Тези бисквитки с фъстъчено масло с 2 съставки са сладко спонтанно лакомство
Съдържание
Нека бъдем честни: Cookie Monster не е единственият, чийто мозък постоянно казва: „Искам бисквитка“. И докато за Улица Сезам-ъъъ, бисквитка изглежда се появява магически, като отбелязването на прясно изпечена бисквитка не е непременно толкова лесно за обикновения Джо-това е обаче досега. Тази рецепта с бисквитки с фъстъчено масло с две съставки прави разбиването на партида по прищявка толкова лесно, колкото живота по детска програма (или поне близо до нея).
Нуждаете се само от една купа, един лист за печене и две съставки - не се изисква миксер или модно оборудване. Същото важи и за всички обичайни бъркащи съставки за печене, като брашно, сода и прах, кафява захар, масло и яйца. Оставете ги в хладилника или килера и вземете контейнер с фъстъчено масло - не е изненада, звездната съставка на тези бисквитки - вместо това.
Не че имате нужда от повече убедителност, за да бъдете фен на ореховия спред, но ползите от PB със сигурност ще ви продадат още повече. Със своите укрепващи костите хранителни вещества като магнезий и фосфор, фъстъченото масло също е пълно с протеини, фибри и здравословни мазнини, всички те доставят това сладко чувство на ситост. Но не всички фъстъчени масла са създадени равни. За да се възползвате наистина от потенциалните предимства на спреда, изберете минимално обработени сортове, които имат малко или никакви добавени захари или масла (т.е. палмово и растително масло). Най-добрият сценарий? Списъкът на съставките просто гласи: фъстъци (и може би сол).
И не е нужно да забравяте за съставка номер две: кокосова захар. Донякъде подобен на кафява захар на вкус, кокосовата захар е технически по -добра от трапезната захар, тъй като е по -богата на хранителни вещества като цинк и калий (в сравнение само с „празни калории“). В края на деня обаче все още е захар, така че най -добре да ядете умерено - точно това бихте направили, когато имате само една от тези бисквитки за десерт. (Свързани: Здравословни хакове за печене, за да направим всяко лакомство също добре за вас)
Вегански, без брашно и без рафинирани захари, тези бисквитки с фъстъчено масло с две съставки са толкова прости, колкото печенето, което ги прави чудесна възможност за размяна на бисквитки в последния момент или лакомство в момента. Не бързате ли? Можете също така да издигнете рецептата нагоре, като експериментирате със собствените си смеси или опитате тези еднакво лесни вариации:
Направете ги шоколадови: Добавете 1/4 чаша мини шоколадов чипс, за да задоволите тези желания за шоколад.
Помпайте протеина: Смесете 30 грама от любимия си протеинов прах. (Мога ли да предложа една от тези първокласни неовкусени опции?)
Дайте им нотка за подправка: Поръсете 1 чаена лъжичка канела в тестото.
Бисквитки с фъстъчено масло с 2 съставки
Прави: 12 бисквитки
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене: 15 минути
Съставки:
- 1 чаша осолено фъстъчено масло
- 1/4 чаша + 2 супени лъжици кокосова захар
Упътвания:
- Поставете фъстъченото масло и кокосовата захар в купа и разбъркайте енергично за 2 минути.
- Прехвърлете сместа в хладилник да се охлади за 20 минути.
- Междувременно загрейте фурната до 325 ° F и застелете лист за печене с хартия за печене.
- Разпределете тестото с лъжица на 12 топки и поставете върху тава за печене.
- Печете 12-15 минути, докато бисквитките са предимно твърди на допир и леко покафенеят отдолу.
- Оставете бисквитките да изстинат напълно, преди да използвате шпатула, за да ги прехвърлите върху решетка, чиния или контейнер. Наслади се!
Хранителни факти за бисквитка: 150 калории, 11 g мазнини, 2 g наситени мазнини, 8 g въглехидрати, 1 g фибри, 8 g захар, 5 g протеин