Какво да купя от Costco, според диетолозите

Съдържание

• Списък за пазаруване на Costco #1
• Списък за пазаруване на Costco #2
• Списък за пазаруване на Costco #3
• Преглед за

Независимо дали сте на пазара за 64 пакета мека тоалетна хартия, чисто нов комплект за трапезария или надземен плувен басейн, Costco вероятно има това, от което се нуждаете (и след това малко). Оказва се, че супермагазинът също е неопечен герой в отдела за здравословна храна, като предоставя всички пресни, замразени и килерчета хранителни продукти, които сърцето и стомахът ви биха могли да пожелаят - в гигантски количества, разбира се.

Тук трима регистрирани диетолози споделят какво да купите в Costco, за да покриете всичките ви основи в кухнята, от бързи и удобни храни за закуска до основни продукти за печене, които определено трябва да имате под ръка. Бъдете предупредени: може да се нуждаете от по-голям килер и хладилник, след като се запасите с тези насипни покупки. (BTW, ето какво биха взели в Trader Joe's.)

Списък за пазаруване на Costco #1

Диетологът: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., основател на Нулиране на начина на живот.

Органичен покълнал овес от една степен, 5 паунда

За пълноценна закуска, която ще ви попречи да посетите шкафа за закуски преди да настъпи обядът, запасете се с тази насипна торба с валцувани овесени ядки, която съдържа огромните 64 порции. Сварете обикновения овес - който предлага 4 грама фибри (14 процент от препоръчителния дневен прием на Министерството на земеделието на Съединените щати) и 6 грама протеин за изграждане на мускули на порция-в мляко или вода, след което го добавете с любимия си подсладител, плодове, ядки или семена, предлага Кирос. И за да добавите малко хранителни вещества към вашите печени изделия, смесете овеса на фин прах в кухненски робот или мелница и заменете една трета от пшеничното си брашно с овесения прах в хляба, мъфините и др., Казва тя. (Свързано: Овесени десерти, в които няма да повярвате, че всъщност са добри за вас)

Органично тиквено семе от Nature's Path + ленена гранола, 35,3 унции

Разбира се, можете да приготвите собствена порция обилна гранола у дома, но този питателен избор от списъка на Кирос „Какво да купите на Costco“ ви спестява много време и енергия. Освен това една порция от тази насипна торбичка гранола осигурява 5 грама фибри (почти 18 процента от препоръчителния дневен прием) и 6 грама протеин, казва Кирос. "Може да се използва като зърнени храни с мляко или може да бъде добър топинг за едно парфе."

Clovis Farms Organic Super Smoothie, 6 пакета от 8 унции торбички

Тези перфектно порционирани торбички - включващи смес от замразени боровинки, ягоди, малини, зеле, спанак и банани - изрязват цялото нарязване и измиване на сутрешното ви смути, което ви позволява да спите още няколко минути. „Удобно е просто да хвърлите торбичка в блендера с малко сок или вода и да направите плодово смути“, казва Кирос. Тъй като една торбичка съдържа 7 грама фибри (25 процента от препоръчителния дневен прием), няма да се притеснявате, че стомахът ви ръмжи по средата на сутрешната ви среща.

Органични семена от чиа от Nature's Intent, 3 паунда

Семената от чиа може да са малки, но със сигурност са мощни. Една порция предлага здрави 10 грама фибри (повече от една трета от препоръчителния дневен прием) и 5 ​​грама протеин. Тъй като те са почти безвкусни и невероятно гъвкави, можете да ги поръсите, където сърцето ви желае, включително върху всички препоръчани хранителни продукти по -горе. Друга ключова причина тези семена са в списъка на Kiros „Какво да купя в Costco“: Те се предлагат в гигантска торба от 3 lb, така че няма да се налага да посещавате магазина за хранителни стоки за зареждане за дълго, дълго време. (P.S., ако не сте се запасили с конопени сърца, алтернатива на семена от чиа, тези предимства ще ви убедят да ги добавите към количката си.)

