Махмурлукът на нездравословна храна - обяснено!

Съдържание

• Преглед за

В по-голямата си част правилото 80/20 е доста сладка сделка. Получавате всички ползи за тялото от чистото хранене и можете да се насладите и на случайни снизхождения без вина. Но понякога тези 20 процента се връщат, за да те ухапят в дупето и се събуждаш с чувство на главоболие-у, уморен, подпухнал-наистина, някак си увиснал. Но това не беше една чаша вино, а твърде много хапки чийзкейк. Какво става с това?

"Хранителният махмурлук е тялото ви, което ви дава обратна връзка. Червата ви по същество комуникират с мозъка ви, изпращайки му предупредителен сигнал за това, което току-що сте яли", казва Робин Чуткан, д-р, автор на Gutbliss. Колкото и гадно да се чувства по онова време, тази реакция е нещо добро, казва тя. "Ако това не се случи, всички щяхме да поглъщаме Doritos и хамбургери всеки ден. И това е лоша новина не само за теглото ви, но и за здравето на цялото ви тяло."

Точно както някои алкохоли доставят по-лошо главоболие на следващия ден (здравей, шампанско и уиски), някои храни също предизвикват махмурлук повече от други, казва Чукан. А именно, всичко солено, мазно и захарно или въглехидратно. (Добра новина за енофилите: учените правят вино без махмурлук.)

Солта ви дехидратира, което може да предизвика главоболие и да накара тялото ви да задържа вода, което ви кара да се чувствате подпухнали. Усвояването на мазнините отнема много време, така че пържените картофи, които ядохте снощи, може да все още висят в стомаха ви тази сутрин – още една рецепта за подуване на корема и киселинен рефлукс. А захарта и въглехидратите ще повишат нивата на кръвната Ви захар, което ще доведе до нервност и повече болка в главата, когато нивата отново спаднат.

Тези храни също увреждат полезните за вас бактерии, които живеят в чревния ви тракт, казва д-р Джерард Е. Мълин, автор на Революцията на баланса на червата. „В рамките на 24 часа можете да трансформирате популацията на червата си от добри в лоши.“ А дисбалансът на чревните бактерии може да причини вредно възпаление в цялото тяло, храносмилателни проблеми и наддаване на тегло.

На всичкото отгоре, яденето повече, отколкото обикновено бихте направили на едно заседание, също може да доведе до махмурлук на храната, казва Чуткан. За да ви помогне да усвоите това голямо натоварване, тялото ви отклонява кръвта от мозъка, белите дробове и сърцето към стомашно -чревния тракт, което причинява умора и мозъчна мъгла. (6 начина, по които вашият микробиом влияе на вашето здраве.)

Вземете сърце: Можете да се насладите на 20 -тата част от правилото 80/20, без да страдате от махмурлук на храната всеки път. Просто имайте предвид размера на порциите, когато се угаждате, пийте много вода заедно с лакомството и помислете за ежедневен прием на пробиотик, за да поддържате чревната си флора под контрол. И винаги се проверявайте със себе си сутринта, след като се поглезите. Всеки е различен; може да откриете, че някои нездравословни храни просто не са съгласни с вас, докато други са напълно добре. Ако тези, които не можете да понасяте, са тези, които обичате най-много, вижте тези умни, здравословни алтернативи.

Преглед за