Ябълковото и фъстъченото масло здравословна закуска ли е?

Съдържание

• Балансирана и питателна закуска
• Факти за храненето на ябълките
• Как да обелите ябълка
• Факти за храненето с фъстъчено масло
• Ползи за здравето
• Противовъзпалителен потенциал
• Помага за балансиране на кръвната захар
• Подпомага храносмилането
• Това е здравословно за сърцето
• Може да ви помогне да отслабнете
• Колко трябва да ядете?
• Препоръка за сервиране
• Долния ред

Малко закуски са по-задоволителни от сладка, хрупкава ябълка, съчетана с пикантна лъжица фъстъчено масло.

Някои хора обаче се чудят дали това класическо дуо за закуска е толкова питателно, колкото и вкусно.

Тази статия изследва всичко, което трябва да знаете за ябълките и фъстъченото масло като закуска, включително информацията за хранителните му качества, препоръчителния размер на порцията и потенциалните ползи за здравето.

Балансирана и питателна закуска

Ябълките и фъстъченото масло са сами по себе си хранителни рок звезди. Когато се сдвоят, те създават идеален баланс на хранителни вещества, които трудно се намират сред популярните днес закуски.

Ябълките осигуряват източник на пълноценни въглехидрати и фибри, докато фъстъченото масло предлага допълнителни фибри плюс солидна доза здравословни мазнини и протеини.

Освен това и двете съдържат разнообразие от витамини, минерали и растителни съединения, които насърчават здравето.

Факти за храненето на ябълките

Една средно голяма ябълка (182 грама) осигурява следните хранителни вещества ():

• Калории: 95
• Въглехидрати: 25 грама
• Фибри: 4,4 грама
• Протеин: 0,4 грама
• Дебел: 0,3 грама
• Витамин Ц: 14% от референтния дневен прием (RDI)
• Калий: 6% от RDI
• Витамин К: 5% от RDI

Една ябълка осигурява приблизително 17% от RDI за фибри. Това хранително вещество играе жизненоважна роля за насърчаване на здравословна храносмилателна и имунна функция ().

Ябълките също са добре известни като богат източник на растителни съединения, които могат да играят роля за намаляване на стреса и възпалението в тялото ви ().

Как да обелите ябълка

Факти за храненето с фъстъчено масло

Докато фъстъците технически са бобови растения, техният хранителен профил е много подобен на този на ядката. По този начин те често се събират заедно с ядки.

Фъстъченото масло, както и други масла от ядки, е чудесен начин да добавите допълнителен тласък на протеини и здравословни мазнини към по-тежки въглехидрати ястия и закуски, като ябълки.

Повече от 75% от калориите в фъстъченото масло идват от мазнини, повечето от които са мононенаситени мазнини.

Мононенаситените мазнини са може би най-известни с ролята, която играят за защита и насърчаване на здравето на сърцето ().

По-долу е разбивката на храненето за порция фъстъчено масло от 2 супени лъжици (32 грама):

• Калории: 188
• Въглехидрати: 7 грама
• Фибри: 3 грама
• Протеин: 8 грама
• Дебел: 16 грама
• Манган: 29% от RDI
• Витамин В3 (ниацин): 22% от RDI
• Магнезий: 13% от RDI
• Витамин Е: 10% от RDI
• Фосфор: 10% от RDI
• Калий: 7% от RDI

Имайте предвид, че не всички видове фъстъчено масло са хранително еквивалентни. Потърсете марки, които не съдържат добавени захари или масла, тъй като тези добавки могат да намалят общата хранителна стойност на продукта.

Единственото нещо, което трябва да съдържа вашето фъстъчено масло, е фъстъците и може би малко сол.

Ябълките и фъстъченото масло са много питателни поотделно. Когато се сдвоят, те осигуряват здравословен баланс на протеини, мазнини и фибри.

Ползи за здравето

Ябълките и фъстъченото масло са нещо повече от вкусна комбинация от закуски - те също могат да са от полза за вашето здраве.

Противовъзпалителен потенциал

Възпалението е основната причина за различни хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет ().

Ябълките са богат източник на флавоноиди, които са химични съединения, за които е известно, че имат силен противовъзпалителен потенциал ().

Многобройни проучвания с епруветки и животни показват, че флавоноидите, открити в плодове като ябълки, могат да помогнат за намаляване на маркерите на възпалението, потенциално възпрепятстващи развитието на възпалителни заболявания

В едно проучване участниците, заменили три порции червено месо, преработено месо или рафинирани зърнени храни на седмица с три порции ядки, като фъстъци, са имали значително намалени нива на възпалителни химикали в кръвта ().

