8 храни, които влошават киселини и парене

Съдържание

• 1. Пикантни храни
• 2. Лук
• 3. Кисели храни
• 4. Пържени храни и мазнини
• 5. Мента
• 6. Шоколад
• 7. Алкохолни напитки
• 8. Кафе или кофеинови напитки

Има храни и напитки, които могат да бъдат причина за киселини и изгаряне на хранопровода или които могат да влошат този проблем при хора с тенденция да страдат от рефлукс, като кофеин, цитрусови плодове, мазнини или шоколад например.

Повечето храни, които причиняват киселини, причиняват отпускане на долния езофагеален сфинктер, който е мускул, който действа като бариера между хранопровода и стомаха и който, ако е отпуснат, улеснява преминаването на стомашното съдържимо в хранопровода.

Някои примери за храни, които могат да причинят киселини са:

1. Пикантни храни

Обикновено пикантните храни имат компонент в състава си, наречен капсаицин, който забавя храносмилането, причинявайки храната да стои по-дълго в стомаха, като по този начин увеличава риска от рефлукс.

Освен това капсаицинът също е вещество, което може да раздразни хранопровода, причинявайки усещане за парене. Знаете какво да направите, за да успокоите тези симптоми.

2. Лук

Лукът, особено ако е суров, е храна, която отпуска долния езофагеален сфинктер, който е мускул, който действа като бариера между хранопровода и стомаха и че ако е отпуснат, той улеснява рефлукса. Освен това има високо съдържание на фибри, което ферментира и влошава симптомите на киселини.

3. Кисели храни

Киселите храни като цитрусови плодове като портокал, лимон, ананас или домати и производни на домати, повишават киселинността на стомаха, усилвайки киселини и усещане за парене в хранопровода.

4. Пържени храни и мазнини

Пържените храни и мазнини като сладкиши, масло, сметана или дори авокадо, сирене и ядки са храни, които също отпускат долния езофагеален сфинктер, което кара стомашната киселина да излиза по-лесно в хранопровода, причинявайки изгаряне.

Освен това храните с високо съдържание на мазнини стимулират освобождаването на холецистокининовия хормон, което също допринася за отпускането на долния езофагеален сфинктер и удължава постоянството на храната в стомаха, за да бъде по-добре усвоима, което за разлика от това увеличава риска от рефлукс ...

5. Мента

Някои изследвания показват, че ментовите храни повишават гастроезофагеалния рефлукс и изгарянето. Също така се смята, че в някои случаи ментата причинява дразнене на лигавицата на хранопровода.

6. Шоколад

Шоколадовите храни също отпускат долния езофагеален сфинктер, увеличавайки киселинния рефлукс, поради състава на теобромина и освобождаването на серотонин.

7. Алкохолни напитки

След пиене на алкохолни напитки алкохолът бързо се абсорбира от стомашно-чревната система, което дразни лигавиците на хранопровода и стомаха и променя чревните мембрани, нарушавайки усвояването на хранителните вещества.

Освен това алкохолът отпуска и долния езофагеален сфинктер и повишава киселинността на стомаха.

8. Кафе или кофеинови напитки

Както при другите храни, кафето и продуктите, които имат в състава си кофеин, като безалкохолни напитки, например, отпускат долния езофагеален сфинктер, увеличавайки киселинния рефлукс.

Познайте други причини, които може да са причина за киселини.