Хранене за спортиста
Съдържание
Храненето на спортиста трябва да бъде съобразено с теглото, височината и практикувания спорт, тъй като поддържането на адекватна диета преди, по време и след тренировка е един от ключовете за успех в състезанията.
Освен това вече е ясно демонстрирано, че храненето влияе върху физическата работоспособност и че, свързано с генетичния потенциал и адекватно обучение, то е основен фактор за успех.
Хранене за спортист по културизъм
При храненето за спортиста по културизъм е от съществено значение да се консумират храни, богати на въглехидрати като енергийни блокчета или плодове преди тренировка, за да се даде енергия и да се избягва загубата на мускули за получаване на енергия. Освен това, в зависимост от спортиста и интензивността на тренировката, може да се наложи дори да се направи спортна напитка с въглехидрати по време на тренировка.
След тренировка е важно да консумирате храни с протеини и въглехидрати като шоколадово мляко или плодови смутита, за да замените мускулния гликоген, използван по време на тренировка.
Хранене за високопроизводителния спортист
При храненето за спортистите с висока производителност е от съществено значение да ядете въглехидрати преди, по време и след тренировка, както и хидратация.
- Преди обучението - храни, богати на въглехидрати с нисък гликемичен индекс като зърнени храни Всички Бран, царевичен хляб, тестени изделия, маслени зърна, соя, грах, нахут или фъстъци, например и протеини като яйце, постно месо или риба. Освен това хидратацията е от съществено значение.
- По време на обучение - въглехидратни гелове или сушени плодове като стафиди или кайсии. За хидратация използвайте спортна напитка или домашен серум, а не само вода, защото това води до загуба на натрий и може да причини хипонатриемия, спазми, умора и дори гърчове.
- След тренировка - ядене на въглехидрати с висок гликемичен индекс, заедно с постни протеини като витамини, обезмаслено мляко с шоколад, хляб с пуешка пържола или бяло сирене, например.
Трябва да се избягват храни, богати на мазнини, мазнините трябва да се консумират в малки количества и да се използват здравословни мазнини като зехтин, ядки, бадеми или фъстъци например, така че съветът с диетолог е от съществено значение.