Храни, богати на витамин А

Съдържание

• Списък на храни, богати на витамин А
• Препоръчителна дневна доза витамин А

Храните, богати на витамин А, са предимно черен дроб, яйчен жълтък и рибено масло. Зеленчуците като моркови, спанак, манго и папая също са добри източници на този витамин, тъй като съдържат каротеноиди, вещество, което в организма ще се трансформира във витамин А.

Витамин А има функции като поддържане на здравето на зрението, кожата и косата, укрепване на имунната система и осигуряване на правилното функциониране на органите на репродуктивните органи. Тъй като е антиоксидант, той е важен и за предотвратяване на преждевременно стареене, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Списък на храни, богати на витамин А

Таблицата по-долу показва количеството витамин А, присъстващо в 100 g храна:

Витамин А може да се намери и в добавки като рибено масло от черен дроб, които могат да се използват в случаи на дефицит на витамин А, следвайки медицински или диетоложки указания. Симптомите на липса на витамин А могат да се проявят с кожни лезии, чести инфекции и нощна слепота, което представлява трудността за адаптиране на зрението на места с ниска осветеност. Обикновено щетите, причинени от липсата на витамин А, са обратими и витаминните добавки трябва да се приемат, за да се компенсира дефицитът, според медицински съвет.

Препоръчителна дневна доза витамин А

Нуждите от витамин А варират в зависимост от етапа на живота:

• Бебета от 0 до 6 месеца: 400 мкг / ден
• Бебета от 6 до 12 месеца: 500 мкг / ден
• Деца от 1 до 3 години: 300 мкг / ден
• Деца на възраст от 4 до 8 години: 400 мкг / ден
• Момчета от 9 до 13 години: 600 мкг / ден
• Момичета на възраст от 9 до 13: 600 мкг / ден
• Мъже от 14 години: 900 мкг / ден
• Жени от 14 години: 700 мкг / ден
• Бременни жени: 750 до 770 мкг / ден
• Кърмачета: 1200 до 1300 мкг / ден

Тези стойности са минималното количество витамин А, което трябва да се приема ежедневно, за да се поддържа правилното функциониране на тялото.

Разнообразната диета е достатъчна, за да се постигне препоръчителната дневна доза витамин А, така че трябва да се внимава, когато се използват витаминни добавки без медицински или диетоложки указания, тъй като излишъкът от витамин А също вреди на здравето. Някои от симптомите, свързани с излишъка от този витамин, са главоболие, умора, замъглено зрение, сънливост, гадене, загуба на апетит, сърбеж и лющене на кожата и косопад.