Диета при анемия

Съдържание
Диетата при анемия трябва да се състои от увеличаване на консумацията на храни, богати на желязо, витамин С и витамин В12, които улесняват усвояването на желязото от организма.
Месото желязо се усвоява по-добре от желязото, намиращо се в зеленчуците, но и двете трябва да присъстват в храната, за да се увеличи запасът от желязо за анемичния пациент.
Добър съвет за диетата при анемия е да избягвате да ядете храни, богати на калций, като сирене и мляко в основните ястия, които са най-богати на желязо, така че диетата при анемия да е по-ефективна. Яденето на плодове, богати на витамин С, за десерт като ягода или дори пресен домат по време на хранене прави желязото в боба или присъстващото в сотираната кора от тиквички, например по-добре усвоено.
Вижте във видеото по-долу какво да ядете, за да излекувате анемията по-бързо:
Меню за анемия
В менюто за анемия най-добрите източници на желязо са на обяд и вечеря, така че не трябва да забравяте да:
- Включете храни като карантия (черен дроб, сърце, бъбреци), богати на желязо, а не само на месо;
- Придружавайте ястия със сурови и варени зеленчуци;
- Използвайте цитрусови храни като портокал, киви или ягоди като гарнитура или десерт, тъй като те са добри източници на витамин С;
- Избягвайте да придружавате ястието с мляко или кисело мляко като десерт.
Понякога, когато анемията е много тежка, само диетата не е достатъчна, за да се излекува или да се върне диетата към анемия, като в този случай са необходими добавки с желязо в капсули или капки.
Богатата на желязо диета е много важна, особено за да се предотврати връщането на анемията. Често при момичетата се развива лека анемия, когато за първи път менструират или дори бременните жени имат лека липса на желязо в кръвта и лекарят винаги трябва да прецени дали е необходимо да приемат добавки или просто да променят храненето си навици.


Може ли желязото да причини запек?
Добавките с желязо могат да причинят запек при някои хора, като в този случай най-доброто решение е да увеличите количеството фибри в диетата с плодове и зърнени храни и да правите редовно някаква физическа активност, като ходене. Масажът на корема може да бъде друга добра алтернатива за тези, които страдат от заседнало черво.
Полезни връзки:
- 3 домашни съвета за лечение на заседнали черва
- Богати на желязо храни
Как да се лекува анемия при бременност