По-здравословни ли са сандвичните опаковки от обикновения сандвич?
Съдържание
Няма нищо по-хубаво от това щастливо усещане да поръчаш ястие, което смяташ за едновременно здравословно и вкусно-сякаш почти можеш да почувстваш ангелите, които пеят за твоето добродетелно решение. Но понякога този здравен ореол ни кара да купуваме неща, които всъщност не са толкова здрави, колкото си мислим. Вземете например скромни сандвич опаковки. Без тези парчета хляб, вашият обяд е основно салата (увита в различно вкусно въглехидратно одеяло), така че е напълно добър за вас, нали? Определено е по -добре от обикновения сандвич или парче пица.
Всъщност обаче това не е така: опаковките, включително пълнежите, съдържат най-малко 267 калории, но до 1000-колкото лична 12-инчова пица или супер-голяма храна за бързо хранене, според скорошно проучване на организацията за безопасност на храните SafeFood . Изследователите провериха хранителното съдържание на 240 опаковки за сандвичи за вкъщи от над 80 магазина. Те открили, че въпреки факта, че средната обвивка от тортила със 149 калории (без пълнежи) има подобно съдържание на калории като две обикновени филийки бял хляб със 158 калории, един на всеки трима души все още казва, че вярва, че опаковките са по-здравословен избор. (Ще отидете за хляб? Опитайте един от тези 10 вкусни сандвича под 300 калории.)
Освен това, тъй като хората мислят, че спестяват калории отвън, хората често се зареждат с подправки и гарнитури, натоварени с мазнини, сол и захар повече, отколкото в сандвич.
Какво ще стане, ако изберете спанак или сушени домати? Дори "здравословните" пълнозърнести или зеленчукови аромати са все още висококалорични и бялото брашно често все още е основната съставка.
Но ако забравите ореола на здравето и се съсредоточите върху избора на здравословни гарнитури, все още можете да го направите здравословна храна, казаха изследователите. Те съветват да отидете на постно месо, много зеленчуци и нискокалорични намазки. И за да спестите около 200 калории, докато получавате допълнителна порция зеленчуци, сменете тортилата за салата от салата. (Научете как в Wrap Sheet: Вашето ръководство за задоволяване на зелени обвивки.) Това трябва да върне малко блясък във вашия ореол!