Автор: Janice Evans
Дата На Създаване: 27 Юли 2021
Дата На Актуализиране: 16 Ноември 2024
Anonim
Какое на вкус блюдо из мертвых пчел и как делают мед на пасеке
Видео: Какое на вкус блюдо из мертвых пчел и как делают мед на пасеке

Съдържание

Медта е основен минерал, който има много роли в организма.

Той помага да се поддържа здравословен метаболизъм, насърчава здрави и здрави кости и гарантира, че нервната ви система работи правилно.

Докато дефицитът на мед е рядък, изглежда днес все по-малко хора получават достатъчно минерали. Всъщност до 25% от хората в Америка и Канада може да не отговарят на препоръчания прием на мед (1).

Не консумирането на достатъчно мед може в крайна сметка да доведе до дефицит, който може да бъде опасен.

Други причини за недостиг на мед са цьолиакия, операции, засягащи храносмилателния тракт и консумирането на твърде много цинк, тъй като цинкът се конкурира с медта за усвояване.

Ето 9 признака и симптоми на недостиг на мед.

1. Умора и слабост

Дефицитът на мед може да е една от многото причини за умора и слабост.


Медта е от съществено значение за усвояването на желязото от червата ().

Когато нивата на мед са ниски, тялото може да абсорбира по-малко желязо. Това може да причини желязодефицитна анемия, състояние, при което тялото не е в състояние да пренася достатъчно кислород в тъканите си. Липсата на кислород може да ви направи по-слаби и да се чувствате по-лесно уморени.

Няколко проучвания с животни показват, че дефицитът на мед може да причини анемия (,).

Освен това клетките използват мед, за да генерират аденозин трифосфат (АТФ), основният източник на енергия в тялото. Това означава, че дефицитът на мед може да повлияе на енергийните ви нива, което отново насърчава умората и слабостта (,).

За щастие, яденето на богата на мед диета може да помогне за отстраняване на анемия, причинена от недостиг на мед ().

Обобщение

Дефицитът на мед може да причини желязодефицитна анемия или да компрометира производството на АТФ, което да доведе до слабост и умора. За щастие това може да бъде обърнато чрез увеличаване на приема на мед.

2. Често заболяване

Хората, които често се разболяват, могат да имат дефицит на мед.


Това е така, защото медта играе важна роля за поддържането на здрава имунна система.

Когато нивата на мед са ниски, тялото ви може да се бори да създаде имунни клетки. Това може драстично да намали броя на белите кръвни клетки, компрометирайки способността на тялото ви да се бори с инфекцията ().

Проучванията показват, че дефицитът на мед може драстично да намали производството на неутрофили, които са бели кръвни клетки, които действат като първа защитна линия на тялото (,).

За щастие, яденето на повече храни, богати на мед, може да помогне да се обърнат тези ефекти.

Обобщение

Недостигът на мед може да отслаби имунната система, което може да накара хората да боледуват по-често. Това може да се обърне чрез увеличаване на приема на мед.

3. Слаби и чупливи кости

Остеопорозата е състояние, което се характеризира със слаби и чупливи кости.

С възрастта става все по-често и е свързано с недостиг на мед ().

Например, анализ на осем проучвания, включващи над 2100 души, установява, че тези с остеопороза имат по-ниски нива на мед, отколкото здравите възрастни ().


Медта участва в процеси, които създават кръстосани връзки във вашите кости. Тези кръстосани връзки осигуряват здрави и здрави кости (,,).

Нещо повече, медта насърчава тялото да произвежда повече остеобласти, които са клетки, които помагат за преоформяне и укрепване на костната тъкан (, 15).

Обобщение

Медта участва в процеси, които спомагат за укрепването на костната тъкан. Дефицитът на мед може да стимулира остеопороза, състояние на кухи и порести кости.

4. Проблеми с паметта и ученето

Дефицитът на мед може да затрудни ученето и запомнянето.

Това е така, защото медта играе важна роля в мозъчната функция и развитие.

Медта се използва от ензими, които спомагат за доставянето на енергия в мозъка, подпомагат защитната система на мозъка и предават сигнали на тялото ().

И обратно, дефицитът на мед е свързан със заболявания, които забавят развитието на мозъка или засягат способността за учене и запомняне, като болестта на Алцхаймер (,).

Интересното е, че проучване установи, че хората с болестта на Алцхаймер имат до 70% по-малко мед в мозъка си, в сравнение с хората без болестта ().

