8 "Нездравословни" храни Диетолозите ядат

Съдържание

• Пържени картофки
• Бяла паста
• пица
• Хляб и масло
• Сирене Enchiladas
• Истински сладолед
• Чийзбургери
• Мъфини
• Преглед за

Повечето от порно с храни, публикувани от диетолозите, не са точно "порно" - това е очаквано: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни. И въпреки че вероятно ще бъдете разочаровани, ако не практикуваме това, което проповядваме, диетолозите в никакъв случай не са перфектни ядещи – като останалия свят понякога просто искаме да ядем това, което искаме да ядем. Работата е там, че ние намираме начин да освободим място за тези храни в цялостната си диета.

Вижте няколко изненадващи храни, които професионалистите в здравословното хранене ядат редовно, и откраднете техните съвети, за да можете да се насладите на паста, мексикански и сладолед заедно с тези салати и пилешки гърди.

Пържени картофки

Getty Images

Обичам пържени картофи-не връвта за обувки или сорта пържола, а вида някъде по средата. Наслаждавам им се почти всяка седмица от местната си вечеря с бъркани белтъци, броколи и домати или понякога ще ги поръчам в ресторант с коктейл от скариди и задушено брюкселско зеле. [Tweet този съвет!] Но ако се чувствам много снизходителен, ще сдвоя пържените си картофи с бургер, задръжте кок.

Бяла паста

Getty Images

Вкъщи Джаки Нюгент, Р.Д.Н., кулинарен диетолог и автор на Кулинарната книга със или без месо, готви само пълнозърнести тестени изделия. Но ако е в италиански ресторант и е в настроение за юфка, тя не казва „не“ на бялата паста. „И не се чувствам виновна за това; аз участвам в удоволствието от това“, добавя тя. "Това се случва само може би няколко пъти месечно. На всеки е позволено да се сдобие с някои индулгенции, включително диетолози."

пица

Getty Images

За да поддържа порциите си пица под контрол, Джоан Салдж Блейк, R.D.N., говорител на Академията по хранене и диететика, зарежда пая си със зеленчуци като домати, гъби, броколи, лук и патладжан. "Толкова е пълна със зеленчуци, че не мога да ям повече от няколко парчета-две, за да бъда точна. Ако не го направих, щях да спра да ям четири филии", казва тя.

Хляб и масло

Getty Images

Обикновено казвам на пациентите си да предават кошницата, когато вечерят навън, но Елиса Зиед, Р.Д.Н., автор на По-млади следващата седмица, не винаги се вслушва в този съвет. Тя казва, че има малко хляб със зехтин или масло, когато яде около два пъти седмично. „За мен е удоволствие да се сдвоя с едно от любимите ми ястия като патладжан на скара, гарниран с моцарела и доматен сос, или постно говеждо месо и леко задушен лук или брюкселско зеле.“

Сирене Enchiladas

Getty Images

Докато диетологът може да препоръча да поръчате фахитас с пиле или скариди в мексикански ресторант, Тара Гидус, R.D.N., съ-водеща на онлайн телевизионното шоу Емоционално Mojo и автор на Плоска коремна готварска книга за манекени, отива за енчиладите-и колкото по-сирене толкова по-добре, казва тя. Тя може да се наслади на ястието си, защото има предвид баланса. "Тъй като избирам такова висококалорично предястие, се отказвам от чипса и салсата и обикновено пропускам и алкохола."

Истински сладолед

Thinkstock

Забравете сладолед с ниско съдържание на мазнини и fro-yo-Toby Amidor, R.D., автор на Гръцката кухня с кисело мляко (Grand Central Publishing, май 2014 г.), яде само истинските неща. Нейното два пъти или три пъти месечно лакомство обикновено е ментов шоколадов чипс с поръсване и гореща измама, всички в здравословни размери за сервиране: 1/2 до 3/4 чаша сладолед, 1 супена лъжица шоколадов сироп или горещ крем, 2 чаени лъжички поръски и 1 /4 чаши пресни ягоди и боровинки. [Tweet това лакомство!]

Чийзбургери

Getty Images

Патриша Банан, R.D.N., автор на Яжте правилно, когато времето е стегнато, е любител на чийзбургер. „Не съм фен на бургерите за бързо хранене, но когато съм в седнал ресторант, който прави добри бургери, или на барбекю с приятели, често ще отивам за сочен бургер, гарниран с козе сирене, ако на разположение “, казва тя и добавя, че често минава върху кифличката и вместо това я яде със салата.

Мъфини

Getty Images

Кифлите с карби не са в много (ако има такива) в списъците на диетолозите с най -добрите закуски, но все пак Бони Тауб Дикс, Р.Д.Н., автор на Прочетете го, преди да го изядете и експерт по комуникации по хранене от Ню Йорк, ще започне деня си с една или половина от една, ако е огромна. Тя го съчетава с извара, сирене рикота, гръцко кисело мляко или яйца за винаги важния протеин.

Преглед за