10 здравословни рецепти за бисквитки за есента

Съдържание

• Бисквитки от меласа
• 20-минутни бисквитки с ябълков сос
• Бисквитки с киноа с фъстъчено масло
• Бисквитки с моркови
• Какаови бисквитки без печене
• Тиквени протеинови бисквитки
• Вегански бисквитки с шоколад
• Вегетариански сладки картофени закуски
• Шоколадови бисквити, пълнени с тиква
• Силни бисквитки с банан и овесени ядки
• Преглед за

Бисквитки от меласа

Дайте на бисквитките от меласа здравословен ъпгрейд с тази рецепта. Комбинация от пълнозърнесто брашно, подправки и меласа от черна лента, естествен подсладител, богат на желязо, произвежда мека, дъвчаща бисквитка, подправена с джинджифил и канела.

Съставки:

2 супени лъжици. смлян лен

1 яйчен белтък

1 банан

1 в. пълнозърнесто брашно

1 в. овес (не моментално)

1/2 c. пречистен карамел

2 ч.ч. канела

1 ч.ч. смлян джинджифил

1 ч.ч. сода за хляб

Упътвания:

Загрейте фурната до 350 градуса. Комбинирайте лен и белтък в купа. Заделени. С помощта на вилица намачкайте банана в купа. Добавете брашното и овесените ядки. Смесете добре. Добавете ленена смес и меласа, като разбърквате, докато всичко се комбинира. Добавете останалите съставки, като разбърквате добре. Изрежете закръглените лъжици тесто върху лист за печене. Печете 25 минути.

Прави 20 бисквитки

20-минутни бисквитки с ябълков сос

Тези задоволителни лакомства без захар са толкова пълни със сушени череши и овесени ядки, че на вкус приличат повече на вкусни барове от гранола. Като допълнителен бонус можете да ги съберете за по -малко от половин час.

Съставки:

3 зрели банана

2 в. овесени ядки

1/3 c. ябълков сос

1 ч.ч. екстракт от ванилия

1 супена лъжица. смлян лен

1/2 c. сушени череши

Упътвания:

Загрейте фурната до 350 градуса. С помощта на вилица намачкайте бананите в купа. Разбъркайте овес, ябълково пюре, сушени череши, лен и екстракт от ванилия. Разбъркайте добре тестото. Капнете със заоблени лъжици върху облицован лист бисквитки. Печете 20 минути.

Прави 36 бисквитки

Бисквитки с киноа с фъстъчено масло

Мазните бисквитки с фъстъчено масло придобиват здравословен обрат! Обикновено използвани в салати или предястия, зърната киноа с плътни хранителни вещества заемат централно място в тази проста рецепта. Киноа придава на бисквитките пълен орехов вкус, докато естественото фъстъчено масло, суров мед и какаовите зърна обещават десерт, който все още е сладък.

Съставки:

2 в. киноа, сварена и охладена

1/2 c. натурално осолено фъстъчено масло

1/3 c. суров мед

1 в. овесени ядки

1/2 c. сушен, неподсладен, настърган кокос

1/2 c. сурови какаови зърна

Упътвания:

Загрейте фурната до 170 градуса. Смесете всички съставки заедно в купа. Постелете лист бисквитка с пергаментова хартия. Изравнете супени лъжици от сместа върху пергаментова хартия и печете около един час.

Прави 24 бисквитки

Бисквитки с моркови

Можете да пропуснете глазурата от крема сирене, когато става въпрос за тези парченца бисквити с моркови. Те са достатъчно вкусни със сладка, влажна текстура от натрошен ананас и сочни стафиди. Освен това, чаша прясно настъргани моркови означава, че тези бисквитки са заредени с фибри.

Съставки:

1 в. бяло пълнозърнесто брашно

1/2 ч.ч. сода за хляб

1 1/2 c. овесени ядки

1 ч.ч. канела

1/4 ч.ч. смляно индийско орехче

2 белтъка

3/4 c. тъмнокафява захар

1/4 c. растително масло

1/4 c. ананас, отцеден и натрошен

1/2 c. обезмаслено мляко

1 ч.ч. екстракт от ванилия

1 в. стафиди

1 в. моркови, настъргани

1 супена лъжица. портокалова кора

1/2 c. орехи, препечени и нарязани

Упътвания:

Загрейте фурната до 375 градуса. Комбинирайте сухите съставки, като брашно, сода бикарбонат, овес, кафява захар, портокалова кора, канела и индийско орехче, в една купа. Добавете мокрите съставки, като белтъци, олио, ананас, мляко и ванилия, към сухите, като разбърквате заедно. Разбъркайте стафидите, морковите и орехите. Капнете по супена лъжица върху леко намазнени тави за печене. Печете 15 минути.

