Тези бисквити Snickerdoodle с клен имат по -малко от 100 калории на порция

Съдържание

• Здрави бисквитки от кленов Snickerdoodle
• Преглед за

Ако обичате сладко, вероятно вече сте се ухапали от празничната буболечка за печене. Но преди да свалите килограми масло и захар за уикенд следобед на печене, имаме по-здравословна рецепта за бисквитки, която трябва да опитате. (Още: Удовлетворете всяко желание за под 100 калории)

Тези кленови snickerdoodles са по-лека версия на класическата бисквитка snickerdoodle, включваща пълнозърнесто брашно, бадемово брашно, кленов сироп, кокосово масло и гръцко кисело мляко с ванилия вместо масло или сметана. Киселото мляко придава само нотка на пикантност, а киселинността от него работи със содата за хляб, за да накара бисквитките да се надигнат. Резултатът? Възглавнични бисквитки с по -малко от 100 калории на поп.

Здрави бисквитки от кленов Snickerdoodle

Прави 18 бисквитки

Съставки

• 1/4 чаша бадемово мляко
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 3/4 чаша бадемово брашно
• 2 чаени лъжички канела, разделени
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаша чист кленов сироп
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 5,3 унции ванилов гръцко кисело мляко
• 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
• 1 супена лъжица тръстикова захар

Упътвания

1. В малка купа смесете бадемовото мляко и ябълковия оцет. Заделени.
2. В купа за смесване смесете брашното, 1 чаена лъжичка канела, солта, содата и бакпулвера.
3. В друга купа разбийте кленовия сироп, екстракта от ванилия, гръцкото кисело мляко и кокосовото масло. Разбийте сместа от бадемово мляко.
4. Изсипете мократа смес в сухата смес. Разбъркайте с дървена лъжица, докато се смесят равномерно.
5. Охладете тестото в хладилник за 20 минути. Междувременно загрейте фурната до 350 ° F. Намажете голям лист за печене със спрей за готвене и смесете тръстиковата захар и останалата 1 чаена лъжичка канела заедно в малка чиния.
6. След като тестото се охлади, използвайте лъжичка за бисквитки или лъжица, за да оформите 18 бисквитки, като всяка леко оваляйте в сместа с канела. Равномерно подредете бисквитките върху листа за печене.
7. Печете 10 минути или докато долната част на бисквитките леко покафенее. Оставете ги леко да се охладят, преди да се насладите.

Факти за храненето на 1 бисквитка: 95 калории, 4 г мазнини, 1,5 г наситени мазнини, 13 г въглехидрати, 1 г фибри, 7 г захар, 3 г протеин

Преглед за