Науката казва, че яденето на повече плодове и зеленчуци може да ви направи по-щастливи

Съдържание

• Преглед за

Вече знаем, че има много ползи, свързани с ежедневното получаване на препоръчаните порции зеленчуци и плодове. Напълването с тези храни не само може да има положително въздействие върху вашето физическо здраве (това дори може да намали риска от инсулт!) и да ви помогне да поддържате теглото си, но изследванията показват, че може да помогне и за подобряване на вашето психично здраве. Сега ново проучване разкри, че увеличаването на приема на плодове и зеленчуци всъщност може да повиши психологическото ви благополучие за *наистина* кратък период от време.

В ПЛОС ПЪРВО проучване, изследователи са взели група млади жени на възраст от 18 до 25 години, които обикновено не ядат много плодове и зеленчуци. Те ги разделиха на три групи: Една група получи две допълнителни порции пресни плодове и зеленчуци на ден, една получи ежедневни текстове, напомнящи им да ядат плодове и зеленчуци, както и ваучер за закупуването им, а контролната група продължи хранителните си навици както обикновено. След 14-дневен опит изследователите установиха, че групата, която е била снабдена с плодове и зеленчуци, не само успешно е включила повече от тях в диетата си (няма голяма изненада!), но също така е имала подобрено психологическо благополучие, с повече мотивация , любопитство, креативност и енергия.

Въпреки че проучването не открива никакво подобрение на симптомите на депресия или тревожност, както показват предишни проучвания, авторите отбелязват, че смятат, че промените в диетата ще трябва да се извършват за по-дълъг период от време, за да покажат тези видове резултати. Все пак знанието, че краткосрочната промяна може да направи такава разлика, е вдъхновяващо. (Ако се нуждаете от освежаване на новите диетични указания на USDA, ние ви подкрепяме.)

Нуждаете се от повече мотивация? Групата, която увеличи най -много приема си, ядеше средно 3,7 порции дневно по време на проучването, което означава, че наистина не е нужно да променяте диетата си че много, за да се възползвате, ако сега не ядете много плодове и зеленчуци. Към 2015 г. повечето американци не отговарят на препоръчителния прием, който е еквивалент на някъде между 5 и 9 порции зеленчуци и плодове на ден, според CDC.

Това проучване показва, че дори при малки промени можете да се почувствате значително по -щастливи (и по -здрави) за кратък период от време. (Имате нужда от идеи за това как да вкарате порциите си? Разгледайте тези 16 начина да ядете повече зеленчуци.)

Преглед за