Подходящ ли е сокът от целина за вашата кожа?

Съдържание

• Лекува ли акне?
• Фалшиви твърдения
• Потенциални ползи от сок от целина за акне
• Други потенциални ползи за кожата
• Повишена хидратация
• Увеличава наличността на хранителни вещества във вашата кожа
• С ниско съдържание на захар
• Хранене на сок от целина
• Как се прави сок от целина
• Долния ред

Ако купите нещо чрез линк на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Как работи това

Сокът от целина нарасна по популярност през последните години.

Това е похвала за предполагаемите ползи за здравето на кожата, а някои хора дори твърдят, че тя помага за лечение на акне.

Можете обаче да се чудите дали тези атрибути са подкрепени от науката.

Тази статия ви казва дали сокът от целина е добър за вашата кожа.

Лекува ли акне?

Въпреки че много хора се кълнат, че сокът от целина може да лекува акне, нито едно проучване не е доказало, че работи за тази цел.

Акнето е възпалително състояние на кожата, което води до блокирани пори. Основните му причини включват възраст, генетика, хормони, диета и някои бактериални щамове на Cutibacterium acnes (В. акне) (1, 2, 3, 4).

Фалшиви твърдения

Въпреки че акнето е проучено задълбочено, някои хора твърдят, че това е причинено от излишното производство на себум - масло върху кожата ви - поради претоварване на стрептокок бактерии. Солта в сока от целина се казва, че убива стрептокок и по този начин намаляват акнето.

И все пак, тези твърдения опростяват сложността на акнето и игнорират факта, че тези бактерии могат да навредят и да подпомогнат човешкото здраве. Освен това ограничените изследвания подкрепят идеята, че целината убива стрептокок (5).

Докато едно проучване показва, че листата на целина упражняват антибактериално действие срещу Streptococcus mutans, това беше формула за паста за зъби (6).

Освен това, ако тялото ви има излишък от вредни стрептокок бактерии, може да се наложи да приемате антибиотици и винаги трябва да се консултирате със здравен специалист (7).

Освен това, въпреки че солта има антибактериални свойства за запазване на храната и здравето на зъбите, нито едно изследване не подкрепя идеята, че съдържанието на натрий в сока от целина намалява бактериалните инфекции или разпространението на акне (8, 9).

Потенциални ползи от сок от целина за акне

Въпреки че няма проучвания назад, идеята, че сокът от целина лекува акне, може да облекчи симптомите на акне по други причини.

Сокът от целина е с ниско съдържание на захар и е добър заместител на сладките напитки като сода, специализирани кафета и енергийни напитки. Изследванията свързват диетите с висока захар и повишеното акне, а ниско гликемичните - с намаленото акне (10, 11, 12).

Ниската гликемична диета подчертава храните, които не повишават бързо нивата на кръвната ви захар. Те включват храни, богати на фибри, като зеленчуци, пълнозърнести храни, леща, боб и някои плодове като горски плодове, ябълки и круши.

Ако замените сладките напитки със сок от целина, по този начин може да видите намаляване на акнето поради по-малко захар и повече фибри в диетата си.

Освен това сокът от целина е богат източник на витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на възпалението (3).

Като се има предвид, че акнето е възпалително състояние, яденето на противовъзпалителни храни може да намали оксидативния стрес и нивата на хормоните като инсулиноподобния растежен фактор-1 (IGF-1), които допринасят за появата на акне (3).

Все едно са необходими още изследвания.

Няма доказателства, че пиенето на сок от целина се отървава от акне. Въпреки това, ниското му съдържание на захар и високото антиоксиданти може да помогне за подобряване на симптомите на акне.

Други потенциални ползи за кожата

Сокът от целина може да има няколко други ползи за кожата.

Повишена хидратация

Сокът от целина се състои предимно от вода и може да помогне за хидратиране на кожата ви.

Пиенето на достатъчно течности през целия ден помага да се поддържат нивата на хидратация, за да се поддържат добре поддържаните ви кожни клетки. Когато сте дехидратирани, кожата ви може да започне да изглежда тъпа, което засилва фините линии и бръчките (13).

Пиенето на течности обаче не е свързано с подобряване на сухата кожа. Сухата кожа е резултат от понижените нива на защитно масло в кожата ви и обикновено се третира с овлажняващи средства за уплътняване на водата в епидермиса на кожата ви (13, 14, 15).

Препоръчват се и други превантивни мерки, като смяна на сапуни, използване на топла (не гореща) вода и прилагане на крем в рамките на няколко минути след къпане.

