На какво ни научи провалът на Гуинет Полтроу в купоните за храна

Съдържание

• Преглед за

След четири дни Гуинет Полтроу, гладна и жадна за черен женско биле, напусна #FoodBankNYCChallenge. Предизвикателството в социалните медии задава на участниците да живеят с 29 долара на седмица, за да изпитат какво е семейството да разчита изцяло на федералната програма за помощ при допълнително хранене (по -известна като купони за храна). Полтроу, заедно с Марио Батали, Ежедневни новини журналисти и други доброволци откриха, че всъщност е доста трудно да се направи това-особено докато се опитвате да се придържате към здравословна диета. Това не е новина за много хора в тази страна, включително за 1,7 милиона души в Ню Йорк, които разчитат на талони за храна. Палтроу публикува своите 29 долара за хранителни стоки с кафяв ориз, яйца, авокадо и замразен грах, за които трябва да признаем, че изглежда доста вкусно, но определено не е достатъчно храна, за да издържи цялата седмица. Все пак научихме няколко неща от нейното здравословно извличане.

1. Яйцата са перфектната здравословна бюджетна храна. Яйцата са евтини, гъвкави и засищащи - основно трифекта на здравословния човек, който се грижи за парите. Можете да ги приготвите за закуска, обяд или вечеря и да ги разпределите на няколко хранения. Опитайте тези 20 бързи и лесни начина за приготвяне на яйца.

2. Понякога не можете да имате домашно приготвени. Кориандърът, лаймът, доматът, чесънът и зеленият лук са чудесното средство за убийствена салса от нулата, но не са непременно ефективни, ако искате да останете в рамките на ограничен бюджет. Разнообразието от любимите ви дипове като хумус и табули е напълно приемлив начин да спестите няколко долара.

3. Сушената храна доставя страхотен удар за парите си. Да, сушеният боб поема работа (кисне 8 часа!). Но получавате четири чаши веднъж сварени за под един долар и пропускате натрия, който идва в процеса на консервиране. Същото важи и за кафявия ориз.

4. Евтиното здравословно хранене е наистина трудно. Всички участници в предизвикателството получиха различно разнообразие от храни, но всички казаха едно и също: Бяха гладни. За съжаление, $29 не осигуряват много храна за един човек, да не говорим за цялото семейство, за да яде цяла седмица и да се чувства сити.

Тук в Форма, разбираме, че здравословното хранене не винаги е икономично и се опитваме да го улесним с планове за здравословно хранене и списъци за пазаруване (като Пазарувайте веднъж, Яжте за една седмица!). Но добрата новина е, че ако парите са ограничени и трябва да се запасите, пакетираните неща не са винаги лошо. Всъщност, ето 10 опаковани храни, които са изненадващо здравословни.

И дори изборът на Палтроу да не я изкара през седмицата, това със сигурност ни отвори очите колко трудно е храненето за тези, които разчитат на купони за храна. Искате ли да им помогнете? Можете да дарите на The Food Bank за Ню Йорк, което ще помогне да се компенсират разходите за хранене на тези, които трябва да се обърнат към кухни за супи и банки с храни, когато не могат да накарат своите $ 29 да се разтеглят през цялата седмица.

Преглед за