Как една жена преодоля зависимостта си от метат и стана здрава

Съдържание

• Сюзън: Преди
• Светлият ум навлиза в мрачни времена
• Сюзън: След
• Възвръщане на контрола завинаги
• Сюзън: Сега
• Правилото без брашно или захар
• Храни и количества
• Плащане напред
• Преглед за

Сюзън Пиърс Томпсън е преживяла през първите 26 години от живота си повече, отколкото повечето хора ще изпитат през целия си живот: тежки наркотици, пристрастяване към храната, отвращение към себе си, проституция, отпадане от гимназията и бездомност.

И все пак, когато говорихме със Сюзън по телефона, нейната радост и енергия бяха кристално чисти, гласът й беше искрящ. Когато попитахме как се справя, тя каза „страхотно“. Днес Сюзън има докторска степен по мозъчни и когнитивни науки, собственик е на успешен бизнес за отслабване, е чиста и трезва от 20 години, а също така е преминала от размер 16 към размер четири. Ако си мислите "Уау, какво?" след това се пригответе за тайните зад успеха на Сюзън и неприятното пътуване, което трябваше да издържи, за да стигне до там.

Сюзън: Преди

Светлият ум навлиза в мрачни времена

Сюзън израства в красив квартал на Сан Франциско, където обичаше да готви и превъзхождаше в училище. Но както ще научи по-късно, мозъкът й е бил настроен за пристрастяване, а в младостта й пристрастяването й е било храна. "Теглото ми ме измъчваше. Бях единствено дете [с] не много приятели", каза тя. "Имах тези часове след училище сам, в които храната стана мой спътник, моето вълнение, моят план." До 12-годишна възраст Сюзън беше с наднормено тегло.

Когато Сюзън беше на 14 години, тя откри „най -добрия хранителен план някога“: лекарства. Тя описа първия си опит с гъбите, целодневното си пътуване и в резултат на това как отслабна със седем килограма за един ден. Гъбите бяха нейният вход към по -твърди наркотици, които започнаха с кристален метамфетамин.

„Кристалният мет беше най -доброто диетично лекарство някога, след това беше кокаин, след това крек кокаин“, каза Сюзън. "Напуснах гимназията. Отслабвах и с кристален метамфетамин отслабнах. Бях психопат. Изгорих живота си до основи."

Докато не напусна гимназията, Сюзън беше направо студентка, но наркотиците и пристрастеността й взеха най-доброто от нея. До 20 -годишна възраст тя живееше от „крек хотел“ в Сан Франциско като момиче на повикване.

„Стигнах до доста ниско дъно“, каза ни тя. "Бях проститутка с обръсната глава и руса перука. Бих излязъл да работя, да спечеля хиляда долара за една нощ ... това бяха всички пари за наркотици." Сюзън каза, че ще пуши крек дни наред. "Това беше моят живот. Това беше всичко."

През август 1994 г. се появи искрица надежда. Тя си спомня ясно точната дата и момент. "Беше 10 сутринта във вторник. Имах един широк, ясен, тревожен момент, в който току -що получих пълно съзнание за моето състояние, състоянието си, кой съм, какво съм станала", каза тя. "Той се проведе там в спряна анимация и беше в контраст с това, което се надявах за себе си, живота, който се надявах да имам. Исках да отида в Харвард."

Сюзън знаеше, че трябва да действа незабавно. „Посланието, което почувствах в този момент, беше толкова ясно и толкова еднопосочно: „Ако не станеш и не се махнеш оттук веднага, това е всичко, което някога ще бъдеш.“ Тя потърси подслон в. къщата на приятелка, почисти се и започна да се връща в правилния път.

Един ухажор я беше поканил на малко необичайна първа среща и я заведе на среща на програмата от 12 стъпки в мазето на катедралата Грейс и както казва Сюзън, „мъжът се оказа куц, но аз бях пуснат в пътуването си. " От този ден не е пила алкохол или наркотици.

