Преглед на диета с варени яйца: действа ли за отслабване?

Съдържание

• Резултат от диетата на Healthline: 1,33 от 5
• Какво представлява диетата с варени яйца?
• Как да следвате диетата с варени яйца
• Храни за ядене
• Храни, които трябва да се избягват
• Може ли да ви помогне да отслабнете?
• Потенциални ползи
• Потенциални недостатъци
• Долния ред

Резултат от диетата на Healthline: 1,33 от 5

Диетата с варени яйца е популярна диета за прищявки, която обещава бърза загуба на тегло.

Както подсказва името му, диетата включва ядене на няколко порции твърдо сварени яйца на ден, заедно с други постни протеини, зеленчуци без нишесте и нисковъглехидратни плодове.

Въпреки че някои оценяват структурирания стил на плана и твърдят, че той може да скочи отслабване, той също е критикуван като силно ограничителен, труден за следване и неефективен.

Тази статия разглежда диетата с варени яйца и дали тя насърчава загубата на тегло.

• Общ резултат: 1.33
• Отслабване: 1
• Здравословно хранене: 0.5
• Устойчивост: 2
• Здраве на цялото тяло: 1.5
• Качество на храненето: 1
• Основани на доказателства: 2

BOTTOM LINE: Въпреки че диетата с варени яйца насърчава храненето на здравословни хранителни групи и може да насърчи краткосрочната загуба на тегло, тя също е прекалено рестриктивна и неустойчива.

Какво представлява диетата с варени яйца?

Диетата с варени яйца е план за хранене, базиран на книга за 2018 г., публикувана от Ариел Чандлър.

Въпреки че има няколко вариации на диетата, това обикновено включва ядене на яйца или друг вид постно протеин с всяко хранене, както и некрахнисти зеленчуци и една до две порции плодове с ниско съдържание на въглехидрати на ден.

Според създателя на диетата, този нискокалоричен хранителен модел може да ви помогне да свалите до 25 килограма (11 кг) само за 2 седмици.

В допълнение към засилването на загубата на тегло, привържениците твърдят, че диетата доставя хранителни вещества, които подобряват контрола на кръвната захар, поддържат здравословното зрение и укрепват костите, косата и ноктите ви.

Книгата предлага структуриран план за хранене, рецепти и храни за ядене и избягване, което улеснява приспособяването на диетата към вашите специфични вкусове и предпочитания.

Диетата с варено яйце е нисковъглехидратен хранителен план, който твърди, че бързо повишава загубата на тегло, като ограничава диетата ви до няколко специфични групи храни.

Как да следвате диетата с варени яйца

Диетата с варени яйца разрешава специфични храни за всяко хранене на деня и между тях не се допускат закуски.

За закуска трябва да консумирате най-малко две яйца, заедно с една порция зеленчук без скорбяла като домат или аспержи, както и един плод с ниско съдържание на въглехидрати, например грейпфрут.

Обядът и вечерята трябва да се състоят от зеленчуци без нишесте и яйца или малка порция от друг вид постно протеин като пилешко или риба.

Въпреки че упражнението не се изисква като част от плана, лека физическа активност като колоездене, аеробика или бързо ходене се насърчава, за да се постигнат максимални резултати.

Имайте предвид, че диетата е предназначена да се спазва само няколко седмици наведнъж. След това се препоръчва преходен период, който да ви помогне да се облекчите отново към редовна диета.

Храни за ядене

Диетата с варени яйца се състои предимно от яйца, постни протеини и плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.

Разрешени са и безкалорични напитки, включително вода и неподсладен чай или кафе.

Това са някои от храните, насърчавани като част от диетата:

• яйца: жълтъци и белтъци
• Постни протеини: без домашни птици, риба и постни разфасовки от агнешко, говеждо и свинско
• Незърнести зеленчуци: спанак, къдраво зеле, рукола, броколи, чушки, тиквички, зеленина и домати
• Плодове с ниско съдържание на въглехидрати: лимони, липи, портокали, диня, плодове и грейпфрут
• Мазнини и масла: кокосово масло, масло и майонеза - всичко в малки количества
• напитки: вода, газирана вода, диетична сода и неподсладен чай и кафе
• Билки и подправки: чесън, босилек, куркума, черен пипер, розмарин и риган

Някои вариации на плана също позволяват млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, включително обезмаслено мляко и нискомаслено кисело мляко и сирене.

Храни, които трябва да се избягват

Диетата с варени яйца ограничава повечето храни с въглехидрати, включително нишестени зеленчуци, зърнени храни и много плодове.

Подсладените със захар напитки като сода също са извън границите, заедно с преработените храни като сладки и солени закуски, замразени ястия и бърза храна.

Ето някои храни, които трябва да избягвате в диетата с варени яйца:

• Нишестени зеленчуци: картофи, сладки картофи, бобови растения, царевица и грах
• Високоплодни въглехидрати: банани, ананаси, манго и сушени плодове
• Зърна: хляб, макаронени изделия, киноа, кускус, фаро, елда и ечемик
• Преработени храни: бекон, удобни ястия, бърза храна, чипс, гевреци, бисквитки и сладкиши
• Подсладени със захар напитки: сода, сок, сладък чай и спортни напитки

Диетата с варени яйца включва ядене само на три хранения на ден, всяка от които се състои от зеленчуци без нишесте, нисковъглехидратни плодове и яйца или други постни протеини. Не се допуска закуска между храненията.

