Защо Cold Brew Yerba Mate ще ви накара да преосмислите зависимостта си от кафето

Съдържание

• Cold Brew Yerba Mate
• Съставки
• Указания

Ако търсите алтернатива на сутрешната си чаша Джо, опитайте това вместо това.

Ползите от този чай може да ви накарат да замените сутрешното си кафе с чаша йерба мате.

Ако смятате, че това е глупаво, чуйте ни.

Йерба мате, подобна на чай смес, направена от Ilex paraguariensis дърво, се използва както медицински, така и социално в Южна Америка от векове.

• увеличава енергията
• съдържа повече антиоксиданти от всяка друга напитка, подобна на чай
• може да понижи нивата на холестерола

Листата на това дърво съдържат множество терапевтични ползи благодарение на изобилието от витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти. Йерба мате съдържа повече антиоксиданти от зеления чай.

В допълнение към 24 витамини и минерали и 15 аминокиселини, йерба мате съдържа и полифеноли. Това са микроелементи, открити в някои храни на растителна основа, които могат да предложат редица ползи за здравето, като например да помагат за лечение на проблеми с храносмилането и сърдечно-съдови заболявания.

Той също така съдържа кофеин - приблизително 85 милиграма (mg) на чаша. Но за разлика от кафето, има някои, които предполагат екстракт от йерба мате, когато се комбинира с други съставки като екстракт от зелен чай и съдържа до 340 mg кофеин, може да помогне с повишена енергия, без да причинява безпокойство или промени в сърдечната честота или кръвното налягане.

196-те активни съединения, открити в йерба мате, също предоставят много добри причини да посегнете към тази напитка ежедневно, включително понижаване на нивата на холестерола. В един участниците, които консумират 11 унции йерба мате всеки ден, понижават нивата на LDL.

И накрая, това е свързано и с поддържане на здравословно тегло, както се намира в. Участниците получиха три YGD капсули (които съдържаха йерба мате) преди всяко хранене в продължение на 10 дни и 45 дни. Загубата на тегло е била значителна при лекуваните групи и те също са поддържали загубата на тегло за период от 12 месеца.

Можете да се насладите на йерба мате, приготвена гореща в чай, но тази ледена версия е освежаващо завъртане за лятото. Студеното приготвяне на чая запазва всичките му невероятни хранителни ползи.

Поради съдържанието на кофеин, една чаша йерба се консумира най-добре сутрин или повече от три часа преди лягане.

Cold Brew Yerba Mate

Състав звезда: Йерба мате

Съставки

• 1/4 чаша розова листа йерба мате
• 4 чаши хладка вода
• 2–4 с.л. агаве или мед
• 1 лимон, нарязан
• прясна мента

Указания

1. Комбинирайте чая от насипни листа и хладна вода в стомна. Покрийте стомната и оставете в хладилник за една нощ.
2. Преди да сервирате, прецедете чая и добавете подсладител на вкус, резенчета лимон и прясна мента.

Тифани Ла Фордж е професионален готвач, разработчик на рецепти и автор на храни, който води блога Пащърнак и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни здравни съвети. Когато не е в кухнята, Тифани се радва на йога, туризъм, пътувания, органично градинарство и излиза с коргито си, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.