Органична супа от леща на Ейми, 8 опаковки

Чудите се какво да купите в Costco, за да създадете напълно зареден килер? Обърнете се към тази осем опаковка супа от органична леща на Ейми, която се предлага с четири обикновени и четири консервирани зеленчуци, всички от които са с ниско съдържание на натрий, казва Кирос. „Между двата варианта на супа, те имат около 7 до 8 грама фибри и 11 до 12 грама протеин“, добавя тя. "Тези супи могат да бъдат много бързо ястие и можете да добавите подправки на вкус, ако е необходимо." (Свързани: 4 съвета как да направите домашната си супа много по-вкусна)

Чист пресен органичен френски боб, 2 lbs

За да отделите по -малко време за подготовка и повече време за ядене, добавете тези органични френски боб във Вашата количка за пазаруване. Те не само предлагат 3 грама фибри на порция, но и са предварително подрязани и готови за готвене, казва Кирос. Запарете зърната на пара и ги добавете в чинията си като странична или ги запечете и включете в купата си на Буда.

Органична киноа и кафяв ориз Seeds of Change, 6 пакетчета от 8,5 унции

Нека си го кажем: Никой не иска да прекара един час, висейки над печката, като готви бавно партида ориз. И благодарение на това най-добро нещо за закупуване от Costco, не е нужно да го правите. Просто поставете една от торбичките с киноа и кафяв ориз в микровълновата за 90 секунди и ще получите обилна основа за вашите печени зеленчуци. С 5 грама фибри и 9 грама протеин на порция, зърнената смес ще гарантира, че няма да се събудите посред нощ с бучен стомах.

Биологични смесени зеленчуци Kirkland Signature, 5 lbs

Този елемент от списъка на Кирос „Какво да купя на Costco“ прави добавянето на порция зеленчуци към чинията ви безпроблемно. Насипната торба съдържа 25 порции смес от сладка царевица, грах, моркови и зелен фасул, която е вкусна, когато се приготвя на пара и се комбинира с ориза, споменат по -горе, казва Кирос. (Свързано: Как да направите по-лесно приготвянето и готвенето със замразени зеленчуци)

Смокинови блокчета Nature's Bakery, 36 пакета

За лека закуска в движение, която е питателнаи задоволително сладко, запасете се с тази разнообразна кутия от смокинови блокчета, която включва аромати на смокиня OG, боровинка и малина, предлага Кирос. Меките и дъвчащи блокчета са без млечни продукти, вегански и са направени от пълнозърнесто пшенично брашно и овес, което ви дава 3 до 4 грама фибри за пълнеж на порция, добавя тя.

Списък за пазаруване на Costco #2

Диетологът: Моли Кимбъл, R.D., C.S.S.D., регистриран диетолог от Ню Орлиънс във фитнес центъра Ochsner и водещ на подкаста FUELED Wellness + Nutrition.

Диво уловена сьомга от сока, 1 паунд

Независимо дали сте пескатарианец или просто сте уморени да ядете пиле всяка вечер, тази сьомга с устойчиви източници ще ви помогне да си набавите ежедневно протеини. В края на краищата, сьомгата от сокета съдържа мощни 24 грама протеин на порция, според USDA. Освен това е и един от най-добрите хранителни източници на витамин D (хранително вещество, което поддържа здравето на костите), с порция от 3 унции, осигуряваща почти пет пъти количеството, намерено в чаша от 2 процента мляко, казва Кимбъл. „Това също е един от най-добрите източници на EPA и DHA, омега-3 мастни киселини с естествен противовъзпалителен ефект, които също изглежда са от полза за мозъчната ни функция и настроението ни“, казва тя. (Използвайте тези 15-минутни рецепти за сьомга, за да приготвите вечеря тази вечер.)

