Автор: John Pratt
Дата На Създаване: 17 Февруари 2021
Дата На Актуализиране: 26 Юни 2024
Anonim
Кокосовото масло - Митове, истини и неговото въздействие върху здравето | GymBeam | Fitness Academy
Видео: Кокосовото масло - Митове, истини и неговото въздействие върху здравето | GymBeam | Fitness Academy

Съдържание

Кокосовото масло е вид мазнина, която е рекламирана заради свойствата си за укрепване на здравето.

От намаляващите нива на LDL холестерол до подобряването на мозъчната функция при пациентите с Алцхаймер, кокосовото масло е свързано с множество ползи за здравето (,).

Всъщност няколко проучвания дори установиха, че може да има ползи и за здравето на кожата.

Тази статия разглежда доказателствата за изследване дали кокосовото масло е полезно за кожата.

Какво е кокосово масло?

Кокосовото масло е силно наситено масло, което традиционно се произвежда чрез извличане на маслото от сурови кокосови орехи или сушени кокосови ядки ().

При стайна температура е твърдо, но при нагряване може да омекне или дори да се стопи.

Често се използва при готвене или се прилага директно върху кожата и косата.

Кокосовото масло е богато на мастни киселини със средна верига, които са форма на наситени мазнини. Всъщност тези средноверижни мастни киселини съставляват около 65% от общия му състав ().

Намерените в кокосовото масло мастни киселини включват ():


  • Лауринова киселина: 49%
  • Миристинова киселина: 18%
  • Каприлова киселина: 8%
  • Палмитинова киселина: 8%
  • Капринова киселина: 7%
  • Олеинова киселина: 6%
  • Линолова киселина: 2%
  • Стеаринова киселина: 2%
Въпреки че кокосовото масло е около 90% наситени мазнини, то съдържа и малки количества моно и полиненаситени мазнини. Една супена лъжица съдържа около 12 грама наситени мазнини и 1 грам ненаситени мазнини (5).Резюме:

Кокосовото масло се използва при готвене, но може да се прилага и върху кожата или косата. Богат е на наситени мазнини и средноверижни мастни киселини, особено лауринова киселина.

Може да убие вредни микроорганизми

Средноверижните мастни киселини в кокосовото масло имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за защита срещу вредни микроорганизми.

Това е особено важно за здравето на кожата, тъй като много видове кожни инфекции, включително акне, целулит, фоликулит и стъпало на крака, се причиняват от бактерии или гъбички ().


Прилагането на кокосово масло директно върху кожата може да предотврати растежа на тези микроорганизми.

Това се дължи на съдържанието на лауринова киселина, която съставлява близо 50% от мастните киселини в кокосовото масло и може да се бори с вредните микроорганизми.

Едно проучване тества антибактериалните свойства на 30 вида мастни киселини срещу 20 различни щама бактерии. Установено е, че лауриновата киселина е най-ефективна при блокиране на растежа на бактерии ().

Друго проучване на епруветки показа, че лауриновата киселина може да убие Propionibacterium acnes, вид бактерии, които водят до развитие на възпалително акне ().

Освен това каприновата киселина е друга мастна киселина със средна верига, открита в кокосовото масло, макар и в по-малка степен. Подобно на лауриновата киселина, каприновата киселина има мощни антимикробни свойства.

Проучване в епруветка показа, че лауриновата и каприновата киселина ефективно унищожават щамовете бактерии ().

Друго проучване в епруветка демонстрира противогъбичните ефекти на каприновата киселина, показвайки, че тя е в състояние да инхибира растежа на някои видове гъби ().


Резюме:

Намерените в кокосовото масло мастни киселини имат антимикробни свойства, които ефективно убиват бактерии и гъбички.

Кокосовото масло може да намали възпалението

Хроничното възпаление е основен компонент на много различни видове кожни заболявания, включително псориазис, контактен дерматит и екзема ().

Интересното е, че кокосовото масло е доказано, че има противовъзпалителни свойства.

В едно проучване изследователите прилагат необработено кокосово масло върху възпалените уши на плъхове. Установено е не само, че кокосовото масло има противовъзпалителен ефект, но и облекчава болката ().

Нещо повече, кокосовото масло може да облекчи възпалението, като подобри антиоксидантния статус.

Антиоксидантите действат чрез стабилизиране на свободните радикали в тялото, неутрализиране на реактивните атоми, които могат да допринесат за възпаление ().

