Пийте, защото миришещото вино може да предотврати болестта на Алцхаймер и деменцията

Съдържание

• Преглед за

Всички сме чували за ползите за здравето от пиенето на вино: Той ви помага да отслабнете, намалява стреса и дори може да спре растежа на раковите клетки. Но знаете ли, че просто миришещото вино също има своите предимства?

Любителите на виното могат да потвърдят това, но миризмата на вино е съществена част от процеса на дегустация, а също така може да направи чудеса за мозъка ви. Ново проучване, публикувано в Граници в човешката невронаука показва, че „експертите във виното и по този начин в обонянието“-майстори сомелиери на АКА-са по-малко склонни да развият болестта на Алцхаймер и деменцията в сравнение с хората от други професии. (Ах, може би е време всички да напуснем работата си.)

Изследователи от Кливландската клиника Лу Руво Център за мозъчно здраве в Лас Вегас изследваха група от 13 сомелиера и 13 експерти, които не са вино (известни още като хора с по-малко готини работни места. Шегувам се!). Те открили, че експертите по вино са имали "увеличен обем" в определени части на мозъка си, което означава: определени области от мозъка им са по-дебели - особено тези, свързани с миризмата и паметта.

Те изследват: "Имаше регионални разлики в активирането в голяма област, включваща десните обонятелни и паметни области, с повишено активиране специално за сомелиери по време на обонятелна задача."

"Това е особено важно, като се имат предвид засегнатите региони, които са първите, засегнати от много невродегенеративни заболявания", казват изследователите. "Като цяло тези различия предполагат, че специализираният опит и обучение могат да доведат до подобрения в мозъка до зряла възраст."

Сега това е нещо, за което всички бихме могли да вдигнем чаши. Но наистина, следващия път, когато си налеете прекрасна чаша вино, не забравяйте да подушите, преди да отпиете.

Преглед за