14-те най-добри храни, които трябва да се ядат, когато ви е гадно

Съдържание

• 1. Джинджифил
• Как да обелим джинджифила
• 2. Вода и бистри напитки
• 3-5. Крекери, гевречета и тост
• 6. Студени храни
• 7. Бульони
• 8. Банани
• 9. Ябълков сос
• 10-12. Ориз, картофи и юфка
• 13. Богата на протеини храна
• 14. Билков чай
• Други съвети за лечение на гадене
• Долния ред

Гаденето е неприятното и понякога инвалидизиращо усещане за нужда от повръщане.

Това е изненадващо често, като 50% от възрастните го изпитват в някакъв момент всяка година.

Първо описано във връзка с морска болест, терминът произлиза от гръцката дума „naus“, което означава кораб.

Гаденето започва в мозъка, където емоционалните, когнитивните или химичните задействания могат да стимулират нервната ви система, като причинят дисфункцията на стомашните ви мускули и ви накарат да се чувствате гадно.

Много неща могат да предизвикат този процес, като инфекции, хирургия, заболявания на червата, лекарства, лечение на рак, хормонални нарушения, бременност или хранителни алергии и непоносимост.

Въпреки че храненето може да бъде предизвикателство, когато се чувствате болен, храната и напитките са важни за хидратацията, заместват загубените електролити и помагат на стомаха ви да се уталожи.

Ето 14-те най-добри храни и напитки, когато се чувствате гадни.

1. Джинджифил

Джинджифилът произхожда от Югоизточна Азия и има дълга история на употреба като средство за лечение на стомашни проблеми в традиционната и народната медицина (1, 2).

Той съдържа биоактивни съединения, като гингерол, парадол и шогаол, за които се смята, че взаимодействат с централната ви нервна система и стомаха, за да подобрят симптомите на гадене (1, 3).

Няколко малки проучвания показват, че консумацията на джинджифил може да намали гаденето, причинено от болест при движение, хирургия и химиотерапия, въпреки че някои резултати са противоречиви (1, 2, 4, 5, 6).

Освен това, джинджифилът може да бъде безопасно и ефективно лечение за сутрешна болест по време на бременност (7, 8, 9).

Въпреки че няма консенсус относно количеството джинджифил, необходимо за постигане на терапевтични ефекти, повечето изследвания използват еквивалента на 0,5-1,5 грама изсушен корен от джинджифил на ден.

Джинджифилът обикновено се консумира като чай, джинджифилни бисквити, кристализиран джинджифил или джинджифилова бира или ел. Предлага се и под формата на капсули.

Имайте предвид обаче, че някои продукти може да не съдържат значителни количества джинджифил, минимизирайки ефекта им върху гаденето.

резюме Консумирането на 0,5-1,5 грама корен от джинджифил на ден е установено, че е ефективно при лечение на гадене поради болест на движението, хирургическа намеса, химиотерапия и бременност. Резултатите от проучването обаче са смесени.

Как да обелим джинджифила

2. Вода и бистри напитки

Когато ви е гадно, може изобщо да не се чувствате като да ядете. Въпреки това, пиенето на течности и оставането на хидратирани е от решаващо значение, особено ако сте повръщали или имате температура.

Водата винаги е добър източник на хидратация, но ако сте се хвърлили или изпитвате диария, може да се наложи да замените загубените електролити.

Някои от най-добрите напитки за борба с дехидратацията и гаденето включват (10, 11):

• вода
• Перорални разтвори за рехидратация
• Спортни напитки
• Газирана вода или ароматизирани газирани напитки
• Студен чай
• Бистри сокове
• Кокосова вода

Много сладки, кофеинови или млечни напитки могат да влошат гаденето ви, така че може би е най-добре да ги избягвате.

Може да понасяте отпиването на студени напитки през деня по-добре, отколкото да пиете много наведнъж, особено ако повръщате.

резюме Важно е да останете хидратирани, особено когато сте болни. Бистри, студени напитки като вода, перорални разтвори за рехидратация, леден чай, сок, спортни напитки и кокосова вода могат да се пият през целия ден, когато ви е гадно.

3-5. Крекери, гевречета и тост

Сухите храни като крекери, гевреци, препечени филийки и зърнени храни често се препоръчват на хора, които изпитват гадене. Всъщност едно проучване установи, че почти 90% от гинеколозите препоръчват сода бисквити на жени със сутрешна болест (12, 13).

Не е ясно защо хората понасят сухите, обикновени храни, когато им е гадно и няма научни изследвания по темата.

Известно е обаче, че хората се чувстват по-гадни на празен стомах и реагират слабо на силно миришещи храни (12).

Ето защо е най-добре да избягвате да приготвяте и готвите храна, когато сте болни, тъй като зрението и миризмата на храна могат да предизвикат гадене.

Крекерите, гевреците, препечените филийки и зърнените храни са бързи корекции за хранене, които изискват почти никаква подготовка, нямат силна миризма и могат да помогнат да уредите празния си разстроен стомах (12).

