Рецептата за фритата от следващо ниво, която ще издигне вашия брънч през уикенда
Съдържание
Пролетта е във въздуха ... усещаш ли я? Разбийте тази вкусна и здравословна фритата за следващия си брънч (не забравяйте здравословните мимози) и добре дошли в топлото време.
Здравословна спаначена фритата
Прави: 4
Съставки
2 супени лъжици гхи, масло или кокосово масло
1 голяма скилидка чесън, смлян
1 чаена лъжичка кафяви синапени семена
4 средно червени картофа с пръсти, настъргани и нарязани на ситно
1 чаена лъжичка сушен босилек
1 чаена лъжичка сушен розмарин
1/2 чаша тънко нарязан лук, червен лук или праз
6 органични яйца, разбити
1/4 чаша пълномаслено мляко или прясно бадемово мляко
1/2 чаена лъжичка сол от келтско море
1/2 чаша опаковани листа спанак
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 ° F (204 ° C).
- Използвайте малък до среден топлоустойчив тиган (за предпочитане керамичен или чугунен). Загрейте топеното масло на среден огън, докато се разтопи. Добавете чесъна и синапените семена.
- След като синапените семена започнат да пукат, добавете картофите, босилека и розмарина. Гответе за 5 минути, оставяйки картофите да покафенеят от едната страна.
- Добавете лука и гответе още 5 минути.
- Междувременно разбийте заедно яйцата, млякото и солта. Изсипете яйчената смес в тигана и оставете яйцата да се утаят около картофената смес за няколко секунди.
- Разбъркайте спанака.
- Прехвърлете тигана във фурната и печете за 10 минути или докато горната част стане златиста.
- Изключете котлона. Оставете фритата да се охлади само за кратко преди нарязване и сервиране.
относноГрокер
Интересувате ли се от още видео уроци за тренировка у дома? Има хиляди часове по фитнес, йога, медитация и здравословно готвене, които ви очакват в Grokker.com, онлайн ресурса за здраве и уелнес на едно гише. Плюс Форма читателите получават изключителна отстъпка - над 40 процента отстъпка! Вижте ги днес!
Още от Грокер
Как да си направим чипс от зеле
Вашата 7-минутна HIIT тренировка за взривяване на мазнини
15 упражнения, които ще ви осигурят тонизирани ръце