесените коктейли.

Смесете водка със газирана вода и изстискване на лимон или диетична сода, за да поддържате ниско съдържание на калории и въглехидрати, но винаги се опитвайте да ограничите приема на алкохол до разумен минимум, тъй като калориите могат бързо да се сумират.

Не забравяйте, че черният ви дроб не може да ви помогне с изгарянето на мазнини, ако е зает с преработка на алкохол. Важно е да знаете, че излишната консумация на алкохол може да навреди много на цялостното ви здраве.

Националният институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм (NIAAA) счита, че нивата на пиене „нискорискови“ са не повече от 4 напитки на ден и не повече от 14 напитки на седмица за мъжете.

За жените нивата са по-ниски - не повече от 3 напитки на ден и общо 7 напитки на седмица. Пиенето на твърде много може да причини значителни щети на мозъка, черния дроб, сърцето и други жизненоважни органи. Това също може да увеличи риска от някои видове рак.

Не пийте водка или друг вид алкохол, ако сте бременна.