Бъзът зад бронеустойчивото кафе

Съдържание

• Законосъобразни ли са здравните претенции за непробиваемо кафе?
• Какви са ползите за здравето (ако има такива) от бронеустойчивото кето кафе?
• Има ли някакви рискове за здравето при пиене на бронирано кафе?
• Преглед за

До този момент вероятно сте чували за хората, които слагат масло в кафето си и го наричат ​​„здравословно“. Първоначално определена като „бронеустойчиво кафе“, тази тенденция на напитки получава нов приток на внимание благодарение на кето диетата, която се фокусира върху храни и напитки с високо съдържание на мазнини и ограничаване на въглехидратите. Какво има в него? Бронеустойчивото кето кафе обикновено смесва чаша черно кафе с 1 до 2 супени лъжици несолено масло, хранено с трева и 1 до 2 супени лъжици нещо, наречено масло с триглицериди със средна верига (MCT), вид лесно смилаема мазнина. (Забележка: Обучителката Джен Уайдърстрьом е спазвала кето диетата само за 17 дни и тя казва, че тя напълно промени тялото й. Докато е на кето диета, тя създава своя собствена рецепта за кафе с кето, която използва какаово масло, колагенови пептиди и ванилия протеин.)

Човекът зад популярната смес от кафе е Дейв Аспри, технологичен предприемач, който твърди, че 450-калоричната напитка потиска глада, насърчава загубата на тегло и подобрява енергията и производителността. Той смята, че бронеустойчивото кафе му е помогнало да загуби повече от 100 паунда, плюс това му е помогнало да спи повече и да засили мозъчната му сила. (Всъщност е доказано, че кафето ви помага да изгаряте мазнини.)

Привържениците на пиенето включват бизнес изпълнители, професионални спортисти и известни личности. Сега Asprey продава различни продукти с марка Bulletproof и отвори Bulletproof Coffee Shop на Западното крайбрежие. (Свързано: Тази тайна кето -напитка Starbucks е безумно вкусна)

Ако все още не скачате на бронираното кафе или кето кафе (по причини, които вероятно се дължат или на вкусови или здравословни въпроси ... или и на двете), ето какво трябва да каже професионалистът за здравословно хранене за кафето с високо съдържание на мазнини тенденция.

Законосъобразни ли са здравните претенции за непробиваемо кафе?

„Мазнините са по-засищащи от нищо, така че ако ги добавите към сутрешната си чаша, може да се чувствате сити по-дълго“, казва Джена А. Бел, д-р, R.D., спортен диетолог и автор на Енергия за изгаряне: Най -доброто ръководство за храна и хранене за подхранване на активния ви начин на живот. „Въпреки това превръщането на вашата 80-калорийна чаша кафе в чаша с повече от 400 калории е малко вероятно да насърчи загубата на тегло, като се има предвид, че съставките й-кафе, масло и масла-не е доказано, че насърчават загубата на тегло независимо или когато се разбъркват заедно "Вместо да се позовавам на науката тук, бих искал да я разгледам логически-без упражнения, има ли някой там, който отслабва, като яде повече калории?" (Добре, веднъж завинаги: маслото здравословно ли е?)

Какви са ползите за здравето (ако има такива) от бронеустойчивото кето кафе?

„Докато напитките, съдържащи кофеин, като кафето и чая, имат ползи за здравето – антиоксиданти, подобрени когнитивни функции, умствена острота и дори по-нисък риск от обща смъртност – трудно е да се нарече Bulletproof кафе „здравословно““, казва Бел. „Трябва да ядете мазнини, за да може тялото ни да функционира правилно-особено незаменимите мастни киселини (полиненаситени мазнини), намиращи се в рибата, растителните масла, ядките и семената, но добавянето им към кафето ви не осигурява никакви допълнителни ползи за здравето.“

Има ли някакви рискове за здравето при пиене на бронирано кафе?

Но какво ще стане, ако сте на кето диета и не можете да си набавите достатъчно мазнини през деня? Добре ли е тогава да пиете бронирано кето кафе? „Клиничните проучвания показват, че за много хора яденето на твърде много наситени мазнини може да допринесе за висок LDL-холестерол“, казва Бел. „Ако попадате в тази категория, може да не искате да добавите масло към напитка, от която вече сте доволни.“

В крайна сметка: Ако ще пиете бронирано кафе, направете го само по една причина-защото смятате, че има добър вкус.

Преглед за