Зелени и жълти храни: ползи от сока и рецепти

Съдържание

• Зелени храни за детоксикация
• 1. Зелен сок със зеле и портокал
• 2. Зелен сок с киви и банан
• Жълти храни за укрепване на имунната система
• 1. Жълти сокове от праскови и портокали
• 2. Сок от жълто манго с банан
• Зелено и жълто меню

Зелените и жълтите храни, като киви, целина, ананас и царевица, са богати на витамин А, витамин С, витамин К, желязо и калций и следователно спомагат за поддържането на балансирана и питателна диета. Пъстрите плодове и зеленчуци също са богати на фибри и вода, така че те се считат за регулиращи храни, които помагат за регулиране на червата и улесняват храносмилането, като помагат за облекчаване на симптомите на запек и киселини, например.

Зелените храни помагат за пречистването на организма от натрупаните токсини и са полезни за почистване на черния дроб, подобряване на външния вид на кожата, както и за отслабване и отслабване на корема. Добра стратегия е да добавите зелена храна като кейл или целина с цитрусов плод като портокал или лимон и да направите сок.

Зелени храни за детоксикация

Зелените храни като киви, къдраво зеле, целина, спанак и авокадо са богати на хлорофил и следователно са чудесни за детоксикация на тялото, с малко калории. Те са богати и на вода, която помага за хидратирането на тялото. Други примери за зелени храни са:

• Киви: богат на витамин С. Той е полезен за кожата и помага за предотвратяване на настинки и грип, освен това има фибри, които се борят със запека и намаляват апетита.
• Целина: има антиоксиданти, които помагат в борбата с рака и холестерола. Това е важна храна за тези, които искат да отслабнат, защото има малко калории и много фибри, които намаляват глада.
• Маруля: богата на вода, помага за хидратиране на организма и има антиоксиданти, които предпазват клетките, но за да има предимствата е важно да се даде предимство на органичната маруля, защото това е зеленчук, който натрупва много пестициди.

Други добри примери, които също помагат за детоксикация на организма, са зелени ябълки, броколи, маруля, бамя, зелени чушки и грах. Ето как да приготвите 2 вкусни сока:

1. Зелен сок със зеле и портокал

Съставки

• 2 листа от зеле
• сок от 2 портокала
• 1/2 чаша вода

Режим на подготовка

Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващия.Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.

2. Зелен сок с киви и банан

Съставки

• 1 банан
• 2 киви

Режим на подготовка

Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващия. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.

Жълти храни за укрепване на имунната система

Жълтите храни като манго, ананас, банан, царевица, маракуя, жълт пипер и портокал са изключително богати на витамин А, бета-каротини и лутеин, които са важни антиоксиданти за защита на клетките на тялото, но освен това голяма част от те също имат витамин С, които помагат за укрепване на имунитета. Някои жълти храни са:

• Ананас: има бромелаин, който улеснява храносмилането и помага да се направи кръвта по-течна. Освен това помага и за облекчаване на симптомите на синусите.
• Царевица: богат на фибри, витамин А и протеини и с ниско съдържание на мазнини. Може да се яде варено, в салата или в горещи препарати.
• вар: богат на витамин С и с дезинфекционни свойства, той е чудесен за предотвратяване на грип и борба с инфекциите.

Други примери за жълти храни са звездните плодове и прасковата. Ето как да приготвите някои рецепти за жълт сок:

1. Жълти сокове от праскови и портокали

Съставки

• 3 много зрели праскови
• 1 портокал
• 1 банан

Режим на подготовка

Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващия. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.

2. Сок от жълто манго с банан

Съставки

• 1 ръкав
• 1 банан

Режим на подготовка

Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващия. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.

Зелено и жълто меню

За да имате всички предимства на зелените и жълтите храни, в едно и също хранене можете да подготвите меню със салата и сок. Добър вариант за салата е да ядете варени броколи, маруля, жълт пипер и ананас, подправете със супена лъжица зехтин и капки лимон и вземете един от соковете от рецептите по-горе. По този начин е възможно едновременно детоксикация на тялото и укрепване на имунната система.