Kevin’s Natural Foods Кокосово пиле в тайландски стил, 1 lb

Въпреки че отнема само пет минути и един тиган за приготвяне, това ястие за топло и ядене има много вкус, включително лимонена трева, лайм и джинджифил. Считано за едно от най-добрите неща за закупуване в Costco, това пиле също не пести протеини, като ви осигурява 23 грама на порция от 5 унции, казва Кимбъл. Нещо повече, „списъкът на съставките е впечатляващ: пиле без антибиотици, с нулеви консерванти, съсредоточено върху съставки, които бихме могли да имаме в кухнята си“, отбелязва тя. С други думи, можете лесно да се запасите с отделните съставки (т.е. пилешки гърди без кожа, кокосово мляко, кокосово масло, сок от лайм, лимонена трева и подправки) и да приготвите ястието сами, но защо да се притеснявате, когато мръсната работа вече е свършена за теб?

Истински добри пилешки енчилада с сос Томатило, 6 опаковки

Когато имате сериозен копнеж за мексиканска храна, пропуснете яденето и вместо това изберете една от тези ниски въглехидрати, безглутенови енчилади. „Това е един от онези замразени предястия, които пробвате преди да прецените-казва Кимбъл. "Няма брашно, няма нишесте от какъвто и да е вид. Всъщност тортилата е смес от пиле и сирене (която има изненадващо добър вкус) и е пълна с пиле и покрита със сос от томатило, халапеньо и подправки." Благодарение на тази иновативна рецепта, ще получите 20 грама протеин само в една енчилада, добави тя. (Ако сте в настроение да готвите, опитайте една от тези домашни рецепти за енчилада.)

Бели хапки от спанак и звънец с три моста, 4 2-опаковки

„Ако не можете да спрете да мислите за яйчен белтък и печен червен пипер Sous Vide от Starbucks, ще ви хареса да имате тези яйчни хапки от спанак и чушка в хладилника, готови [за ядене] само за 90 секунди“, казва Кимбъл. Хапките във формата на мини мъфини съдържат яйчен белтък, сирене извара и Монтерей Джак, кремообразно кисело мляко и хрупкави зеленчуци и като резултат предлагат 15 грама протеин в една опаковка за две хапки. Вашият портфейл и мускули определено ще одобрят този артикул във вашия списък за пазаруване „Какво да купите на Costco“.

Nuttzo Power Fuel Масло за ядки и семена, 26 унции

Обикновеното бадемово и фъстъчено масло са вкусни и всичко, но намазката, която смесва различни ядки и семена - без добавена захар - със сигурност ще възбуди вкусовите ви рецептори. „Със своята смес от кашу, бадеми, бразилски орехи, ленени семена, семена от чиа, лешници и тиквени семки, Nuttzo извежда нещата на съвсем друго ниво с хрупкава семена, която не е като никой друг“, казва Кимбъл. Да не говорим, една порция от 2 супени лъжици от това намазване предлага 6 грама протеин и 13 грама ненаситени мазнини, които помагат да се ограничи рискът от сърдечни заболявания и да се намалят нивата на LDL холестерола, когато заместват наситените мазнини в диетата, според Службата за превенция на заболявания и промоция на здравето.

Volupta Organic Fair Trade какао на прах, 2 lbs

Ако сте самоописан шоколад, дръжте това най-добро нещо за закупуване в Costco в килера си по всяко време. „Какаовите зърна са богати на флавоноли, антиоксиданти с ползи за здравето на цялото тяло“, обяснява Кимбъл. "За разлика от какаовите зърна, които се преработват в шоколадови или захарни какаови смеси, какаовият прах запазва тези мощни съединения."

За да получите този шоколадов вкус и тези здравословни предимства, включете какаото на прах в печени изделия, добавете го към сутрешното си смути или направете домашен горещ шоколад, предлага Кимбъл. Просто комбинирайте една супена лъжица какао на прах, една супена лъжица подсладител и една чаша мляко, загрейте сместа на среден огън на котлона за пет минути и воаля, приготвили сте си малко какао, което е добро за вас. (Свързано: Очаквам с нетърпение чаша тази напитка, подправена с шоколад, всеки ден)

Бадемово брашно Kirkland Signature, 3 паунда

За безглутенови, нисковъглехидратни и опаковани с протеини хлебни изделия сменете бялото или пълнозърнестото брашно с това бадемово брашно, което съдържа 75 процента по-малко въглехидрати и 50 процента повече протеини от пшеничните опции, казва Кимбъл. „Ако го замествате с обичайно универсално брашно, може да се наложи да използвате повече-до около 50 процента повече“, добавя тя. "Също така вероятно ще трябва да използвате по -малко течност, често около половината от това, което изисква рецептата." (FYI, можете да го използвате и в кори за пица!)