Обобщение

Медта помага да се осигури оптимална мозъчна функция и развитие. Следователно, дефицитът на мед може да причини проблеми с ученето и паметта.

5. Трудности при ходене

Хората с дефицит на мед може да се затруднят да ходят правилно (,).

Ензимите използват мед, за да поддържат оптимално здраве на гръбначния мозък. Някои ензими помагат за изолирането на гръбначния мозък, така че сигналите могат да се предават между мозъка и тялото ().

Дефицитът на мед може да доведе до това, че тези ензими не работят толкова ефективно, което води до по-малко изолация на гръбначния мозък. Това от своя страна кара сигналите да не се предават толкова ефективно (,).

Всъщност проучванията върху животни са установили, че дефицитът на мед може да намали изолацията на гръбначния мозък с цели 56% ().

Ходенето се регулира от сигнали между мозъка и тялото. Тъй като тези сигнали са засегнати, дефицитът на мед може да причини загуба на координация и нестабилност (,).

Обобщение

Медта се използва от ензими, които помагат за поддържането на здрава нервна система, осигурявайки ефективно изпращане на сигнали към и от мозъка. Дефицитът може да компрометира или забави тези сигнали, причинявайки загуба на координация или нестабилност по време на ходене.

6. Чувствителност към студ

Хората с дефицит на мед могат да се чувстват по-чувствителни към по-ниски температури.

Медта, заедно с други минерали като цинк, помага да се поддържа оптималната функция на щитовидната жлеза.

Проучванията показват, че нивата на Т3 и Т4 на хормоните на щитовидната жлеза са тясно свързани с нивата на мед. Когато нивата на мед в кръвта са ниски, тези нива на хормоните на щитовидната жлеза падат. В резултат на това щитовидната жлеза може да не работи толкова ефективно. (24, 25).

Като се има предвид, че щитовидната жлеза помага да регулирате метаболизма и производството на топлина, ниските нива на хормоните на щитовидната жлеза могат да ви накарат да се почувствате по-студени по-лесно (26,).

Всъщност се изчислява, че над 80% от хората с ниски нива на хормоните на щитовидната жлеза се чувстват по-чувствителни към ниски температури ().

Обобщение

Медта помага да се осигурят здравословни нива на щитовидната жлеза. Тези хормони помагат да регулирате метаболизма и телесната си топлина. В резултат на това дефицитът на мед може да ви накара да се почувствате студени.

7. Бледа кожа

Цветът на кожата се определя в голяма степен от пигмента меланин.

Хората с по-светла кожа обикновено имат по-малко, по-малки и по-леки меланинови пигменти, отколкото хората с по-тъмна кожа ().

Интересното е, че медта се използва от ензими, които произвеждат меланин. Следователно, недостигът на мед може да повлияе на производството на този пигмент, причинявайки бледа кожа (,).

Необходими са обаче повече човешки изследвания, изследващи връзката между бледа кожа и недостиг на мед.

Обобщение

Медта се използва от ензими, които правят меланин, пигментът, който определя цвета на кожата. Недостигът на мед може да причини бледа кожа.

8. Преждевременна сива коса

Цветът на косата също се влияе от пигмента меланин.

Като се има предвид, че ниските нива на мед могат да повлияят на образуването на меланин, дефицитът на мед може да причини преждевременно побеляване на косата (,).

Въпреки че има някои изследвания за дефицита на мед и образуването на пигмент на меланин, едва ли някои проучвания са разглеждали конкретно връзката между дефицита на мед и побелялата коса. Повече човешки изследвания в тази област биха помогнали за изясняване на връзката между двете.

Обобщение

Подобно на цвета на кожата, цветът на косата се влияе от меланина, който изисква мед. Това означава, че дефицитът на мед може да насърчи преждевременната побеляла коса.

9. Загуба на зрението

Загубата на зрение е сериозно състояние, което може да възникне при дългосрочен дефицит на мед (,).

Медта се използва от много ензими, които помагат да се гарантира, че нервната система работи правилно. Това означава, че дефицитът на мед може да причини проблеми с нервната система, включително загуба на зрение (36).

Изглежда, че загубата на зрение поради недостиг на мед е по-честа сред хората, които са претърпели операция на храносмилателния си тракт, като стомашна байпас. Това е така, защото тези операции могат да намалят способността на организма да абсорбира мед ().

Въпреки че има някои доказателства, че загубата на зрение, причинена от дефицит на мед, е обратима, други проучвания не показват подобрение на зрението след увеличаване на приема на мед (,).