Сюзън: След

„Знаех, че ще напълнея веднага щом спра да правя крек, и го направих“, каза Сюзън. „Полетях отново нагоре и се върна към пристрастията към храните: халби сладолед късно през нощта, тенджери с паста, преживяване чрез бърза храна, копнеж, копнеж [и] излизане по средата през нощта до хранителния магазин."

Сюзън веднага разпозна модела. „По това време бях в програма от 12 стъпки и знаех, че използвам храната като наркотик; виждах го като ден“, каза тя. "Мозъкът ми беше свързан с пристрастяване. В този момент допаминовите ми рецептори бяха доста издухани от кокаина, кристалния мет и пукнатината. Имах нужда от поправка и захарта беше на разположение."

Отношенията й с храната бяха толкова различни в този момент от живота й, отколкото когато беше дете, като сервираше вечери от няколко ястия от кухнята на семейството си. "Стигнах дотам, че ядох със сълзи, стичащи се по лицето ми. Не исках повече да бъда Сюзън с проблема с храната; прекарах твърде дълго, за да бъда [тя]."

Сюзън знаеше, че трябва да научи повече за човешкия мозък - и особено за мозъка му - за да стигне до корена на пристрастяващите си тенденции. Това би било единственото решение на десетилетия борба с храната, затлъстяването и самоунищожението. Тя се подложи на строго обучение, като в крайна сметка стана невролог с дипломи от UC Berkeley, University of Rochester и UNSW в Сидни, където направи своята постдокторска работа. Тя посвети образователната си кариера на изучаване на мозъка и влиянието на храната върху него.

Възвръщане на контрола завинаги

Тя описа, че понятието „всичко в умерени количества“ не е универсално понятие. Тя оприличи хранителната си зависимост с някой, който има емфизем от тютюнопушенето. Не бихте казали на този човек да приеме „програма за умереност на никотина“ – ще му кажете да откаже цигарите. "Храната всъщност се поддава на въздържащ се модел. Има свобода в въздържанието."

Сюзън често е срещала хора да казват: „Е, за да живееш, трябва да ядеш!“ На това Сюзън казва: "Трябва да ядеш, за да живееш, но не е нужно да ядеш понички, за да живееш." Чрез своето образование, опит и познания за мозъка, тя беше готова да промени живота си към по -добро и да овладее насилствената си връзка с храната.

След като откри бахайската вяра, Сюзън се насочи към медитация. Сега тя медитира 30 минути всяка сутрин като част от ежедневния си ритуал. Една сутрин й дойде променящ живота момент: „Това е денят, който считам за начало на успеха, който сега имам с храната“, каза тя. „Думите „яденето с ярка линия“ дойдоха до мен.“

Какви са ярките линии на Сюзън? Има четири: без брашно, без захар, само хранене по време на хранене и контролиране на количествата. Тя се придържа към него от 13 години и поддържа тялото си с размер четири за същото време. „Хората предполагат, че със сигурност хората отслабват, ако се опитат достатъчно, но това обикновено не е трайно; хората обикновено си го връщат.“ Но тя не го е върнала, нито един килограм. Ето как.

Сюзън: Сега

Правилото без брашно или захар

„Номер едно никога не е захар“, каза тя. "Не пуша крек, не пия алкохол и не ям захар. Това е толкова ясно за мен." Звучи интензивно, нали? Но има пълен смисъл за невролог като Сюзън. "Захарта е наркотик и мозъкът ми го интерпретира като наркотик; един е твърде много, а хиляда никога не е достатъчна."

Ако отказването от захарта напълно и завинаги звучи невъзможно, потърсете утеха с успеха на Сюзън. Тя ни разказа история за това как е замразила сини кексчета за рождения ден на дъщеря си на детска площадка и когато получи глазурата върху ръцете си, се почувства като „спакет“ или „пластмаса“, а не като храна. Тя нямаше никакво изкушение да оближе глазурата от ръцете си, защото това беше толкова непривлекателно за нея и вървеше по дължината на футболно игрище в парк, за да стигне до място, където може да си измие ръцете. Тя също прави френски тост всеки вторник сутрин за семейството си, преди да се обърне и да си направи купа овесени ядки. Сега тя контролира напълно и напълно.

