Как да си направим зърнен бар у дома

Съдържание

• 1. Бананов зърнен бар със стафиди
• 2. Кайсия и бадеми от зърнени култури
• 3. Лешников зърнен бар

Приготвянето на бар със зърнени храни у дома е добър вариант да ядете по-здравословна закуска в училище, на работа или дори когато напускате фитнес залата.

Зърнените барове, които се продават в супермаркетите, съдържат оцветители и консерванти, които могат да навредят на здравето и дори загуба на тегло с течение на времето, което не е най-добрият вариант за тези, които искат по-малко индустриализирана и по-здравословна диета.

По-долу има три страхотни здравословни рецепти за зърнени храни, богати на фибри и нискокалорични.

1. Бананов зърнен бар със стафиди

Състав:

• 2 зрели банана
• 1 чаша (чай) овален овес
• 1/4 чаша (чай) киноа
• 1 супена лъжица сусам
• 1/4 чаша (чай) черни сливи без костилки
• 1/3 чаша (чай) стафиди
• 1/2 чаша нарязани орехи
   

Подготовка:

Първата стъпка е хидратирането на киноата и за това просто поставете киноата в двойно количество вода за 5 минути. След това трябва да поставите следните съставки в кухненския робот: овес, киноа, вече хидратирани, половината сливи, стафиди и ядки. След като сместа започне да става по-компактна, добавете пасирания банан, докато стане хомогенна маса. След това трябва да добавите останалите съставки, а също и сусама и да ги разбъркате с ръце, без да използвате процесора, така че лентата да стане по-хрупкава.

Върху намаслен лист за печене или покрит с хартия за печене, поставете тестото в правоъгълна форма и печете 20-25 минути. Може да се съхранява в хладилник, правилно покрит с пергаментова хартия и издържа до 1 седмица.

2. Кайсия и бадеми от зърнени култури

Състав:

• ½ чаша (чай) бадеми
• 6 нарязани сушени кайсии
• ½ чаша (чай) нарязана дехидратирана ябълка
• 1 яйчен белтък
• 1 чаша (чай) овален овес
• 1/2 чаша надут ориз
• 1 супена лъжица разтопено масло
• 3 супени лъжици мед

Подготовка:

Поставете първо в съда следните съставки: кайсия, ябълка и леко разбитите белтъци и разбъркайте. След това трябва да добавите маслото, меда, надутия ориз и овалените овесени ядки, като разбъркате всичко много добре с ръце, докато стане еднородна.

Направете малки правоъгълници и след това печете в средна фурна, покрита с хартия за печене, за 20 минути, докато повърхността стане златисто кафява.

3. Лешников зърнен бар

Състав:

• 2 супени лъжици обелени тиквени семки
• 2 супени лъжици кашу
• 2 супени лъжици лешник
• 2 супени лъжици сусам
• 2 супени лъжици стафиди
• 1 чаша (чай) киноа
• 6 фурми със сухи кости
• 1 банан

Подготовка:

Хидратирайте киноата, като я поставите в 2 чаши вода и я оставите да кисне 5 минути. След това добавете половината тиква, кашу, лешник, сусам, стафиди и семена от фурми в кухненския робот, докато се получи еднородна смес. След това добавете банана и разбийте още няколко секунди. Накрая добавете останалите съставки към сместа и печете 20-25 минути, до златисто.

За да предотвратите залепването на тестото върху листа за печене, намажете тавата или го изпечете под лист пергаментова хартия.

Вижте следващото видео и вижте стъпка по стъпка как да приготвите здравословни зърнени барове у дома: