Купуасу

Съдържание

• Ползи от Купуасу
• Хранителна информация на Купуасу

Купуачу произхожда от дърво в Амазонка с научното наименование Theobroma grandiflorum, който принадлежи към семейството на какаото и следователно един от основните му продукти е шоколадът cupuaçu, известен още като „cupulate“.

Cupuaçu има кисел, но много мек вкус и се използва също за приготвяне на сокове, сладоледи, желета, вина и ликьори. Освен това пулпата може да се използва и за приготвяне на кремове, пудинги, пайове, торти и пици.

Ползи от Купуасу

Ползите от Cupuaçu са главно в осигуряването на енергия, тъй като има теобромин, вещество, подобно на кофеина. Теоброминът дава на купуасу и други предимства като:

1. Стимулират централната нервна система, което прави тялото по-активно и бдително;
2. Подобрете функционирането на сърцето;
3. Намалете кашлицата, тъй като тя също стимулира дихателната система;
4. Помага за борба със задържането на течности като диуретик;

В допълнение към тези предимства, cupuaçu помага и за образуването на кръвни клетки, защото е богат на желязо.

Хранителна информация на Купуасу

Cupuaçu е плод, който има малко мазнини, така че не трябва да се консумира в големи количества при диети за отслабване.