Бананите причиняват ли или облекчават запека?

Съдържание

• Бананите са с високо съдържание на фибри
• Зелените банани са с високо съдържание на устойчиво нишесте
• Някои смятат, че бананите причиняват запек
• Те подобряват други аспекти на храносмилателното здраве
• Долния ред

Запекът е често срещан здравословен проблем.

Характеризира се с нередовни движения на червата и твърди изпражнения, които трудно преминават.

Има много причини за запек, вариращи от неправилна диета до липса на физически упражнения.

Някои твърдят, че бананите причиняват запек, докато други казват, че помагат за предотвратяването му.

Тази статия анализира доказателствата, за да определи дали бананите причиняват или облекчават запека.

Бананите са с високо съдържание на фибри

Бананите са един от най-популярните плодове в света. Те са удобна закуска и невероятно здравословни.

Богати на няколко важни витамини и минерали, бананите също са с относително високо съдържание на фибри, като един среден банан съдържа около 3,1 грама от това хранително вещество (1).

От дълго време се твърди, че фибрите помагат за предотвратяване и облекчаване на запека (2, 3).

Разтворимите фибри абсорбират вода, помагайки на изпражненията да останат големи и меки. Това може да помогне за подобряване на движението на изпражненията през храносмилателния ви тракт (4).

Доказателствата в подкрепа на идеята, че фибрите помагат за облекчаване на запека, са противоречиви и изненадващо слаби, особено като се има предвид колко здравни специалисти препоръчват висок прием на фибри на своите пациенти със запек (5, 6).

Някои изследвания показват, че разтворимите фибри могат да помогнат за облекчаване на запека. Напротив, други изследвания предполагат това намаляване на приемът на диетични фибри може да помогне в някои случаи (7, 8).

Независимо дали увеличаването на приема на фибри помага за облекчаване на запека, изглежда се различава в зависимост от конкретния индивид. Типът фибри, които поглъщате също има значение.

резюме Бананите са доста добър източник на фибри, което може да помогне за облекчаване на запека при някои хора. Доказателствата за това обаче са доста противоречиви.

Зелените банани са с високо съдържание на устойчиво нишесте

Устойчивото нишесте е сложен въглехидрат, който има свойства, подобни на влакна.

Той избягва храносмилането в тънките черва и стига до дебелото черво, където се храни с приятелските бактерии, които живеят там (9).

Храненето на тези бактерии е добро нещо. Те произвеждат късоверижни мазнини, които допринасят за здравето на храносмилането и имат благоприятно въздействие върху метаболизма (10).

Преди да узрее, един банан е почти изцяло нишесте, което представлява до 70–80% от сухото му тегло. Голяма част от това нишесте е устойчиво нишесте.

Тъй като банан узрява, количеството на нишестето и устойчивото нишесте намалява и се превръща в захари (11).

Устойчивите нишестени функции като разтворими фибри, които могат да помогнат при запек (7).

Едно проучване установи, че храненето на задържани мишки, устойчиви на нишесте от банани, ускорява движението на изпражненията през червата им (12).

И накрая, заслужава да се отбележи, че зелените банани са били използвани за лечение на диария при деца и възрастни. Тези свойства се приписват на високото им съдържание на устойчиво нишесте (13, 14, 15).

резюме Устойчивото нишесте в зелените банани действа като разтворими фибри и се използва за лечение на запек. Може също да помогне за намаляване на диарията.

Някои смятат, че бананите причиняват запек

Много статии в интернет твърдят, че бананите причиняват запек. Проучванията не потвърждават това, но някои хора смятат, че са рисков фактор за това състояние.

В едно проучване немски изследователи изследват възприетите ефекти на различни хранителни продукти върху консистенцията на изпражненията. Те изследвали три групи:

• IBS: 766 пациенти са имали синдром на раздразненото черво (IBS), където запекът е основен симптом.
• Запек. 122 пациенти са запечени.
• Control. 200 здрави индивида служиха като контролна група.

Когато 3-те групи бяха попитани кои храни или напитки са причинили запек, бананите са споменати от 29–48% от анкетираните.

Всъщност само шоколадът и белият хляб са били назовавани по-често (16).

резюме Няма категорични доказателства, че бананите причиняват запек, въпреки че едно проучване установи, че някои хора вярват, че го правят.

Те подобряват други аспекти на храносмилателното здраве

Повечето хора понасят бананите добре, поне когато се консумират умерено.

Те подобряват храносмилателното здраве и имат пребиотични ефекти, което означава, че хранят приятелските ви бактерии в червата и стимулират растежа им.

Едно проучване, включващо 34 жени с наднормено тегло, изследва как яденето на банани засяга чревните бактерии (17).

След като жените ядоха два банана на ден в продължение на два месеца, изследователите наблюдават увеличение на полезните бактерии, наречени бифидобактерии, Ефектът обаче не беше статистически значим.

Нещо повече, групата с банани отчете подобрения в храносмилателните симптоми като подуване на корема и болки в стомаха.

резюме Бананите могат да подобрят храносмилането. Някои изследвания показват, че те също могат да стимулират растежа на добри бактерии.

Долния ред

Доказателствата сочат, че бананите са склонни да намаляват запека, а не да го причиняват.

Изследователите обаче са открили също, че някои хора смятат, че бананите ги правят запек.

Ако чувствате, че бананите ви правят запек, просто яжте по-малко от тях. Ако това не помогне, опитайте да ги елиминирате напълно от диетата си, за да видите дали това помага.

Храна, която облекчава запека за вас, може да има обратен ефект върху някой друг.