Април 2009 Бърз и здравословен списък за пазаруване

Съдържание

• Преглед за

Наденица Caponata в чаши Radicchio

Сладък грах и прошуто Кростини

Смокини и синьо сирене

(Намерете тези рецепти в изданието на Shape от април 2009 г.)

3 постни връзки за колбаси от италианска пуйка

5 унции тънко нарязано прошуто

1 голям патладжан

2 големи лука

2 големи червен лук

3 стръка целина

6 сливови домата

18 зелени маслини

2 скилидки чесън, смлени

2 до 3 глави радикио

Нарязан пресен лук (по избор)

1 чаша маслини каламата

1-килограмова торба замразен сладък грах

1 лимон

2 чаши нарязани сушени смокини Black Mission

1⁄2 чаша нарязан магданоз

2 супени лъжици нарязан пресен розмарин

1⁄4 чаша препечени кедрови ядки

½ чаша стафиди

1 пълнозърнеста багета

2 килограма пълнозърнесто тесто за пица

6 унции синьо сирене

Сол

прясно смлян черен пипер

захар

Брашно

Спрей за готвене

екстра върджин зехтин

оцет от червено вино

3 супени лъжици пресен лимонов сок

балсамов оцет

1 чаша червено вино

Преглед за