Може ли да ви помогне да отслабнете?

Диетата с варени яйца се състои предимно от нискокалорични съставки като яйца, зеленчуци без нишесте и плодове с ниско съдържание на въглехидрати.

По този начин спазването на диетата вероятно ще доведе до калориен дефицит, което означава, че ще консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте през целия ден. Въпреки че няколко фактора влияят върху управлението на теглото, калориен дефицит е от съществено значение за отслабването (1, 2, 3).

Диетата с варени яйца също е с ниско съдържание на въглехидрати, което може допълнително да увеличи загубата на тегло (4).

В действителност, преглед на 12 проучвания установи, че след кратковременна диета с ниски въглехидрати значително увеличава загубата на тегло и подобрява няколко други рискови фактора за сърдечни заболявания, като кръвно налягане (5).

Проучване при 164 души с индекс на телесна маса (ИТМ) 25 или повече също установява, че след диета с ниски въглехидрати в продължение на 20 седмици значително се засилва метаболизмът и се намаляват нивата на гладния хормон грелин в сравнение с диета с високи въглехидрати (6).

Това каза, имайте предвид, че въпреки че диетата може да доведе до първоначална загуба на тегло, можете да възстановите загубеното тегло, след като възобновите нормална диета. Следователно това може да не е най-добрият вариант за устойчива, дългосрочна загуба на тегло.

Диетата с варени яйца е с ниско съдържание на калории и въглехидрати, което може да доведе до краткосрочна загуба на тегло. Въпреки това, можете да възстановите теглото си, след като нормалната диета се възобнови.

Потенциални ползи

Диетата с варени яйца насърчава няколко здравословни храни, включително постни протеини, яйца, плодове и зеленчуци, които са богати на много важни за здравето витамини, минерали и антиоксиданти (7, 8).

Диетата ограничава и нездравословните съставки като подсладени със захар напитки и преработени храни.

Освен че са с високо съдържание на калории, въглехидрати и добавена захар, проучванията показват, че подсладените със захар напитки могат да допринесат за проблеми като кухини, високо кръвно налягане, възпаления и инсулинова резистентност (9, 10, 11).

Освен това, изследванията показват, че консумацията на преработени храни може да бъде свързана с по-висок риск от затлъстяване, сърдечни заболявания и рак (12, 13, 14).

Също така си струва да се отбележи, че диетата с варени яйца може да бъде полезна, ако сте диета, която търси по-голяма структура, тъй като предоставя насоки за рецепти, планове за хранене и кои храни да ядете и да избягвате.

Диетата с варени яйца насърчава яденето на няколко хранителни съставки и ограничава много нездравословни храни. Той също така предлага повече структура и насоки от много други планове за хранене.

Потенциални недостатъци

Диетата с варени яйца е силно ограничаваща и предлага малко разнообразие, като позволява само шепа конкретни храни и елиминира цели групи храни.

Това може не само да затрудни диетата да се спазва дългосрочно, но и да направи предизвикателство да посрещнете хранителните си нужди. Тъй като са разрешени само няколко специфични храни, рискът от недостиг на хранителни вещества може да се увеличи - особено ако следвате диетата дългосрочно.

Например пълнозърнестите храни са богати на фибри, витамини и минерали, докато нишестените зеленчуци като картофите са чудесен източник на витамин С, калий и магнезий. Нито една от тези групи храни не е позволена на диетата (15, 16).

Нещо повече, диетата е толкова нискокалорична, че може да не осигури достатъчно за много хора.

Продължителното ограничаване на калориите може да причини сериозни странични ефекти, включително ниски енергийни нива, нарушена имунна функция, намалена костна плътност и нарушения на менструалния цикъл (17, 18, 19, 20).

Планът може също така да насърчава нездравословните хранителни навици, като премахва цели групи храни и силно ограничава приема на храна.

И накрая, обърнете внимание, че докато яйцата исторически са били считани за нездравословни, защото съдържат холестерол, изследователите са открили, че яденето на яйца влияе минимално само на нивата на холестерола в кръвта ви (21).

Диетата с варени яйца е силно ограничаваща, неустойчива и предлага малко разнообразие. Освен това силно намалява приема на калории и може да насърчи нездравословни хранителни навици.

Долния ред

Диетата с варени яйца е нискокалоричен хранителен план, който обещава бърза и ефективна загуба на тегло.

Той обаче е също така силно ограничителен, труден за следване и неустойчив.

Освен това, въпреки че може да доведе до краткосрочна загуба на тегло, вероятно ще възстановите загубеното тегло, след като се върнете към яденето на нормална диета.

Включването на някои от принципите на плана, като ограничаване на преработени храни и подсладени със захар напитки, в здравословна, добре закръглена диета може да бъде по-ефективен подход за успешна дългосрочна загуба на тегло.