3 здравословни рецепти за бързо хранене, които можете да приготвите у дома

Съдържание

• Вместо да имате квартер на Макдоналдс, направете пулгер с гъби от пуйки.
• Вместо да имате Crunchwrap Supreme на Taco Bell, направете California Crunchwrap Supreme.
• Вместо да правите Купата на KFC's Tenders Go Cup, направете „пържени“ пилешки оферти, изпечени във фурната.
• Преглед за

По средата на завладяващ епизод на Скандал, и се появява реклама за вкусна комбинация от бургер и пържени картофи в една от големите вериги за бързо хранене. Може би сте махмурлукали от късна вечер, може би сте се опитвали да прекъснете спирките за шофиране или може би сте просто момиче, което обича един добър бургер. Какъвто и да е спусъкът, вие официално жадувате за тази комбинация, но знаете, че бързото хранене няма точно хранителна златна звезда. (Въпреки че можете да намерите тези обяди за обяд от вериги за бързо хранене, които всъщност са доста здравословни.)

Тук съм, за да ви кажа, че можете да пресъздадете по-здравословни версии на този бургер и другите ви фаворити за бързо хранене у дома-и той ще има дори по-добър вкус от истинския. С няколко скоби под ръка можете да удовлетворите желанията си, без да се налага да сваляте пижамата си.

Вместо да имате квартер на Макдоналдс, направете пулгер с гъби от пуйки.

Въпреки че не съм против смляното говеждо месо (доказателство: Рецептата за бургер с размер на хапка, от която се нуждаете този уикенд), постното смляно пуешко месо е чудесен начин да задоволите желанието си за бургер, като същевременно намалите тази нежелана наситена мазнина наполовина. Освен това, приготвянето на вашия бургер у дома ще помогне за намаляване на съдържанието на натрий (нещо, от което менютата за бързо хранене са известни) с цели 300 mg. Номерът е да използвате гъби в смляната пуешка основа. Гъбите са чудесен естествен начин да придадете вкуса на умами на вашия бургер, без да се нуждаете от огромна банички от половин килограм, за да свършите работата. Вземете тази рецепта на следващото ниво, като добавите свой собствен „таен сос“ (psst: това е здравословно за сърцето авокадо).

Какво ще ви трябва: Смляна пуйка, гъби, лук, чесън, пълнозърнести кифлички, маруля, домат и авокадо

Вземете рецептата: Бургер с гъби от пуйки

Хранене на пуешки бургер: Калории 270; Мазнини 9g (Sat 2g); Протеин 23 g; Въглехидрати 31g; Фибри 5гр; Натрий 400 mg

Макдоналдс Quarter Pounder (без сирене) хранене: Калории 430; Мазнини 20g (Sat 8g); Белтъчини 26g; Въглехидрати 38g; Фибри 2g; Натрий 700 mg

Вместо да имате Crunchwrap Supreme на Taco Bell, направете California Crunchwrap Supreme.

Дори най-добрата местна, автентична мексиканска храна ще остави мазни следи по масата ми-и ще си тръгне аз с лошо храносмилане, киселини и неспокоен сън от разстроен стомах. Ако нямате достъп до истински мексиканец или просто не можете да преминете покрай Тако Бел, без да пожелаете меко тако, ще ви покажа как няколко прости суапа ще ви позволят да направите своя собствена по-здрава версия на любимия на феновете Crunchwrap Supreme без цялата тази грес. Крайният продукт не само има свеж вкус, но има половината мазнина и удвоява протеина. (След това опитайте тази незабавна рецепта за мексикански пилешки суп.)

Какво ще ви трябва: Плосък хляб, черен боб, сирене, маруля, пико де гало, авокадо и ако ядете месо, протеин по избор

Вземете рецептата: California Crunchwrap Supreme

California Crunchwrap Върховно хранене: Калории 360; Мазнини 9g (Sat 2g); Протеин 31g; Въглехидрати 40гр; Фибри 6гр; Натрий 800 mg

Taco Bell Crunchwrap Supreme nutrition: Калории 510; Мазнини 18g (Sat 5g); Протеин 19 g; Въглехидрати 69g; Фибри 5гр; Натрий 1160 mg

Вместо да правите Купата на KFC's Tenders Go Cup, направете „пържени“ пилешки оферти, изпечени във фурната.

Няма да лъжа: когато ви се прииска пържено пиле, е трудно да намерите домашно приготвен вариант, който да е също толкова удовлетворяващ. Прекарах близо две години в усъвършенстване на тази рецепта, изпечена във фурна, така че да има точното количество хрупкавост, както бихте очаквали в пържено пиле. (Да, може да се каже, че съм ангажиран.) Не само, че съкращавате наполовина калориите, като правите тези оферти у дома, но и ще обръснете почти две трети от натрия. Можете да ги поднесете като чинии с любимите си сосове или лесно да сандвичите няколко в пълнозърнест кифличка с маруля и домат. Пригответе го като ястие, като изпечете няколко печени зеленчукови пържени картофи, за да го придружите.

Какво ще ви трябва: Сурови пилешки крехки, пълнозърнесто панко, яйца, масло, масло от рапица, брашно от ленено семе и италиански подправки

Вземете рецептата: Печени „пържени“ пилешки оферти във фурна

Пиле, печено на фурна Нежно хранене: калории 290; Мазнини 9g (Sat 1g); Протеин 20 g; Въглехидрати 33g; Фибри 5гр; Натрий 400 mg

KFC Tenders Go Cup хранене: Калории 540; Мазнини 27g (Sat 4g); Протеин 24 g; Въглехидрати 50 г; Фибри 4g; Натрий 1330 mg

Преглед за