Проучване на животни от 2013 г. дава на плъхове различни видове масло, включително кокосово масло, зехтин и слънчогледово масло. В края на 45-дневното проучване необработеното кокосово масло има подобрено антиоксидантно състояние и предотвратява оксидативния стрес в най-голяма степен ().

Важно е да се има предвид, че повечето текущи изследвания са ограничени до проучвания върху животни и епруветки, така че е трудно да се знае как тези резултати могат да се преведат при хората.

Въз основа на тези проучвания обаче кокосовото масло показва голям потенциал в способността си да намалява възпалението, когато се консумира или прилага върху кожата.

Резюме:

Проучванията върху животни показват, че кокосовото масло може да облекчи възпалението чрез подобряване на антиоксидантния статус и намаляване на оксидативния стрес.

Кокосовото масло може да помогне за лечение на акне

Докато някои смятат, че кокосовото масло запушва порите, значителни изследвания показват, че всъщност може да помогне за лечение на акне.

Акнето е възпалително състояние и много от лекарствата, използвани за лечение, действат чрез насочване и намаляване на възпалението ().

Тъй като кокосовото масло и неговите компоненти могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото, то може да помогне и за лечение на акне.

Освен това антибактериалните свойства на средноверижните мастни киселини в кокосовото масло също могат да помогнат за намаляване на акнето.

Многобройни проучвания показват, че е доказано, че лауриновата киселина, която представлява почти половината от мастните киселини в кокосовото масло, убива щама на бактериите, свързани с акнето (,).

Всъщност проучванията с епруветки и животни показват, че лауриновата киселина е по-ефективна от бензоил пероксида за предотвратяване на растежа на бактерии, причиняващи акне ().

Заедно с лауриновата киселина е доказано, че каприновата киселина има противовъзпалителни и антибактериални свойства.

Проучване на животни и епруветки от 2014 г. показа, че както лауриновата, така и каприновата киселина са успешни при намаляване на възпалението и предотвратяване на акне чрез унищожаване на бактерии ().

За да постигнете най-добри резултати, кокосовото масло трябва да се прилага директно върху кожата в областите, където се откриват акне.

Резюме:

Противовъзпалителните и антибактериални свойства на кокосовото масло и неговите компоненти могат да помогнат за лечение на акне.

Кокосовото масло може да овлажни сухата кожа

В допълнение към ефектите върху акнето и възпалението, прилагането на кокосово масло върху кожата ви също може да помогне да я поддържате хидратирана.

Едно проучване при пациенти с лека до умерено суха кожа сравнява ефектите на кокосовото масло с минералното масло, вид масло, произведено от петрол, което често се използва за лечение на суха кожа.

Двуседмичното проучване установи, че кокосовото масло значително подобрява хидратацията на кожата и е също толкова ефективно, колкото минералното масло ().

Доказано е също, че помага за лечение на екзема, състояние на кожата, характеризиращо се с люспести, сърбящи обриви.

Проучване, сравняващо ефектите на зехтина и кокосовото масло при 52 възрастни с екзема, установи, че прилагането на кокосово масло помага за намаляване на сухотата, в допълнение към лечението на екзема ().

Друго проучване установи подобни резултати, показващи, че кокосовото масло води до 68% намаляване на тежестта на екземата, което го прави значително по-ефективно от минералното масло при лечение на екзема ().

Поддържането на хидратирана кожа може да помогне за запазването на нейната функция като бариера за предпазване от бактерии, насърчаване на зарастването на белези и поддържане на цялостната цялост на кожата (,,).

Резюме:

Кокосовото масло може да бъде ефективен овлажнител и помощ при лечението на суха кожа и екзема.

Кокосовото масло може да помогне при зарастване на рани

Няколко проучвания демонстрират, че кокосовото масло може също да подпомогне зарастването на рани.

Едно проучване върху животни разглежда как кокосовото масло се прилага върху кожата върху засегнатото заздравяване на рани при плъхове.

Установено е, че лечението на рани с необработено кокосово масло ускорява заздравяването, подобрява антиоксидантния статус и повишава нивата на колаген, важен протеин, който подпомага заздравяването на рани ().

Друго проучване върху животни показа, че кокосовото масло, комбинирано с антибиотик, нанесен върху кожата, е ефективно за заздравяване на рани от изгаряне ().

В допълнение към подобряването на зарастването на рани, неговите антимикробни свойства могат също да предотвратят инфекция, един от основните рискови фактори, които могат да усложнят лечебния процес ().