резюме Празен стомах и силно ухаещи храни могат да предизвикат или влошат гаденето. Крекерите и другите обикновени, сухи храни могат да помогнат за уреждането на стомаха ви.

6. Студени храни

Когато сте болни, може да понасяте студени храни по-добре от топлите ястия. Това е така, защото те обикновено нямат силни миризми, които могат да предизвикат гадене (12).

Отвращението към миризмата е особено често по време на бременност. Едно проучване установи, че 41% от бременните жени изпитват отвращение към миризмите на храна и е по-вероятно да бъдат засегнати от гадене (14).

Някои добри възможности за избор на студени храни включват Jell-o, сладолед, охладени плодове, кисело мляко, крем и замразени сосчета.

Ако гаденето ви затруднява запазването на храната, просто смученето на кубче лед може да помогне. Това също е добър начин за бавно попълване на течностите.

резюме Миризмите на храна могат да предизвикат гадене. Следователно, често се понасят по-добре студените храни, които произвеждат по-малко миризма като еспири, Jell-o, охладени плодове и сладолед.

7. Бульони

Пилешкият бульон и пилешката супа са често срещани домашни средства за всичко - от главоболие, настинки до треска.

Течностите често се понасят по-добре, когато ви е гадно. Ето защо бульоните и супите може да са добра първа стъпка към храненето отново. Те също така осигуряват хидратация и електролити, които са особено важни, ако сте повръщали или сте имали температура.

Една чаша (240 мл) пилешки бульон съдържа 16% от дневния препоръчителен прием (DV) за сол, 8% от DV за калий и 8% от DV за ниацин (15).

Ако се чувствате добре, включването на пилешко или зеленчуци в бульона осигурява допълнителни калории, протеини, витамини и минерали, за да върнете на тялото си малко енергия.

Освен това, ако гаденето ви е причинено от задръстване или студ, горещият бульон може да ви помогне да изчистите носа си, което може да ви помогне да се почувствате по-добре (16).

резюме Бульоните и супите осигуряват хидратация и електролити. Те са добра първа стъпка към ядене на по-твърди храни отново, когато ви е гадно или повръщате.

8. Банани

Когато сте болен и гаден, може да е трудно да ядете значителни количества храна.

Затова е важно храните, които успявате да ядете, да са хранителни и да осигуряват енергия, за да помогнете на тялото ви да остане силен и да се възстанови. Това е особено вярно, ако гаденето ви се дължи на хронично състояние и се мъчите да поддържате тегло.

Бананите са питателна, енергично гъста закуска, която е лесно да се яде, дори когато сте болни.

Нещо повече, бананите помагат да се замени калий, който може да се загуби, ако сте повръщали или сте имали диария (17).

Само един средно голям банан опакова 105 калории, 27 грама въглехидрати, 12% от дневните ви нужди от калий и 22% от DV за витамин В6 (18).

Други меки, енергийно гъсти храни включват авокадо, каша, задушени плодове, картофено пюре и фъстъчено масло.

резюме Бананите са добър източник на енергия и витамини, когато ви е гадно и могат да помогнат да заместите загубения калий поради повръщане или диария.

9. Ябълков сос

Ябълковият сос е популярна храна за хора с гадене или диария.

Всъщност тя е част от диетата BRAT, която означава банани, ориз, ябълков сос и препечени филийки.

Тази диета обичайно се препоръчва на хора с разстроен стомах, особено деца. Въпреки че сега се смята за прекалено рестриктивен, много хора все още намират неговите компоненти за полезни (19).

Едно проучване при хора, подложени на химиотерапия, установява, че лека, нежна диета, включваща ябълков сос, извара и ванилов сладолед, води до подобрен прием на храна и по-малко гадене и повръщане (20).

Ябълковият сос е добър източник на въглехидрати и нежен към стомаха ви.

Една половина чаша (122 грама) неподсладен ябълков сос съдържа около 50 калории и 14 грама въглехидрати (21).

Нещо повече, той е с високо съдържание на пектин в диетичните фибри, което може да е полезно, ако имате диария в допълнение към чувството за гадене (22).

резюме Ябълковият сос обикновено се използва от хора с гадене и диария. Това е добър източник на енергия и въглехидрати и обикновено се понася добре, дори когато се чувствате зле.

10-12. Ориз, картофи и юфка

Нишестените, обикновени храни като ориз, картофи и юфка са добър избор, когато ви е гадно.

Те са лесни за приготвяне, висококалорични и помагат да уредите стомаха.

Храните, безцветни и без мирис, често се понасят по-лесно, тъй като те предизвикват гадене в по-малка степен, отколкото тези със силно ароматизирани храни.

Оризът може да се вари или на пара и да се яде обикновен или с лека подправка. Може да се яде и на студено, ако горещите храни се отлагат.

Алтернативно, картофите могат да бъдат сварени, задушени, печени или пюре с малко масло и мляко за допълнителни калории.

