Зеаксантин: за какво е и за какво е предназначен и къде да го намерим
Съдържание
- Какви са ползите за здравето
- 1. Превенция на сърдечно-съдови заболявания
- 2. Допринася за здравословното зрение
- 3. Предотвратява стареенето на кожата
- 4. Помага за предотвратяване на някои заболявания
- Храни, богати на зеаксантин
- Зеаксантин добавки
Зеаксантинът е каротеноид, много подобен на лутеина, който придава жълто-оранжева пигментация на храните, като е от съществено значение за организма, тъй като не е в състояние да я синтезира и може да се получи чрез поглъщане на храни като царевица, спанак, зеле, маруля, броколи, грах и яйце например или добавка.
Това вещество има многобройни ползи за здравето, като предотвратяване на преждевременно стареене и защита на очите от външни агенти, например, поради своите антиоксидантни свойства.
Какви са ползите за здравето
Поради своите антиоксидантни свойства, зеаксантинът има следните ползи за здравето:
1. Превенция на сърдечно-съдови заболявания
Зеаксантин предотвратява атеросклерозата, тъй като предотвратява натрупването и окисляването на LDL (лош холестерол) в артериите, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания.
2. Допринася за здравословното зрение
Зеаксантинът предпазва очите от увреждане, причинено от свободните радикали, тъй като този каротеноид, подобно на лутеин, е единственият, който се отлага върху ретината, като е основен компонент на пигмента на макулата, предпазващ очите от ултравиолетовите лъчи, излъчвани от слънцето, както и синя светлина, излъчвана от устройства като компютри и мобилни телефони.
Поради тази причина зеаксантинът също допринася за предотвратяване на образуването на катаракта, диабетна ретинопатия и индуцирана от стареенето макулна дегенерация и помага за облекчаване на възпалението при хора с увеит.
3. Предотвратява стареенето на кожата
Този каротеноид помага да се предпази кожата от ултравиолетовите увреждания на слънцето, предотвратявайки преждевременното стареене, подобрявайки външния му вид и предотвратявайки рака на кожата.
Освен това помага и за удължаване на тена, като го прави по-красив и равномерен.
4. Помага за предотвратяване на някои заболявания
Антиоксидантното действие на зеаксантин също защитава ДНК и стимулира имунната система, допринасяйки за профилактика на хронични заболявания и някои видове рак. Освен това помага и за намаляване на възпалението поради способността да намаляват възпалителните маркери.
Храни, богати на зеаксантин
Някои речни храни в лутеина са зеле, магданоз, спанак, броколи, грах, маруля, брюкселско зеле, пъпеш, киви, портокал, грозде, чушки, царевица и яйца, например.
Следващата таблица изброява някои храни със зеаксантин и техните количества:
Храна | Количество зеаксантин на 100g |
---|---|
Царевица | 528 мкг |
Спанак | 331 мкг |
Зеле | 266 мкг |
Маруля | 187 мкг |
Мандарина | 112 мкг |
Оранжево | 74 мкг |
Грах | 58 мкг |
Броколи | 23 мкг |
Морков | 23 мкг |
Важно е да се отбележи, че мазнините увеличават усвояването на зеаксантин, така че добавянето на малко зехтин или кокосово масло към готвенето може да увеличи усвояването му.
Зеаксантин добавки
В някои случаи може да е препоръчително да се добавя зеаксантин, ако лекарят или диетологът го препоръча. Като цяло препоръчителната доза зеаксантин е 2 mg на ден, но е важно да се отбележи, че в някои случаи лекарят може да препоръча по-висока доза, като например пушачи.
Някои примери за добавки с този каротеноид в състава са например Totavit, Areds, Cosovit или Vivace, които освен зеаксантин могат да съдържат и други вещества в състава си, като лутеин, както и някои витамини и минерали. Също така знайте ползите от лутеин.