Богати на триптофан храни
Съдържание
Храните, богати на триптофан, като сирене, ядки, яйце и авокадо, например, са чудесни за подобряване на настроението и осигуряване на чувство за благополучие, защото помагат за образуването на серотонин, вещество, присъстващо в мозъка, което улеснява комуникацията между неврони, регулиращи настроението, глада и съня, например.
Важно е тези храни да бъдат включени в ежедневната диета, така че да е възможно нивата на серотонин да се поддържат винаги в адекватни количества, което носи няколко ползи за здравето. Вижте ползите за здравето от серотонин.
Списък на храни, богати на триптофан
Триптофан може да се намери в много храни, богати на протеини, като месо, риба, яйца или мляко и млечни продукти, например. Следващият списък съдържа някои храни, богати на триптофан и количеството на тази аминокиселина в 100 g.
Храни | Количество триптофан в 100 g | Енергия в 100 g |
Сирене | 7 mg | 300 калории |
Фъстък | 5,5 mg | 577 калории |
Ядка кашу | 4,9 mg | 556 калории |
Птиче месо | 4,9 mg | 107 калории |
Яйце | 3,8 mg | 151 калории |
Грах | 3,7 mg | 100 калории |
Хек | 3,6 mg | 97 калории |
Бадем | 3,5 mg | 640 калории |
Авокадо | 1,1 mg | 162 калории |
Карфиол | 0,9 mg | 30 калории |
Картофи | 0,6 mg | 79 калории |
Банан | 0,3 mg | 122 калории |
В допълнение към триптофана има и други храни, които съдържат витамини и минерали, важни за правилното функциониране на тялото и настроението, като калций, магнезий и витамините от група В.
Функции на триптофан
Основните функции на аминокиселината триптофан, освен че помагат за образуването на хормона серотонин, са и да улеснят отделянето на енергийни компоненти, да поддържат жизнеността на организма в борбата със стресорите на нарушенията на съня и следователно трябва да бъдат включени в диетата всеки ден. Научете повече за триптофана и за какво е той.