Подсладител за плодове от цяла земя Stevia Leaf & Monk Fruit, подсладител, 400 ct

За да добавите нотка сладост към вашата купа с овесени ядки, шоколадово-бананово смути или печени изделия без трябва да се справите със захарен срив по-късно, помислете дали да не подмените тази смес от подсладители на растителна основа (включително еритритол, стевия и плодове монах) за стандартна захар. „Тези пакетчета подсладители имат нулеви калории с нулеви нетни въглехидрати – и нулево гликемично въздействие, което означава, че няма да повиши нивата на кръвната ви захар или инсулина“, обяснява Кимбъл.

Органичен растителен протеин на прах Orgain с пробиотици, 2,7 lbs

Това не е** технически * храна, но този протеинов прах заслужава място в списъка ви „Какво да купите в Costco“. Не забравяйте, че протеинът е от съществено значение за поддържане на здрави кости, мускули, хрущяли, кожа и кръв, както и за възстановяване след тренировка, казва Кимбъл. „И макар че е абсолютно възможно да получим достатъчно протеин чрез пълноценни храни в нашата диета, добавянето на протеин на прах го прави по-лесно и по-удобно от всякога“, добавя тя.

Нейният избор: растителен протеин на прах на Orgain, който осигурява 21 грама протеин - приблизително еквивалент на три унции месо - само за две лъжици, казва тя. Можете да отидете по традиционния път и да смесите праха в шейкове, смутита или кафе, но ако предпочитате да ядете протеина си, включете го във вашите печени изделия, вафли, палачинки и овесени ядки, предлага Кимбъл.

Списък за пазаруване на Costco #3

Диетологът: Ейми Дейвис, R.D., L.D.N.

Индивидуално опакована дива сьомга с подпис Kirkland, 3 lbs

Не, не виждате двойно в този списък какво да купите в Costco. Точно като Кимбъл, Дейвис препоръчва сьомгата от сока заради високото й съдържание на протеини, омега-3 мастни киселини и витамини от група В, които помагат на тялото да превръща храната в енергия. Но за да направи вечерите през седмицата още по -малко стресиращи, тя предлага да се запасите с индивидуално опакованата версия от Costco. „Просто размразете, подправете, изпечете и съчетайте със зеленчук за лесна, здравословна вечеря“, казва тя.

Био оризово карфиол от речни ферми Maas, 4 паунда

Докато пълнозърнестият ориз е богат на фибри, витамини и минерали, той се счита за храна с висок гликемичен индекс, което означава, че може да причини скокове в кръвната захар, според Харвардското училище по обществено здраве. От друга страна, карфиолът (дори под формата на ориз) се счита за храна с нисък ГИ и според Дейвис „е толкова чудесен начин да добавите храна и обем към храната си с малко или никакви калории, мазнини, натрий или въглехидрати. " Сменете кафявия си ориз за неговия братовчед от карфиол в пържени картофи и зърнени купи, добавете го към овесени ядки, смесете го в смутита или го включете в супа, предлага Дейвис. „И за всички любители на ориза, опитайте половин ориз, половин ориз от карфиол и дори няма да разберете разликата (вероятно)“, казва тя. (ICYDK, карфиолът е сериозно добър за вас.)

