Какво да ядем, за да се възстановим по-бързо от денга
Съдържание
Диетата за подпомагане на възстановяването от денга трябва да бъде богата на храни, които са източници на протеини и желязо, тъй като тези хранителни вещества помагат за предотвратяване на анемия и укрепване на имунната система. В допълнение към храните, които помагат в борбата с денга, трябва да се избягват някои храни, които увеличават тежестта на заболяването, като черен пипер и червени плодове, тъй като увеличават риска от кървене, тъй като съдържат салицилати.
Добре подхранваното благоприятства организма в борбата с денга, така че е важно да ядете често, да почивате и да пиете между 2 и 3 литра вода на ден, за да поддържате тялото хидратирано.
Храни, посочени в денга
Най-подходящите храни за тези с денга са особено храни, богати на протеини и желязо, които са важни хранителни вещества за предотвратяване на анемия и увеличаване образуването на тромбоцити, тъй като тези клетки са намалени при хора с денга, което е важно за предотвратяване на появата на кървене.
Храни, богати на протеини и желязо, които помагат в борбата с денга, са нискомаслени червени меса, бели меса като пилешко и пуешко, риба, млечни продукти, както и други храни като яйца, боб, нахут, леща, цвекло и какао на прах.
В допълнение, проучванията показват, че добавките с витамин D могат да помогнат на имунната система да се бори с болестта, поради нейния имуномодулиращ ефект, както и добавките с витамин Е, поради своята антиоксидантна сила, която защитава клетките и подобрява имунната система. са необходими изследвания, за да се докаже неговата ефективност.
Вижте също чайовете, които са показани за подобряване на симптомите на денга.
Храни, които трябва да се избягват
Храните, които трябва да се избягват при хора с денга, са тези, които съдържат салицилати, което е вещество, произведено от някои растения, за да се защитят срещу някои микроорганизми. Тъй като тези съединения действат по подобен начин на аспирина, тяхната прекомерна консумация може да флуидизира кръвта и да забави съсирването, благоприятствайки появата на кръвоизливи.
Тези храни са:
- Плодове: къпини, боровинки, сливи, праскови, пъпеш, банан, лимон, мандарина, ананас, гуава, череша, червено и бяло грозде, ананас, тамаринд, портокал, зелена ябълка, киви и ягода;
- Зеленчуци: аспержи, моркови, целина, лук, патладжан, броколи, домати, зелен фасул, грах, краставица;
- Сухи плодове: стафиди, сини сливи, фурми или сушени боровинки;
- Ядки: бадеми, орехи, шам фъстък, бразилски ядки, фъстъци с черупки;
- Подправки и сосове: мента, кимион, доматено пюре, горчица, карамфил, кориандър, червен пипер, канела, джинджифил, индийско орехче, пудра на прах или червен пипер, риган, шафран, мащерка и копър, бял оцет, винен оцет, оцет ябълка, смес от билки, чесън прах и къри на прах;
- Напитки: червено вино, бяло вино, бира, чай, кафе, натурални плодови сокове (тъй като салицилатите са по-концентрирани);
- Други храни: зърнени храни с кокос, царевица, плодове, ядки, зехтин и кокосово масло, мед и маслини.
В допълнение към избягването на тези храни, трябва да избягвате и някои лекарства, които са противопоказани в случаите на денга, като ацетилсалицилова киселина (аспирин) например. Разберете кои лекарства са позволени и забранени при денга.
Меню за денга
Ето пример за това какво да ядем, за да се възстановим по-бързо от денга:
Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 | |
Закуска | Палачинки с бяло сирене + 1 чаша мляко | 1 чаша кафе без кофеин с мляко + 2 бъркани яйца с 1 препечен хляб | 1 чаша кафе без кофеин с мляко + 2 филийки хляб с масло + 1 филия папая |
Сутрешна закуска | 1 буркан обикновено кисело мляко + 1 лъжица чиа + 1 парче папая | 4 бисквитки maria | 1 филия диня |
Обяд вечеря | Филе от пилешки гърди, придружено с бял ориз и боб + 1 чаша салата от карфиол + 1 десертна лъжица ленено масло | Варена риба с пюре от тиква, придружена със салата от цвекло + 1 десертна лъжица ленено масло | Филе от пуешки гърди с нахут, придружено със салата от маруля и 1 десертна лъжица ленено масло |
Следобедна закуска | 1 зряла круша без кожа | 1 чаша овесени ядки с мляко | 3 оризови бисквити със сирене |
Количествата, описани в менюто, варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и състоянието на заболяването, а идеалното е да се потърси диетолог за пълна оценка и да се разработи хранителен план, подходящ за нуждите на всеки човек.