Защо не трябва да правите почистване веднага след празнична трапеза

Съдържание

• Преглед за

Ако сте изрекли думите „Никога повече не ям“, докато стискате подутия си, почти напукан корем по време на вечерите за Деня на благодарността, може да си помислите, че буквално отказването от твърда храна студена пуйка след празника с пуйка е добра идея. В края на краищата, пречистването на сок предлага така желаната почивка от дъвченето и храносмилането и идва с възторжени одобрения от слаби знаменитости плюс примамливи претенции за здраве и загуба на тегло от популярни компании за производство на сокове.

Но преди да поръчате тези шест опаковки зеленчуци, за да „детоксикирате“ тялото ви, важно е да разберете трудната за преглъщане истина за сокоизстискването, особено веднага след най-големия празник на пролома за годината.

Не толкова бързо

Въпреки блестящите отзиви на издръжливите сокове, няма наука, която да подкрепя, че почистващите сокове действително изпълняват обещанията си. Всъщност много лекари смятат това за бутилки с B.S.

„Този ​​подход на хранене или глад към храненето не е здравословен“, казва д-р Лин Алън, ендокринолог от Нюйоркския изследователски център за затлъстяване в болницата „Свети Лука Рузвелт“. Приемането на безплатно за всички и яденето двойно или тройно от нормалното си количество (средният американец консумира повече от 4500 калории на Деня на благодарността, според Съвета за контрол на калориите) ще изпрати тялото ви в претоварване, за да се отървете от огромното хранително натоварване, което не е използван за. Докато вашият вътрешен екип за канализация се бори с неочакваното допълнително работно време, вие ще се борите с известно издухване на помещението и общ дискомфорт. "Когато сте натъпкани, вие натрупвате възпаление в тялото си, което може да доведе до подуване на глезените и лошо храносмилане", казва Алън.

Следващия ден обаче трябва да се чувствате добре. „Вашето тяло ще преработи напълно всички тези допълнителни калории в рамките на 24 часа и възпалението ще намалее“, казва Алън. [Туитирайте този факт!] Точно така, не са ви нужни никакви сокове, за да изхвърлите токсините, казва д-р Кристофър Очнер, научен сътрудник в Центъра за изследване на храненето при затлъстяване в Нюйоркския център за изследване на затлъстяването в болничния център на Св. Лука Рузвелт. Черният дроб и червата ви покриват-в края на краищата, тяхната работа е да поддържат храносмилането ви на път през цялото време.

И въпреки че стомахът ви се е разширил, за да побере вторите натрупвания-е, порции-захаросани картофи и тиквен пай, можете спокойно да приберете разтегливите си панталони. Допълнителното даване е само временно, стига да не продължите да преяждате, казва Очнер. Въпреки това, независимо от размера на червата ви, соковете няма да бъдат достатъчни, за да ви поддържат много дълго, защото повечето от тези планове за хранене съдържат минимални фибри и протеини, плюс само течности просто не задоволяват. Няколко проучвания са установили, че напитките ви карат да се чувствате по-гладни по-рано и е по-вероятно да консумирате повече при следващото си хранене, отколкото твърдите храни.

Острото ограничаване на калориите при почистването може да се отрази по други начини. "Когато сте на ограничена диета от 800 до 1200 калории, тялото ви ще започне да се храни с мазнини и мускулна тъкан", казва Алън. "Ето защо може да се почувствате по-добре след известно време и дори да отслабнете, но ще получите всичко обратно или повече."

Проверка на червата

И все пак, пиенето на вегетариански Kool-Aid може да има някои ползи-само психологически, а не физически. Жените, които правят почиствания, печелят увереност в силата на волята си, казва д-р Рамани Дурвасула, лицензиран клиничен психолог и автор на Вие сте защо ядете. "Строгото почистване на сока може да помогне на жените да се чувстват контролирани върху храната и теглото си", обяснява тя. [Туитър това!] Това чувство е още по-важно, след като привидно сте се отказали от всякакъв контрол върху Деня на благодарността (и кой може да ви вини, този вкусен празник идва само веднъж годишно!).

За някои прочистването се превръща в извинение да започнат по-здравословни навици, като консумация на повече плодове и зеленчуци всеки ден и намаляване на алкохола и кофеина. За други това е просто мимолетно решение, макар и не чак толкова голямо. „Почистванията са наистина добри за почистване на портфейла ви и това е всичко“, казва Охнер.

Дъвчете Това

Можете да заобиколите (или поне да намалите) подуването, дискомфорта и вината, като ядете по -интелигентно на Деня на благодарността. Първо, погълнете пуйка или шунка-сериозно, натрупайте чинията си и продължете! Постният протеин ще ви насити по-бързо и ще ви държи сити по-дълго, така че ще имате по-малко място за пълнеж, кифлички и десерти, съдържащи въглехидрати. Закръглете чинията си със сос от червени боровинки и зеленчуци и тъй като знаете, че няма да можете да устоите на този домашен пай с тиква, яжте го бавно или просто вземете малка филия и я наречете една нощ, съветва Охнер. Улесняването ще ви помогне да се насладите повече на специалния момент, което в крайна сметка е целият смисъл.

Без значение как ще ядете в четвъртък, елате в петък, трябва да се върнете към нормалната си диета-и нямате нужда от почистване, за да направите това. Въпреки че храната може да е последното нещо, за което мислите в Черния петък (вероятно ще се отдадете на убийствени разпродажби вместо това), добре е да постите малко - като изчакване, докато наистина огладнеете (може би до ранния или средата на следобеда ) преди хранене. Пропуснете остатъците (различни от протеините и зеленчуците без скорбяла) и просто яжте балансирания, здравословен начин, който обикновено правите.

Преглед за