Пилешка марсала от кухнята на Цезар с ориз от карфиол, 40 унции

За храна, достойна за ресторант, която отнема само минути, за да се приготви, обърнете се към това предварително приготвено ястие с пилешка марсала. Вместо бял ориз, това ястие включва ориз от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, който получава подсилване на вкуса от натоварения с гъби сос от марсала. „Със само 200 калории на порция, 18 грама протеин и изцяло натурални съставки, това е лесен и питателен вариант за всеки, който търси успокояваща храна“, казва Дейвис. (Свързани: Рецепти с ориз от карфиол, които можете да направите за по -малко от 15 минути)

Amy Lu Organic Chicken Cale Mozzarella Burger, 2 паунда

Изведете вашето семейно барбекю на следващото ниво, като добавите тези замразени банички към вашия списък за пазаруване „Какво да купите на Costco“. Комбинация от пиле, зеле, моцарела, карамелизиран лук и подправки, тези бургери осигуряват 21 грама протеин, 170 калории и само 8 грама мазнини на порция  -една трета от количеството, намерено в стандартна телешка баничка. Поставете баничка в пълнозърнеста кифличка с любимите си кори или я натрошете и я хвърлете с малко зеленчуци за обилна салата, предлага Дейвис.

Три моста спанак и яйца от чушки, 4 2-опаковки

Още веднъж двама експерти по хранене изразяват одобрението си за елемент от това ръководство за това какво да купите в Costco. Дейвис обича тези яйчени хапки, защото правят закуската по-малко скучна, като същевременно поддържат ниско съдържание на захар и въглехидрати, нещо, което други удобни опции за закуска не успяват да направят, казва тя.

Зеленчукови чипсове Off the Eaten Path, 20 oz

Въпреки че никоя закуска не може напълно да замени класическия картофен чипс, тези веган вегетариански чипс се доближават доста близо. Смес от ориз, грах и черен боб, това мунси осигурява 3 грама фибри и 3 грама протеин на растителна основа на порция. „Плюс това, те имат непреодолима криза, която е вкусна такава, каквато е, или дори по -добра, когато се потопи в хумус или салса“, казва Дейвис.

Органично сурово зелено кисело зеле Wildbrine, 50 унции

Отдавна ви е казано, че пробиотиците са ключът към поддържането на здрави черва, но това не означава, че те се намират лесно. Вашето решение: Добавяне на това кисело зеле, което Дейвис нарича чудесен източник на пробиотици, към вашия списък „Какво да купите на Costco“. „Това органично, остър, ферментирал зеле е чудесен за тост от авокадо, смесен в салати, наслоен в сандвичи или дори яден сам като закуска“, казва тя.

Дамаски хлебопекарски ленени ролки, 16 ct

Пита хлябът и тортилите може да са вашите предпочитани съдове за компактни обяди, но може да искате да помислите за добавяне на тези ленени рулца – мек и тънък плосък хляб в стил лаваш – към гамата. „Опаковките от лаваш са толкова недооценена храна“, казва Дейвис. "Всяка от тези обвивки има само 80 калории, 11 грама въглехидрати (шест идват от фибри) и съдържат 7 грама протеин." За преносим обяд отгоре увийте пуйка, смесени зеленчуци, моркови, лук и пикантно майонез, след което го навийте във фолио, предлага тя. „Можете също така да потопите тези опаковки в дзацики, песто или любимия си дип“, добавя тя. (Свързано: Този Genius TikTok Wrap Hack превръща всяко ястие в преносима закуска без бъркотия)

Бадемово брашно Kirkland Signature, 3 паунда

Ако двама диетолози определят едно брашно като едно от най-добрите неща за закупуване в Costco, вие знаете, че си струва да го добавите към количката си – дори ако не следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати или ядете без глутен. „Много десерти без зърнени храни и с ниско съдържание на въглехидрати изискват бадемово брашно и ще бъдете изумени колко е подобно на истинското нещо“, казва Дейвис. „Някои от любимите ми десерти за приготвяне с бадемово брашно са тези Кето шоколадови кексчета и този тиган за бисквитки с шоколадов чипс с кашу.“ Още лигите ли?

Inno Foods Органични бадемови хапки, 16 унции

Да, дори диетолозите препоръчват да добавите лакомство към вашия списък за пазаруване „Какво да купите в Costco“. „Тези малки клъстери се състоят от бадеми и семена, покрити са с черен шоколад и имат само 90 калории и 4 грама добавена захар на порция“, казва Дейвис. За да увеличите хранителното съдържание на вашата среднощна закуска, сдвоете шепа късчета с плодове, предлага тя.

Преглед за