Защо трябва да купувате фъстъчено масло на прах

Съдържание

• Какво е фъстъчено масло на прах?
• Здравословно ли е фъстъченото масло на прах?
• Как използвате фъстъчено масло на прах?
• Преглед за

Елена Йемчук/Гети изображения

Вдигнете ръката си, ако имате проблеми да спрете на препоръчителната порция от две супени лъжици вкусно, кремообразно (или натрошено) фъстъчено масло. Всеки? Така си помислих. Две купчини фъстъчено масло могат лесно да се приравнят на 1/4 или 1/3 чаша (това са 4 до 6 супени лъжици, 400 до 600 калории и 32 до 48 грама мазнини).

Въпреки че няма нищо лошо в истинската сделка (всъщност фъстъченото масло е една от храните с високо съдържание на мазнини, които здравословната диета винаги трябва да включва), фъстъченото масло на прах е друга опция, която може да ви помогне да поддържате калориите си под контрол, ако се борите с размера на порцията , като същевременно осигурява същия орехов вкус, който очаквате.

Какво е фъстъчено масло на прах?

Не, това не е някакъв странен хранителен прах с вкус на фъстъци. Фъстъченото масло на прах е по същество сухи печени фъстъци, смлени на прах с извлечено масло-същите съставки като вашия ОГ намазване, само без пръстена масло, което винаги седи на върха на буркана. Обикновено можете да го намерите точно до другите ядкови масла и конфитюри (но FYI, за съжаление, все още няма фъстъчена алтернатива на пазара, така че няма бадемово масло на прах).

Здравословно ли е фъстъченото масло на прах?

Хранително казано, фъстъченото масло на прах има по-малко калории от естественото фъстъчено масло, с приблизително 50 калории и 5 грама протеин на порция от две супени лъжици. За сравнение, две супени лъжици натурално фъстъчено масло имат 190 калории с приблизително 8 грама протеин. Въпреки че съставките ще се различават в зависимост от марката, намирам за най -вкусни тези, които имат добавена малко сол и захар. Да, казах добавена захар, защото без нея по същество това би било просто фъстъчено брашно. И нека бъдем честни, никой няма да се заблуди, че фъстъченото брашно, смесено с вода и намазано с тост, има вкус на фъстъчено масло.

Как използвате фъстъчено масло на прах?

Не се притеснявай, имам те! Като ветеран фанатик на тази хранителна тенденция, открих най -добрите начини да използвам фъстъчено масло на прах в почти всичко - от сладки до солени ястия. (Вижте тези 10 рецепти с фъстъчено масло, които са здравословни и вкусни за вдъхновение.)

Първо, първо трябва да го разтворите с вода. Обикновено съотношението е две супени лъжици фъстъчено масло на прах към една супена лъжица вода, което дава една супена лъжица масло от ядки. За по -голяма порция, просто я удвоете до четири супени лъжици прах и две супени лъжици вода и пак ще бъдете под 100 калории за две супени лъжици масло от ядки.

• Намажете го с препечен хляб или палачинки или добавете една каша върху нарязани банани или парфе от кисело мляко.
• Заменете фъстъченото масло във вашия Pad Thai сос с масло на прах от ядки.
• Включете го в печените изделия, като замените, да речем, 1/4 от брашното, което рецептата изисква, с фъстъчено масло на прах. Ще усилите протеина и ще му придадете орехов вкус.
• Поръсете го върху пуканки, върху печени сладки картофи или дори в микс за закуска за празнично парти.

Преглед за