4 причини да посегнете към бира
Съдържание
Според скорошно проучване на Американската сърдечна асоциация, над 75 процента от анкетираните вярват, че виното е здравословно за сърцето, но какво да кажем за бирата? Вярвате или не, пенестите неща започват да печелят репутация сред здравните специалисти като полезна напитка. Ето четири причини без вина да пуснете няколко пивоварни това лято:
Това намалява риска от сърдечни заболявания
Доказано е, че всички алкохолни напитки, включително бирата, повишават HDL, "добрия" холестерол, понижават LDL "лошия" холестерол и разреждат кръвта, за да намалят риска от инфаркт и инсулт. Умерената консумация на алкохол, която е една бира от 12 унции на ден за жени и две за мъже, също е свързана с по -нисък риск от диабет тип 2 и подобрена мозъчна функция при възрастни хора.
Бирата предлага уникални предимства в сравнение с виното и спиртните напитки
В проучването на здравето на медицинските сестри над 70 000 жени на възраст от 25 до 42 години са проследени за връзката между алкохола и високото кръвно налягане. Проучването установи, че тези, които пият умерени количества бира, имат по-ниско кръвно налягане от медицинските сестри, които пият вино или спиртни напитки.
Това може да помогне за намаляване на камъните в бъбреците и увеличаване на костната плътност
В публикуваните изследвания мъжете, които са избрали бира, са имали по -нисък риск от камъни в бъбреците в сравнение с други алкохолни напитки, вероятно поради диуретичния ефект, съчетан с високото съдържание на вода в бирата. Други проучвания показват, че съединенията в хмела могат също да забавят освобождаването на калций от костите, предотвратявайки образуването на камък. Вероятно по същата причина умереното пиене на бира е свързано с по -висока плътност на костите сред жените.
Бирата съдържа витамини, минерали и изненада: фибри!
Стандартният лагер от 12 унции съдържа малко под 1 грам фибри и тъмна бира малко над грам. И като цяло обикновените бири съдържат няколко витамини от група В. Една вара от 12 унции съдържа повече калций, магнезий и селен (ключов антиоксидант), отколкото порция вино.
Ето три от моите лични фаворити, доста уникални избори - при една бутилка от 12 унции на ден, отново препоръчителната граница за жени (забележка: мъжете получават две - и не, не можете да ги спестявате) това е повече за качество отколкото количеството. Обикновено мога да си купя тези една бутилка наведнъж и да се насладя на всяка глътка:
• Peak Organic Espresso Amber Ale
• Кучешка глава Aprihop
• Био шоколадов стаут от Bison Brewing Company
Синтия Сас е регистриран диетолог с магистърска степен по наука за храненето и общественото здраве. Често гледана по националната телевизия, тя е допринасящ редактор и консултант по храненето на Ню Йорк Рейнджърс и Тампа Бей Рейс. Последният й бестселър на New York Times е S.A.S.S. Себе си тънък: Победете апетита, свалете килограми и загубете инча.