Прави 30 бисквитки

Какаови бисквитки без печене

Не се изисква печене за тези прекрасни хапки с размер на хапка! Тази рецепта с голи кости изисква обичайни съставки като разтворим овес и мляко, които, когато се комбинират, създават здравословна бисквитка с ниско съдържание на мазнини.

Съставки:

1 банан, пасиран

4 супени лъжици. масло

1 в. захар

3/4 c. неподсладено какао на прах

1/2 c. обезмаслено мляко

1 ч.ч. екстракт от ванилия

3 c. разтворим овес

1/2 c. фъстъчено масло

Упътвания:

Комбинирайте всички съставки с изключение на ванилията и овесените ядки в тенджера. Оставете да заври на среден огън, като бъркате често. Оставете сместа да се охлади. Добавете ванилията и овесените ядки и продължете да бъркате. Капнете по чаена лъжичка върху восъчна хартия и оставете да изстине.

Прави 30 бисквитки

Тиквени протеинови бисквитки

Есента просто не би била същата без изобилие от лакомства с вкус на тиква и тази рецепта ви позволява да им се отдадете, без да се чувствате виновни. Направени с ванилов протеин на прах, тези пикантни тиквени бисквити са идеални за бърза закуска или следобедна закуска.

Съставки:

1 в. тиквено пюре

1/4 c. ябълково пюре

1/2 ч.ч. канела

1/2 ч.ч. подправка за тиквен пай

1/4 c. ванилов протеин на прах

1 супена лъжица. сок от агаве

1 супена лъжица. меласа

1 супена лъжица. канела

2 в. овесени ядки

1/2 c. стафиди

Упътвания:

Загрейте фурната до 300 градуса. Комбинирайте съставките в купа, като разбърквате, докато се комбинират добре. Пуснете бисквитките върху тава за печене и натиснете надолу. Печете 15-20 минути.

Прави 12 бисквитки

Вегански бисквитки с шоколад

И веганите, и невеганите могат да си помогнат с тези шоколадови бисквитки. Пълнозърнестото брашно за сладкиши, което все още запазва голяма част от естествените си витамини и минерали, придава на тази класическа рецепта питателна и вкусна центрофуга.

Съставки:

7 супени лъжици. Баланс на Земята, плюс 1 супена лъжица. екстра върджин зехтин

1/2 c. пакетирана кафява захар

1/4 c. тръстикова захар

1 ленено яйце (1 супена лъжица смлян лен се смесва с 3 супени лъжици вода)

1 ч.ч. екстракт от ванилия

1/2 ч.ч. сода за хляб

1/2 ч.ч. кошер сол

1/2 c. пълнозърнесто брашно за сладкиши

3/4 c. универсално брашно

1/4 ч.ч. канела

1/4 ч.ч. меласа (по избор)

1/2 c. чипс черен шоколад

Упътвания:

Загрейте фурната на 350 градуса и застелете тава с хартия за печене. В малка купа смесете лененото яйце и оставете настрана. С електрически миксер разбийте земния баланс, докато стане пухкав. Добавете кафява захар и тръстикова захар и разбийте за 1-2 минути, докато стане кремообразна. Разбийте лененото яйце. Разбийте останалите съставки и добавете шоколадовите стърготини. Оформете топчета тесто и поставете върху листа за печене. Печете 10-12 минути. Оставете да се охлади за 5 минути върху листа, след което прехвърлете в решетка за охлаждане за още 10 минути.

Прави 12-14 големи бисквити

Рецепта, предоставена от Oh She Glows

Вегетариански сладки картофени закуски

Богати на бета-каротин, сладките картофи достигат своя връх през есенния и зимния сезон. Възползвайте се от този кореноплоден зеленчук с портокалова плът, като го изпечете в вкусна бисквитка, пълна със здравословни пълнозърнести храни.

