25 лесни и вкусни начина да овкусите пуканки без сол
Съдържание
Следващия път, когато се включите във филм, преосмислете навиците си за закуски: дори ако разделите торбичката с пуканки за микровълнова фурна, ще намалите 20 процента от дневната си доза натрий плюс често трансмазнини и страшни консерванти или оцветители. Освен това задържането на вода и подуването на корема са свързани с по -високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, рак на стомаха и слаби кости.
Това не означава, че трябва да замените лакомството си с обикновена царевица с въздух. Колкото и добродетелен-три чаши осигуряват толкова фибри, колкото чаша варен кафяв ориз и повече антиоксиданти, отколкото порция плодове или зеленчуци за по-малко от 100 калории-също така е доста мека. За щастие това празно платно означава, че е идеално за изработка на лека закуска, която да задоволи желанието ви, независимо дали е пикантна, пикантна или сладка.
Тези впечатляващи идеи от водещи диетолози, блогъри по храна и здрави готвачи са толкова добри, че ще започнете да провеждате филмова вечер по -често. Просто изсипете 3 чаши прясно напукана царевица в купа, след което бавно добавете гарнитурата, като бъркате непрекъснато с шпатула, така че всяко парче да се покрие.
Чубрица
Магданоз пармезан: Поръсете с 3 супени лъжици прясно настърган пармезан и 1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен магданоз. – Лара Енгълбард Мец, R.D., от Кери Гласман, Хранителен живот в Ню Йорк
трюфели: Полейте с 1 чаена лъжичка масло от трюфели и 1 чаена лъжичка зехтин и разбъркайте. – Рене Лу, зелен експерт, органичен готвач, учител по кулинарно изкуство и автор на Балансираната плоча
Италиански: Напръскайте със спрей за готвене със зехтин и разбъркайте с 1 чаена лъжичка италианска подправка и 1/4 чаена лъжичка чесън на прах. –Карол Кичински, Просто ... Блогер за храни без глутен и автор на Просто... Бързи ястия без глутен
сусам: Полейте с 1 чаена лъжичка сусамово масло и залейте с 1 1/2 супени лъжици гомасио (препечени сусамови семена и нори водорасли. Не можете да ги намерите в хранителните си стоки? Използвайте 1 1/2 супени лъжици сусамово семе). - Лукс
Портокалов розмарин: Разбъркайте с 1/2 чаена лъжичка розмарин, 1/8 чаена лъжичка портокалова кора и 1 черен чесън на прах. – Синтия Сас, доктор на науката, R.D., автор на бестселъра на New York Times S.A.S.S! Вие сте стройни
Веган сирене: Поръсете с 1 чаена лъжичка кокосово масло и разбъркайте с 1 1/2 супени лъжици хранителна мая. - Кичински
Лимонов пипер: Разбъркайте с 1/4 чаена лъжичка черен пипер и 1/8 чаена лъжичка лимонова кора. - Гад
Пикантно
Пикантен червен пипер: Смесете с 3/4 чаена лъжичка чили на прах и 1/4 чаена лъжичка червен пипер. - Експертът по нутрикозметика Паула Симпсън
Тайландски: Смесете с 1 чаена лъжичка всеки къри на прах и сушен босилек, 1/8 чаена лъжичка кайен и кора от 1 лайм. - Матю Кейди, Р. Д., автор на Главен готвач за мъфини
Шоколад Chipotle: Разбъркайте с 1/2 чаена лъжичка какао на прах и 1/8 чаена лъжичка чипотле подправка. – Синтия Сас, доктор на науката, R.D., автор на бестселъра на New York Times S.A.S.S! Вие сте стройни
Каджун: В малка тенджера загрейте 1 чаена лъжичка масло от рапица на среден огън. Разбъркайте 1/4 чаена лъжичка всеки кимион, чесън на прах, сух босилек, сушена мащерка и червен пипер; 1/8 чаена лъжичка черен пипер; и 1 тире лют червен пипер. Намалете котлона до минимум и гответе за 1 минута. Поръсете пуканки и разбъркайте. – Лора Чипуло, R.D., собственик на Laura Cipullo Whole Nutrition Services в Ню Йорк
Лют лайм: Поръсете с 1 супена лъжица екстра върджин зехтин и няколко шейка Tabasco. Смесете с по 1 чаена лъжичка всеки прясно изцеден сок от лайм и кора от лайм, 1/4 чаена лъжичка кимион и 1/8 чаена лъжичка всеки чили на прах и люспи чили. – готвач Кандис Кумай, автор на Пригответе си секси
Барбекю: Смесете с 1 чаена лъжичка пушен червен пипер и 1/2 чаена лъжичка всеки чесън на прах и лук на прах. - Рейчъл Мелцер Уорън, Р.Д.