Накрая, юфката може да се свари и да се яде обикновена. Те могат да се добавят и в лек бульон или сос, за да увеличите приема на течности.

резюме Меките, нишестени храни са добър избор, когато ви е гадно, тъй като са с лек вкус и мирис и осигуряват добър източник на калории и комфорт.

13. Богата на протеини храна

Няколко проучвания изследват ефектите на макронутриентния състав на храненето върху гаденето.

Едно проучване при бременни жени установи, че богатите на протеини ястия значително намаляват симптомите на гадене в сравнение с богатите на въглехидрати или мазнини храни (23).

Освен това, като част от изследванията за болест на движението, хората са получавали напитка, богата на протеини или въглехидрати, преди да бъдат завъртени във въртящ се барабан. Богатите на протеини напитки се оказаха най-ефективни при потискане на симптомите на гадене (24).

Друго проучване при хора, подложени на химиотерапия, установи, че комбинация от джинджифил и протеинови добавки намалява гаденето (25).

Не е ясно защо протеинът има този ефект върху гаденето. Хипотезата е, че спомага за нормализиране на стомашната дейност чрез увеличаване на секрецията на хормона гастрин (24).

Храните, богати на протеини, са особено важни за хората, които изпитват хронично гадене поради заболяване, тъй като този макронутриент помага да поддържате тялото си силно и намалява риска от недохранване.

резюме Храните, богати на протеини, превъзхождат ястията с високо съдържание на въглехидрати или мазнини, като намаляват гаденето. Протеинът може да помогне за нормализиране на стомашната дейност чрез увеличаване на гастриновата секреция.

14. Билков чай

Билковият чай обикновено се използва като средство за гадене. Всъщност едно проучване установи, че 21,7% от гинеколозите го препоръчват на бременни жени, изпитващи гадене (13).

Няма обаче научни доказателства, които да подкрепят тези твърдения. Изследванията на специфични съединения като мента и лайка се провеждат предимно под формата на капсули или ароматерапия.

Например, установено е, че аромататерапия с мента намалява гаденето при жени, които са преминали C-секция, докато капсулите от лайка и ароматът на лимон имат същия ефект при бременни жени (26, 27, 28).

Въпреки липсата на научни доказателства, много хора с гадене установяват, че билковите чайове се понасят добре.

Пиенето на чаша чай от мента или добавяне на резен лимон към гореща вода може да облекчи гаденето ви. Дори ако самата билка може да покаже ефект, течностите подпомагат хидратацията, когато сте болни.

резюме Въпреки че са открити мента и лайка, които намаляват гаденето под формата на капсули или ароматерапия, няма научни доказателства, че билковите чайове намаляват гаденето. Въпреки това много хора ги намират за успокояващи и те осигуряват хидратация.

Други съвети за лечение на гадене

Освен да консумирате определени храни и напитки, можете да предприемете и други стъпки, за да облекчите гаденето си (12):

• Яжте нещо малко на всеки 1-2 часа: Избягвайте да прескачате храненията, тъй като празният стомах може да влоши гаденето.
• Яжте и пийте бавно и в малки количества: Това ви позволява да се отпуснете по време на хранене и да отделите време, за да се насладите на храната си. Можете също така да искате да избягвате консумация на течности и твърди вещества едновременно.
• Не лягайте плоско след хранене: Избягвайте да лежите поне 30 минути след хранене, тъй като това може да окаже натиск върху стомаха ви, като влоши гаденето.
• Избягвайте приготвяне на храна: Миризмата по време на готвене и приготвяне на храна може да влоши гаденето. Ако е възможно, избягвайте или съкращавайте времето, прекарано в кухнята.
• Пазете устата си чиста: Гаденето и повръщането могат да оставят неприятен вкус в устата ви, което може да ви попречи да се храните. Изплакнете и мийте зъбите си редовно и използвайте менти без захар, за да поддържате усещането си свежо.

Освен това избягвайте следните видове храни, когато чувствате гадене (12):

• Мазни, мазни или пържени храни
• Много сладки храни
• Пикантни храни
• Храни със силни миризми
• алкохол
• кофеин

резюме Можете да предприемете допълнителни стъпки за лечение на гадене, като избягвате определени храни, ядете малки, редовни закуски или хранения, консумирате течности и твърди вещества отделно, избягвате приготвянето на храна, сядате след хранене и поддържате устата си свежа и чиста.

Долния ред

Гаденето е много неприятно усещане, което може да затрудни яденето, пиенето и задържането на храната.

Онези, които го преживяват, изглежда понасят определени храни по-добре от други, включително чист ориз, макаронени изделия, картофи, солени бисквити и студени храни.

Други храни и напитки могат дори да подобрят симптомите на гадене, като джинджифил, някои чайове и храна, богата на протеини.

Най-важното, когато сте болни, е да осигурите правилна хидратация, като пиете много вода и напитки, богати на електролити.

Опитвайки тези храни, можете да се храните, докато сте болни и в дългосрочен план.