Обобщение

Недостигът на мед може да причини загуба на зрение. Това е така, защото зрението ви е тясно свързано с нервната ви система, която разчита много на медта.

Източници на мед

За щастие дефицитът на мед е рядък, тъй като много храни съдържат добро количество мед.

Освен това се нуждаете само от малко количество мед, за да постигнете препоръчителния дневен прием (RDI) от 0,9 mg на ден ().

Следните храни са отлични източници на мед (39):

Количество RDI
Телешки черен дроб, варен1 унция (28 г)458%
Стриди, варени6133%
Омар, варен1 чаша (145 г)141%
Агнешки черен дроб, варен1 унция (28 g)99%
Калмари, варени3 унции (85 г)90%
Тъмен шоколад3,5 унции бар (100 g)88%
Овес, суров1 чаша (156 g)49%
Сусамови семена, печени1 унция (28 g)35%
Ядки кашу, сурови1 унция (28 g)31%
Слънчогледови семки, сухи печени1 унция (28 g)26%
Гъби, варени1 чаша (108 g)16%
Бадеми, сухи печени1 унция (28 g)14%

Простото ядене на някои от тези храни през седмицата трябва да ви осигури достатъчно мед, за да поддържате здравословни нива в кръвта.

Също така си струва да се отбележи, че можете да получите малко мед, като просто пиете вода от чешмата, тъй като медта често се намира в тръби, които доставят вода до дома ви. Въпреки това, количеството мед, което се намира във водата от чешмата, е много малко, така че трябва да ядете разнообразни храни, богати на мед.

Обобщение

Медта се съдържа в много основни храни, поради което дефицитът е рядък. Храненето на балансирана диета трябва да ви помогне да постигнете препоръчителната дневна доза.

Странични ефекти от твърде много мед

Докато медта е от съществено значение за оптималното здраве, трябва да ядете само малко количество ежедневно.

Консумирането на твърде много мед може да причини токсичност на медта, което е вид отравяне с метал.

Медната токсичност може да има неприятни и потенциално фатални странични ефекти, включително (,):

  • Гадене
  • Повръщане (храна или кръв)
  • Диария
  • Стомашни болки
  • Черни, „катранени“ изпражнения
  • Главоболие
  • Затруднено дишане
  • Неравномерен сърдечен ритъм
  • Ниско кръвно налягане
  • Кома
  • Пожълтяване на кожата (жълтеница)
  • Увреждане на бъбреците
  • Увреждане на черния дроб

Много рядко обаче се яде токсично количество мед чрез редовна диета.

Вместо това обикновено се случва, ако сте изложени на замърсени храни и вода или работите в среда с високи нива на мед (,).

Обобщение

Докато токсичността на медта е рядка, страничните ефекти могат да бъдат много опасни. Тази токсичност има тенденция да се проявява, когато сте изложени на храна и вода, замърсени с мед или работите в среда с високи нива на мед.

Долния ред

Дефицитът на мед е много рядък, тъй като много храни осигуряват достатъчно количество минерал.

Ако сте загрижени за нивата на медта, най-добре е да говорите с Вашия лекар. Те ще видят дали сте изложени на риск от дефицит на мед и може да тестват нивата на мед в кръвта.

Простото консумиране на балансирана диета трябва да ви помогне да задоволите ежедневните си нужди от мед.

Въпреки това се смята, че до една четвърт от хората в Америка и Канада не ядат достатъчно мед, което може да увеличи риска от недостиг на мед.

Честите признаци и симптоми на недостиг на мед включват умора и слабост, чести заболявания, слаби и чупливи кости, проблеми с паметта и ученето, трудности при ходене, повишена чувствителност към студ, бледа кожа, преждевременна побеляла коса и загуба на зрение.

За щастие, увеличаването на приема на мед трябва да коригира повечето от тези признаци и симптоми.

Популярен

Миоглобин: какво представлява, функционира и какво означава, когато е висок

Миоглобин: какво представлява, функционира и какво означава, когато е висок

Тестът за миоглобин се прави, за да се провери количеството на този протеин в кръвта, за да се идентифицират мускулни и сърдечни наранявания. Този протеин присъства в сърдечния мускул и други мускули ...
Къса вагина: какво е и как да се лекува

Къса вагина: какво е и как да се лекува

Синдромът на късата вагина е вродена малформация, при която момичето се ражда с по-малък и по-тесен вагинален канал от нормалното, което по време на детството не причинява дискомфорт, но което може да...