Независимо от това, постоянното хидратиране е важно за цялостното здраве и помага на кожата ви да изглежда свежа (13).

Увеличава наличността на хранителни вещества във вашата кожа

Сокът от целина може да увеличи количеството хранителни вещества, изпратени към кожата ви.

Хидратиращите му ефекти могат да помогнат за доставянето на хранителни вещества и премахване на отпадните продукти по цялото ви тяло - включително кожата ви (16).

Освен това сокът от целина опакова множество хранителни вещества, които поддържат здравето на кожата, като фибри, магнезий, цинк и витамини A, B, C и K (17, 18, 19).

Например, витамин С играе ключова роля в синтеза на колаген, докато цинкът е важен за заздравяването на рани (18, 19).

И накрая, неговите антиоксиданти могат да помогнат за защитата на кожата ви и да й позволят да се подмлади по-бързо и по-ефективно (17, 20).

С ниско съдържание на захар

Изборът на сок от целина вместо сладки напитки може да се възползва от кожата ви.

Диета с високо съдържание на захар е свързана с повишено стареене на кожата чрез процес, известен като гликация.

Гликацията възниква, когато захарите взаимодействат с колагеновите и еластиновите влакна, за да образуват съединения, известни като крайни продукти на гликиране (AGEs). Колагенът и еластинът са ключови протеини, отговорни за структурата и гъвкавостта на кожата (21, 22, 23, 24).

С течение на времето AGE може да доведе до увиснала кожа и да увеличи появата на фини линии и бръчки (21, 22, 23, 24).

Ето защо изборът на напитки с ниска захар като сок от целина може да намали общия ви прием на захар и да подобри здравето на кожата.

Сокът от целина може да подобри появата на фини линии и бръчки поради високото си съдържание на вода и хранителни вещества. Освен това, това е чудесна алтернатива на сладките напитки, които са свързани със стареенето на кожата.

Хранене на сок от целина

Сокът от целина е пълен с хранителни вещества и прави отлично допълнение към вашата диета. Само 1 чаша (240 мл) осигурява (17):

• Калории: 42.5
• протеин: 2 грама
• Въглехидратите: 9,5 грама
• Fiber: 4 грама
• захар: 5 грама
• калций: 8% от дневната стойност (DV)
• Магнезий: 7% от DV
• Фосфор: 5% от DV
• Калий: 14% от DV
• Натриев: 9% от DV
• Витамин А: 7% от DV
• Витамин Ц: 16% от DV
• Витамин К: 74% от DV

В допълнение, той предлага малки количества микроелементи като мед, цинк, фолат, биотин и множество витамини от група В. Освен това е богат на флавоноидни антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес в тялото ви (17, 25).

И накрая, сокът от целина концентрира своите хранителни вещества и ви позволява да консумирате повече целина в една чаша (26, 27).

Сокът от целина е добър източник на много хранителни вещества, включително фибри, калий, цинк и витамини A, B, C и K.

Как се прави сок от целина

Ако искате да си направите сок от целина у дома, ето една проста рецепта, която използва пасатор вместо сокоизстисквачка.

1. Измийте 3–4 стръка целина под течаща вода, като отстраните всички листа, за да намалите горчивината.
2. Нарежете стеблата на малки парченца.
3. Добавете целина в блендера и смесете до гладкост.
4. Поставете цедка върху широка чаша и изсипете сместа в цедка, като натискате надолу, за да изцедите колкото е възможно повече течност. Сокът ще се събере в чашата.

За да подобрите вкуса и съдържанието на хранителни вещества, можете да експериментирате с добавяне на лимонов сок, джинджифил или зелена ябълка.

Можете също да закупите сок от целина от магазини за сокове или хранителни магазини. Въпреки това, не забравяйте да прочетете етикета на съставките, за да сте сигурни, че няма добавена захар.

Пазарувайте за сок от целина онлайн.

Можете да направите сок от целина сами с помощта на блендер или сокоизстисквачка. За да подсилите вкуса, опитайте да добавите лимонов сок, джинджифил или зелена ябълка.

Долния ред

Сокът от целина се рекламира като лек за всички и се смята, че лекува акне.

Въпреки тези твърдения, няма доказателства, че се отървава от акне.

Въпреки това сокът от целина е богат на хранителни вещества, антиоксиданти и вода, всички от които могат да подобрят здравето на кожата и подмладяване. Освен това е чудесна алтернатива на сладките напитки и все още може да помогне за някои симптоми на акне.

Ако искате да опитате сок от целина, лесно можете да го направите у дома, като използвате пасатор или сокоизстисквачка.