Съставки:

2/3 c. пюре от сладки картофи

2 супени лъжици. смляно ленено семе

1/4 c. бадемово мляко

1/3 c. рапично масло

1/2 c. кленов сироп

1 ч.ч. екстракт от ванилия

1 в. брашно от лимец

1 в. пълнозърнесто брашно за сладкиши

1 ч.ч. подправка за тиквен пай

3/4 ч.ч. канела

1 ч.ч. сода за хляб

1/2 ч.ч. сол

2 в. овесени ядки

3/4 c. препечени пекани, нарязани

1 в. сушени боровинки

Упътвания:

Загрейте фурната до 350 градуса. В голяма купа за смесване смесете пюрето от сладки картофи, смляно ленено семе и бадемово мляко. Добавете останалите мокри съставки (масло, сироп и ванилия) и разбъркайте добре.Пресейте брашното от спелта, пълнозърнестото сладкарско брашно, подправките, содата и солта и разбъркайте, докато се включи напълно. Сгънете овеса, пеканите и сушените боровинки. Използвайки 1/4 c. мерителна чаша, загребете тестото за бисквитки и го пуснете върху тава, постлана с хартия за печене. Оставете 2" разстояние между всяка бисквитка. Натиснете лъжиците, за да оформите плоска баничка. Печете за 15 минути или докато бисквитките станат светло златистокафяви.

Прави 20 бисквитки

Рецептата е предоставена от Live Laugh Eat

Шоколадови бисквити, пълнени с тиква

Захапете от тази бисквитка, за да намерите кремообразна тиквена изненада, сгушена в средата! Това сладко за вегани служи за експлозия от шоколадови и тиквени вкусове и ви струва само 75 калории на бисквитка.

Съставки:

3/4 c. бяло пълнозърнесто брашно

6 супени лъжици. плюс 1 ч.л. какао на прах

Оскъдни 1/4 ч.ч. сол

1/4 ч.ч. сода за хляб

1/4 c. плюс 2 супени лъжици. захар

2 супени лъжици. кленов сироп или агаве

2 супени лъжици. мляко без мляко

1/2 ч.ч. чист екстракт от ванилия

3 супени лъжици. плюс 1 ч.л. масло

3 супени лъжици. пюрирана тиква

3 супени лъжици. ядково масло по избор

1/4 ч.ч. канела

1/2 пакетче стевия (или 1/2 супена лъжица захар)

1/8 ч.ч. чист екстракт от ванилия

Упътвания:

Загрейте фурната до 330 градуса. Комбинирайте първите 5 съставки и разбъркайте много добре. Добавете съставки 6-9 и разбъркайте отново, за да образувате тесто. В отделна купа смесете всички останали съставки, за да направите пълнежа. Използвайки около една натрупана супена лъжица тесто, разточете на топка и след това изравнете. Поставете малка лъжичка от пълнежа в центъра и сгънете страните на тестото. Оформете на топка. Печете около 10 минути. Бисквитките трябва да са малко недопечени, когато ги извадите. Оставете да престои 10 минути.

Прави 18-20 големи бисквитки

Рецепта, предоставена от покритата с шоколад Кейти

Силни бисквитки с банан и овесени ядки

Тези богати на фибри бисквитки с банани и овесени ядки ви дават енергия за захранване през деня. Със съставки като стафиди, сушени червени боровинки, орехи и ленени семена, тази бисквитка е еднакви здравословна и вкусна, така че се впуснете!

Съставки:

1 в. универсално брашно

1/2 c. люспест кокос

1/2 c. овесени ядки

1 ч.ч. сода за хляб

1/2 ч.ч. сол

1/4 ч.ч. смляна канела

3/4 c. здраво опакована светлокафява захар

6 супени лъжици. несолено масло, при стайна температура

1 много зрял банан, намачкан

1 яйце, при стайна температура

1/2 c. златни стафиди

1/2 c. сушени боровинки

1/2 c. орехи, нарязани

2 супени лъжици. ленено семе

2 супени лъжици. слънчогледови семки

Упътвания:

Загрейте фурната до 325 градуса. Леко намажете един или два листа за печене. В купа разбъркайте заедно брашното, кокосовия овес, овеса, содата, ленените семена, солта и канелата. В голяма купа разбъркайте кафявата захар и маслото с дървена лъжица до пухкавост. Добавете банана и яйцето и разбийте с вилица, докато се смесят. Разбъркайте брашнената смес, около 1/2 c. наведнъж, след което добавете стафидите, слънчогледовите семки, сушените червени боровинки и орехите. Лъжи тестото, като натрупвате супени лъжици върху подготвения лист (и) за печене, като разпределяте бисквитките на около 2 инча един от друг. Печете до златисто кафяво, 12 до 15 минути, като превключвате позициите на тавата по средата на печене, ако сте използвали две тави. Извадете от фурната и оставете бисквитките да се охладят върху тавата(ите) за печене на решетка за около 5 минути Прехвърлете бисквитките върху решетката и оставете да изстинат напълно Съхранявайте в херметически затворен съд при стайна температура до 3 дни.

Прави около 12 бисквитки

Рецепта, предоставена от Cooking Melangery

Преглед за