Помага за балансиране на кръвната захар

Редовното ядене на цели плодове и ядки - като ябълки и фъстъчено масло - може да допринесе за подобрен контрол на кръвната захар.

Едно голямо проучване установи, че по-високият прием на пресни плодове е свързан със значително намален риск от развитие на диабет. Сред тези, които вече са имали диабет, консумацията на плодове е свързана с по-малко усложнения, свързани с тяхната диагноза ().

Многобройни проучвания също установиха, че редовният прием на ядки, включително фъстъци, помага да се поддържат умерени нива на кръвната захар след хранене ().

Ябълките с фъстъчено масло са отличен избор за закуска за здравословен контрол на кръвната захар.

Подпомага храносмилането

Както ябълките, така и фъстъченото масло осигуряват много фибри, които помагат на храносмилателния тракт да функционира оптимално.

Фибрите подпомагат редовността на червата и подпомагат растежа на здрави чревни бактерии (,).

Освен това адекватният прием на фибри може да помогне за предотвратяване и лечение на някои храносмилателни разстройства, като рак на дебелото черво и киселинен рефлукс (,).

Това е здравословно за сърцето

Изследванията показват, че по-високият прием на плодове и ядки, като ябълки и фъстъчено масло, е свързан с намален риск от развитие на сърдечни заболявания (,).

Всъщност плодовете и ядките могат да играят роля при лечението на определени рискови фактори за сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане и възпаление (,).

Освен това и двете храни осигуряват значително количество фибри, които могат да ви помогнат да поддържате здравословни нива на холестерол ().

Може да ви помогне да отслабнете

Изследванията показват, че плодовете и ядките имат свои собствени ефекти срещу затлъстяването, което прави ябълките и фъстъченото масло добра опция за закуска за тези, които се опитват да свалят няколко килограма (,).

Различни хранителни компоненти на плодове и ядки, като фибри и протеини, играят роля за повишаване на чувството за ситост и могат да доведат до намаляване на общия прием на калории.

По този начин, заместването на по-малко хранителни опции за закуски за ябълки и фъстъчено масло може да бъде един добър начин да ви помогне да постигнете целите си за отслабване, като същевременно се чувствате сити и доволни.

Ябълките и фъстъченото масло могат да поддържат здравето по различни начини. Те могат да помогнат за намаляване на възпалението и нивата на кръвната захар, да поддържат здравето на сърцето и храносмилането и да насърчават здравословното тегло.

Колко трябва да ядете?

Количеството фъстъчено масло и ябълки, които трябва да ядете, зависи изцяло от уникалните нужди на тялото ви от хранителни вещества и калории.

Въпреки че тази комбинация е много здравословна закуска, важно е да поддържате баланс, като ядете разнообразие от различни храни от всяка група храни.

Твърде много добро нещо може да донесе повече вреда, отколкото полза. Това е особено вярно, ако това ви кара да ядете извън нуждите си от калории. Проблем е и ако не ядете други храни, за да доставите хранителните вещества, които липсват в ябълките и фъстъченото масло.

Препоръка за сервиране

Една порция фъстъчено масло обикновено е около 2 супени лъжици (32 грама), докато порция ябълка грубо се превежда в една малка или средна ябълка (150–180 грама).

Заедно тези храни осигуряват около 283 калории, 8 грама протеин, 16 грама мазнини и 7 грама фибри (,).

За повечето хора една порция от всеки е добро начало. Това е чудесна следобедна закуска, за да прогони пристъпите на глад, които могат да се промъкнат между обяд и вечеря.

Ако сте много активни или се чувствате сякаш имате нужда от нещо малко по-съществено, можете лесно да увеличите порцията или да я превърнете в пълноценно хранене, като я сдвоите с вегетарианска купа или салата с предястия.

Просто внимавайте и обръщайте внимание на глада и пълнотата на тялото си, за да не прекалите неволно.

Количеството ябълки и фъстъчено масло, което трябва да ядете, зависи от уникалните хранителни нужди на тялото ви. Просто се уверете, че не прекалявате с калориите или не забравяте да включите и различни други храни във вашата диета.

Долния ред

Комбото от ябълки и фъстъчено масло е класическа закуска, която е вкусна и питателна.

И ябълките, и фъстъците са заредени с хранителни вещества, които насърчават вашето здраве по различни начини, включително намаляване на възпалението, насърчаване на здравето на сърцето и контрол на нивата на кръвната захар.

Количеството на тази закуска, която трябва да консумирате, зависи от вашите лични хранителни нужди. Най-добре е, когато се включи в балансирана и здравословна диета, която съдържа много различни видове плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения и постни протеини.