уасаби: Смесете с 1 1/2 чаена лъжичка уасаби на прах, 1 чаена лъжичка захар, 1/8 чаена лъжичка кайен и 1 фино натрошен лист нори. – Кади
сладко чили: Комбинирайте 1 1/2 чаени лъжички мед и по 1 тирета чесън на прах, чили на прах и лют червен пипер. Сместа за микровълнова на висок за 15 секунди. Поръсете върху пуканки и разбъркайте с 2 супени лъжици прясно настъргано сирене пармезан. – Чипуло
сладка
Мексикански горещ шоколад: Поръсете с по 1/4 чаена лъжичка какао на прах и канела. - Тифани Мендел, Р. Д., от Кери Гласман, Хранителен живот в Ню Йорк
Плодова салата: Смесете с по 2 супени лъжици сушени боровинки, сушени кисели череши и стафиди. - Джим Уайт, говорител на Академията по хранене и диететика
Тиквен пай Смесете с 1 супена лъжица захар, 1/2 чаена лъжичка канела, 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил и 1/8 чаена лъжичка всеки бахар, смлени карамфил и индийско орехче. - Матю Кейди, Р. Д., автор на Главен готвач за мъфини
карамел: В малка тенджера задушете 1 1/2 чаени лъжички зехтин или кокосово масло и 1 1/2 супени лъжици чист кленов сироп. Поръсете върху пуканки и хвърлете. -Renée Loux, зелен експерт, органичен готвач, учител по кулинарно изкуство и автор на Балансираната плоча
Шоколадов фъстък: Хвърлете пуканки с 1 супена лъжица тъмен шоколадов чипс и 1 супена лъжица фъстъци. - Аманда Бутман, Р. Д., от Кери Гласман, Хранителен живот в Ню Йорк
канела захар: Смесете с 1 1/2 чаени лъжички всяко кокосово масло и кокосова захар и 1/8 чаена лъжичка канела. - Лукс
швейцарски микс: Смесете с 1/4 чаша мини блата и 1 супена лъжица горещ шоколадов микс. – Рейчъл Рапапорт, блогър за храни за кокос и лайм
Подправени ядки: Поръсете с 1 чаена лъжичка канела, 1/8 чаена лъжичка карамфил и по 1 супена лъжица слънчогледови семки, тиквени семки и сурови несолени нарязани бадеми. -Laura Cipullo, R.D., собственик на Laura Cipullo Whole Nutrition Services в Ню Йорк
Тъмен шоколад: Загрейте 2 супени лъжици тъмен шоколад в микровълновата на интервали от 10 секунди, като разбърквате с шпатула след всеки интервал, докато се разтопи. Поръсете пуканки и хвърлете. - Мишел Набатян Рутенщайн, Р. Д., от Кери Гласман, Хранителен живот в Ню Йорк
Agave Crunch: Полейте с 1 супена лъжица нектар от агаве и добавете 2 супени лъжици гранола и 1/4 чаена лъжичка канела. - Бял