Витамин К

Витамин К е мастноразтворим витамин.

Витамин К е известен като витамин на съсирването. Без него кръвта нямаше да се съсирва. Някои проучвания предполагат, че помага за поддържането на здрави кости при възрастните възрастни.

Най-добрият начин да получите дневната нужда от витамин К е като ядете източници на храна. Витамин К се съдържа в следните храни:

• Зелени листни зеленчуци, като къдраво зеле, спанак, ряпа, ядки, манголд, горчица, магданоз, румен и зелена салата
• Зеленчуци като брюкселско зеле, броколи, карфиол и зеле
• Риба, черен дроб, месо, яйца и зърнени храни (съдържат по-малки количества)

Витамин К се произвежда и от бактериите в долната част на чревния тракт.

Дефицитът на витамин К е много рядък. Това се случва, когато тялото не може правилно да абсорбира витамина от чревния тракт. Дефицит на витамин К може да възникне и след продължително лечение с антибиотици.

Хората с дефицит на витамин К често са по-склонни да имат синини и кървене.

Имайте предвид, че:

• Ако приемате някои лекарства за разреждане на кръвта (антикоагуланти / антитромбоцитни лекарства) като варфарин (Coumadin), може да се наложи да ядете по-малко храни, съдържащи витамин К.
• Може също да се наложи да ядете едно и също количество храни, съдържащи витамин К всеки ден.
• Трябва да знаете, че витамин К или храни, съдържащи витамин К, могат да повлияят на действието на някои от тези лекарства. За вас е важно да поддържате нивата на витамин К в кръвта си постоянни всеки ден.

Понастоящем най-често използваните антикоагуланти не се влияят от приема на витамин К. Тази предпазна мярка се отнася до варфарин (Coumadin). Попитайте вашия доставчик на здравни грижи дали трябва да наблюдавате приема на храни, съдържащи витамин К, и колко можете да ядете.

Препоръчителната хранителна добавка (RDA) за витамини отразява колко от всеки витамин трябва да получават повечето хора всеки ден.

• RDA за витамини може да се използва като цели за всеки човек.
• Колко от всеки витамин ви е необходим зависи от вашата възраст и пол.
• Други фактори, като бременност, кърмене и заболяване, могат да увеличат количеството, от което се нуждаете.

Съветът по храните и храненето в Медицинския институт Препоръчителни дози за хора - Адекватни дози (AI) за витамин К:

Кърмачета

• 0 до 6 месеца: 2,0 микрограма на ден (мкг / ден)
• 7 до 12 месеца: 2,5 мкг / ден

Деца

• 1 до 3 години: 30 мкг / ден
• 4 до 8 години: 55 мкг / ден
• 9 до 13 години: 60 мкг / ден

Юноши и възрастни

• Мъже и жени на възраст от 14 до 18 години: 75 mcg / ден (включително тези жени, които са бременни и кърмещи)
• Мъже и жени на възраст 19 и повече години: 90 mcg / ден за жени (включително бременни и кърмещи) и 120 mcg / ден за мъже

Филохинон; К1; Менаквинон; К2; Менадион; K3

• Полза от витамин К
• Източник на витамин К

Мейсън JB. Витамини, микроелементи и други микроелементи. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Goldman-Cecil. 25-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Витамини и микроелементи. В: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клинична диагностика и управление на Henry по лабораторни методи. 23-то изд. Сейнт Луис, Мисури: Elsevier; 2017: глава 26.