Диета и Паркинсон

Съдържание

• Преглед
• Храни за ядене
• Антиоксидантите
• Фава фасул
• Омега-3
• Други съвети
• Храни, които трябва да се избягват
• Млечни продукти
• Храни с високо съдържание на наситени мазнини
• Съвети за начина на живот
• За вкъщи

Преглед

Болестта на Паркинсон засяга близо 1 милион американци. Всяка година още 60 000 души се диагностицират със състоянието. Симптомите варират от човек на човек, но обикновено включват мускулни спазми, тремор и мускулна болезненост. Причините и спусъците, които активират Паркинсон, все още се изучават.

Тъй като Паркинсон е тясно свързан с липса на допаминови клетки в тялото ви, изследователите търсят начини да увеличите допамина по естествен начин чрез вашата диета. Вторичните симптоми на Паркинсон, като деменция и объркване, също могат да бъдат подобрени чрез промени в начина на живот, като диета и упражнения. Храни с високо съдържание на антиоксиданти понякога се предлага да намалят оксидативния стрес в мозъка ви.

Леводопа (Синемет) и бромокриптин (Парлодел) са лекарства, които много хора с Паркинсон използват за справяне със симптомите. Но не съществува лечение, което да спре напълно появата на симптоми. Тъй като няма лек за болестта на Паркинсон и лекарствата, предписани за овладяване на симптомите, понякога имат тежки странични ефекти, все повече хора изследват алтернативни средства за лечение на Паркинсон.

Ето какво казва изследването за храните, които трябва да се ядат и да се избягва, за да се помогне за овладяване на симптомите на болестта на Паркинсон.

Храни за ядене

Антиоксидантите

Настоящите изследвания се фокусират върху протеини, флавоноиди и бактерии в червата за подобряване на симптомите на Паркинсон. Междувременно яденето на диета с високо съдържание на антиоксиданти намалява „оксидативния стрес“, който влошава състоянието на Паркинсон и подобни състояния, според фондацията на Майкъл Дж. Фокс за изследване на Паркинсон.

Можете да получите много антиоксиданти, като ядете:

• дървесни ядки, като орехи, бразилски орехи, пекани и шам-фъстък
• боровинки, къпини, годжи бери, червени боровинки и бъз
• домати, чушки, патладжан и други зеленчуци от паша
• спанак и къдраво зеле

Яденето на диета на растителна основа с високо съдържание на тези видове храни може да осигури най-високия прием на антиоксиданти.

Клиничните изпитвания през последното десетилетие изследваха идеята за антиоксидантно лечение на Паркинсон, но тези проучвания не намериха конкретни доказателства, които да свързват антиоксидантите с лечението на Паркинсон. Но намаляването на оксидативния стрес все още е прост начин да подобрите начина си на живот и да станете по-здрави. С други думи, не може да навреди.

Фава фасул

Някои ядат фава боб за Паркинсон, защото съдържат леводопа - същата съставка в някои лекарства, използвани за лечение на Паркинсон. Понастоящем няма окончателни доказателства, подкрепящи фава фасула като лечение. Тъй като не знаете колко леводопа получавате, когато ядете фава боб, те не могат да заместят лечението с рецепта.

Омега-3

Ако се притеснявате от вторични симптоми на Паркинсон, като деменция и объркване, се заемете сериозно с консумацията на повече сьомга, палтус, стриди, соя, ленено семе и бъбреци. По-специално соята се изучава за способността й да защитава срещу Паркинсон. Тези храни съдържат омега-3 мастни киселини, които могат да подобрят когнитивната функция.

Други съвети

• При запек, причинен от Паркинсон, опитайте да подправите храната си с куркума или жълта горчица, за да насърчите движението на червата.
• Едно проучване предполага, че консумацията на кофеин може да помогне да се забави прогресията на Паркинсон.
• За мускулни крампи, причинени от болестта на Паркинсон, помислете за пиене на тонизираща вода за хинина, който съдържа или увеличаване на магнезия чрез диета, солни вани в Епсом или добавки.

Храни, които трябва да се избягват

Млечни продукти

Млечните продукти са свързани с риск от развитие на Паркинсон. Нещо в млечните продукти може да повлияе негативно на нивата на окисление в мозъка ви, като направи симптомите по-постоянни. Този ефект е показан по-силен при мъжете, отколкото при жените и не се наблюдава при тези, допълващи калция.

Ако ще спрете да консумирате млечни продукти като мляко, сирене и кисело мляко, може да искате да помислите за добавка на калций, за да компенсирате загубата на калций в диетата си. Въпреки това, ниският прием на калций не е задължително равен на лошото здраве на костите, както се наблюдава в страни с ниска консумация на млечни продукти и калций.

Последните изследвания сочат, че е възникнал дефект в това как тялото управлява калциевите йони (Са²⁺), формата на калций, който се намира в костите и също присъства в млечните продукти, може да е виновен за развитието на болестта на Паркинсон.

Храни с високо съдържание на наситени мазнини

Ролята, която храните с високо съдържание на наситени мазнини играят в развитието на Паркинсон, все още се изследва и често е конфликтна. В крайна сметка може да открием, че има някои видове наситени мазнини, които всъщност помагат на хората с Паркинсон.

Някои ограничени изследвания показват, че кетогенните диети с ниско съдържание на протеин са били полезни за някои с Паркинсон. Други изследвания установяват, че високият прием на наситени мазнини влошава риска.

Но като цяло храни, които са пържени или силно обработени, променят метаболизма ви, повишават кръвното налягане и влияят на холестерола ви. Нито едно от тези неща не е добро за тялото ви, особено ако се опитвате да лекувате Паркинсон.

Съвети за начина на живот

Да останеш хидратиран е важно за всички, особено за хората с Паркинсон. Целейте да пиете шест до осем чаши вода всеки ден, за да се почувствате най-добре.

Доказано е, че витамин D предпазва от болестта на Паркинсон, така че получаването на чист въздух и слънце може да помогне и на вашите симптоми. Различните видове упражнения и физическа терапия могат да подобрят вашите способности и да забавят прогресията на Паркинсон.

Говорете с вашия лекар за добавки, които може да приемате и упражнения, които биха били безопасни за вас.

За вкъщи

Все още не знаем достатъчно, за да препоръчаме много специфична диета за лечение на болестта на Паркинсон. Ние знаем, че това, което прави здравословния начин на живот на човек с Паркинсон и човек без Паркинсон, не са чак толкова различни.

Някои видове добавки и храни могат да попречат на лекарствата, отпускани по лекарско предписание, така че не пропускайте да се консултирате с вашия лекар, преди да промените схемата на лечение.