Резюме:

Проучванията върху животни показват, че кокосовото масло може да помогне за ускоряване на зарастването на рани.

Кой не трябва да използва кокосово масло?

Докато изследванията показват, че кокосовото масло може да бъде от полза за здравето на кожата, прилагането му върху кожата може да не е идеално за всички.

Например тези, които имат мазна кожа, може да искат да избягват това, тъй като това може да блокира порите и да причини черни точки.

Както при повечето неща, опитите и грешките може да са най-добрият подход за определяне дали кокосовото масло работи за вас.

Освен това, ако имате чувствителна кожа, използвайте малко количество или опитайте да го нанесете само върху малка част от кожата, за да сте сигурни, че не причинява дразнене или запушени пори.

И все пак яденето и готвенето с кокосово масло обикновено не е проблем за повечето хора.

Въпреки това, ако имате мазна или силно чувствителна кожа, помислете дали да добавите кокосово масло към вашата диета, вместо да се възползвате от предимствата му.

Резюме:

Кокосовото масло може потенциално да запуши порите. Използването на малко количество и бавно тестване на вашата поносимост към него се препоръчва за тези с мазна или чувствителна кожа.

Кой тип кокосово масло е най-добър?

Кокосовото масло може да се получи чрез суха или мокра обработка.

Сухата обработка включва сушене на кокосово месо за създаване на ядки, притискането им за извличане на маслото, след това избелването и дезодорирането им.

Този процес образува рафинирано кокосово масло, което има по-неутрален аромат и по-висока точка на дим ().

При мокра обработка кокосовото масло се получава от сурово кокосово месо - вместо изсушено - за създаване на необработено кокосово масло. Това спомага за запазването на аромата на кокос и води до по-ниска точка на дим ().

Докато рафинираното кокосово масло може да е по-подходящо за готвене при високи температури, необработеното кокосово масло е по-добър избор от гледна точка на здравето на кожата.

Повечето от съществуващите изследвания не само се фокусират специално върху ефектите на необработеното кокосово масло, но има и доказателства, че то може да е добавило ползи за здравето.

Проучване на животни от 2009 г. установи, че необработеното кокосово масло подобрява антиоксидантния статус и повишава способността да неутрализира причиняващите болести свободни радикали в сравнение с рафинираното кокосово масло ().

Друго проучване на епруветки показа, че необработеното кокосово масло има по-голямо количество антиоксиданти, намаляващи възпалението, както и подобрена способност да се бори със свободните радикали в сравнение с рафинираното кокосово масло ().

Резултатите от тези две проучвания показват, че необработеното кокосово масло може да бъде по-ефективно от рафинираното кокосово масло за предотвратяване на окисляването и неутрализиране на свободните радикали, което може да увреди клетките и да доведе до възпаление и заболяване.

Резюме:

Девственото кокосово масло може да е по-добър избор от рафинираното кокосово масло, като се има предвид, че то осигурява допълнителни ползи за здравето като подобрен антиоксидантен статус.

Долния ред

Въпреки че ползите за здравето от яденето на кокосово масло са добре проучени, изследванията върху неговите ефекти върху кожата се ограничават предимно до проучвания върху животни или епруветки.

Въпреки това, кокосовото масло може да бъде свързано с някои потенциални ползи за кожата, включително намаляване на възпалението, поддържане на кожата овлажнена и подпомага заздравяването на рани.

Средноверижните мастни киселини, открити в кокосовото масло, притежават и антимикробни свойства, които могат да помогнат за лечение на акне и да предпазят кожата от вредни бактерии.

Ако имате мазна или силно чувствителна кожа, не забравяйте да започнете бавно, за да прецените поносимостта си и се консултирайте с дерматолог, ако имате някакви притеснения.

Не Забравяйте Да Погледнете

Вашето ръководство за плана за противовъзпалителна диета

Вашето ръководство за плана за противовъзпалителна диета

Въпреки всички недостатъци, които получава, възпалението всъщност може да бъде нещо добро. Помислете за това: когато си ударите пръста на крака или развиете инфекция, имунната ви система задейства тов...
Съветите на Карамо Браун за наслада на празниците през 2020 г.

Съветите на Карамо Браун за наслада на празниците през 2020 г.

Подобно на толкова много аспекти от живота, празниците изглеждат малко по-различно в ерата на COVID-19. И дори да откриете, че наистина харесвате виртуално училище, работа или терен, има вероятност да...