Инфекция с тения - говеждо или свинско месо

Инфекцията с говеждо или свинско тения е инфекция с паразита от тения, открит в говеждото или свинското месо.

Инфекцията с тения се причинява от яденето на сурово или необработено месо на заразени животни. Говедата обикновено носят Taenia saginata (T saginata). Прасета носят Taenia solium (T solium).

В червата на човека младата форма на тения от заразеното месо (ларва) се развива във възрастната тения. Тения може да нарасне до повече от 12 фута (3,5 метра) и може да живее в продължение на години.

Тениите имат много сегменти. Всеки сегмент е в състояние да произвежда яйца. Яйцата се разпространяват самостоятелно или на групи и могат да изпаднат с изпражненията или през ануса.

Възрастни и деца със свински тения могат да се заразят, ако имат лоша хигиена. Те могат да поглъщат яйца от тения, които вземат на ръцете си, докато избърсват или надраскват ануса си или кожата около него.

Тези, които са заразени, могат да излагат други хора на Т солиум яйца, обикновено чрез обработка на храна.

Инфекцията с тения обикновено не причинява никакви симптоми. Някои хора могат да имат дискомфорт в корема.

Хората често осъзнават, че са заразени, когато преминат сегменти от червея в изпражненията си, особено ако сегментите се движат.

Тестовете, които могат да бъдат направени за потвърждаване на диагнозата на инфекция, включват:

• CBC, включително диференциално броене
• Изпит за изпражнения за яйца от Т солиум или T saginata, или тела на паразита

Тениите се лекуват с лекарства, приемани през устата, обикновено в една доза. Избраното лекарство при инфекции с тения е празиквантел. Никлозамид също може да се използва, но това лекарство не се предлага в Съединените щати.

С лечението инфекцията с тения изчезва.

В редки случаи червеите могат да причинят запушване на червата.

Ако ларвите на свинската тения се изнесат от червата, те могат да причинят локални израстъци и да увредят тъкани като мозъка, окото или сърцето. Това състояние се нарича цистицеркоза. Инфекцията на мозъка (невроцистицеркоза) може да причини припадъци и други проблеми с нервната система.

Обадете се за среща с вашия доставчик на здравни грижи, ако прекарате нещо в изпражненията си, което прилича на бял червей.

В Съединените щати законите за хранителните практики и инспекцията на домашните хранителни животни до голяма степен са премахнали тениите.

Мерките, които можете да предприемете за предотвратяване на инфекция с тения, включват:

• Не яжте сурово месо.
• Гответе пълно нарязано месо до 145 ° F (63 ° C) и смляно месо до 160 ° F (71 ° C). Използвайте термометър за храна, за да измерите най-дебелата част от месото.
• Замразяването на месо не е надеждно, защото може да не убие всички яйца.
• Измийте добре ръцете след използване на тоалетната, особено след изхождане.

Тениаза; Свински тения; Говежди тения; Тения; Taenia saginata; Taenia solium; Теениаза

• Органи на храносмилателната система

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Чревни тении. В: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, eds. Паразитология на човека. 5-то изд. Лондон, Великобритания: Elsevier Academic Press; 2019: глава 13.

Fairley JK, King CH. Тении (цестоди). В: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas и Bennett’s Principles and Practice of Infectious Diseases. 9-то изд.Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 289.