"Номер две не е брашно. Опитах се да се откажа от захарта, без да се откажа от брашното, но изведнъж забелязах диетата си, състояща се все повече и повече от чау мейн, гърне, кесадила, паста, хляб." Неврологът от Сюзън разпозна модел и тук. "Брашното удря [мозъка] точно както захарта и изтрива допаминовите рецептори." Просто казано, това означава, че мозъкът ви няма да има сигнали да спре да яде, защото вашата система за възнаграждение не функционира правилно (това се случва и с лекарствата - мозъкът ви се обуславя и в крайна сметка не можете Спри се).

"Захарта и брашното са точно като дрогата на бял прах; точно като хероинът, точно като кокаина. Взимаме вътрешната есенция на растението и го рафинираме и пречистваме до фин прах; това е същият процес."

Храни и количества

„Три хранения на ден без нищо между тях“, каза Сюзън. "Аз съм голям фен на това да не хапвам. Има много добри причини за това."

„Силата на волята е непостоянна“, каза ни Сюзън. "Ако сте някой, който има проблем с теглото или храната си и се борите с това през цялото време, това е едно от най-трудните неща за преодоляване." Тя обясни, че ние правим стотици избори, свързани с храната всеки ден и че „никога няма да спечелите, ако храненето ви продължава да живее в областта на избора. Ако се опитвате да правите правилните избори всеки ден, вие сте мъртви във водата."

Така че тя автоматизира храната си, както автоматизира миенето на зъбите си. „Направете да е супер ясно кога ядете и кога не ядете.“ Тя сутрин има овесени ядки и горски плодове със смлян лен и ядки. За обяд ще яде вегетариански бургер със зеленчуци за пържене и малко кокосово масло с голяма ябълка. На вечеря тя яде сьомга на скара, брюкселско зеле и голяма салата с ленено масло, балсамов оцет и хранителна мая.

Освен че автоматизира тези хранения и яде само по време на хранене, Сюзън се придържа към претеглени и измерени количества или с цифрова везна за храна, или с правилото „една чиния, без секунди“. Тази цялостна автоматизация не й позволява да мисли за храна, като не оставя място за грешки.

Плащане напред

Това медитационно прозрение на Сюзън за „яденето на ярки линии“ идва с това, което тя нарича ясно послание, за да напише книга. „Бях впечатлен от пулсирането на страданието и молитвите на отчаянието на толкова много милиони хора, които се забиват, опитвайки се да отслабнат.“

Тя беше готова да сподели своя опит, образование и знания, които променят живота си със света. „Бях постоянен преподавател по психология в колежа, сега съм помощник-доцент по мозъка и когнитивните науки в университета в Рочестър; преподавах курса си по психология на храненето; спонсорирах един милион души на 12 стъпки програма за пристрастяване към храни; Помогнах на безброй хора да загубят теглото си и да го запазят. Знаех за система, която работеше, свързана с тези ярки линии."

Сюзън се овластява и променя яката си ситуация, за да се превърне в признат учен и учен, успешен собственик на бизнес, съпруга и майка, нещо, с което тя е невероятно горда. Сега тя помага на другите с бизнеса си, подходящо наречена Bright Line Eating, използвайки нейната методология, вкоренена в неврологията, за да помогне на хората да отслабнат, да прекъснат цикъла на пристрастяване и да останат здрави завинаги. Досега тя е достигнала до около половин милион души в световен мащаб. Нейната книга, Яденето по ярки линии: Науката да живееш щастливо, тънко и Безплатно излиза на 21 март и ще описва всеки детайл от нейното пътуване и как можете да го приложите в живота си.

Тази статия първоначално се появи в Popsugar Fitness.

Още от Popsugar Fitness:

От размер 22 до размер 12: Тази жена промени навиците и живота си

7 неща, които хората, които отслабват, правят всеки ден

Преживелият рак на маточната шийка загуби 150 паунда, казва: „Ракът ми помогна да се оправя“

Преглед за