)

Съдържание

• 1. Винаги мийте ръцете си
• 2. Обърнете внимание на хигиената на храните
• 3. Винаги измивайте тенджерата след диария
• 4. Избягвайте да споделяте лични вещи
• 5. Накиснете плодове и зеленчуци
• 6. Питейна вода
• 7. Носете ръкавици, когато се грижите за животните
• Как протича лечението

НА Ешерихия коли (Е. coli) е бактерия, естествено присъстваща в червата и пикочните пътища, но може да бъде придобита и чрез консумация на замърсена храна, което може да доведе до появата на симптоми, характерни за чревната инфекция, като тежка диария, дискомфорт в корема, повръщане и дехидратация , няколко часа след консумация на храната. Знаете как да разпознавате симптомите на Е. coli.

Инфекцията може да се случи при всеки човек, който може да бъде замърсен, но по-често тази бактерия се развива силно при деца, възрастни хора и хора със слаба имунна система. По този начин, за да се избегне замърсяване от Ешерихия коли важно е да се вземат някои предпазни мерки, като например:

1. Винаги мийте ръцете си

Важно е да измиете ръцете си със сапун и вода, също така да търкате между пръстите си след използване на банята, преди готвене на храна и след смяна на пелената на бебето с диария, например. По този начин, въпреки че не е възможно да се проверят следи от изпражнения в ръцете, те винаги са правилно почистени.

Гледайте следното видео и вижте как да миете ръцете си правилно:

2. Обърнете внимание на хигиената на храните

Бактерията Е. coli може да присъства в червата на животни като волове, крави, овце и кози и поради тази причина млякото и месото от тези животни трябва да се готвят преди консумацията им, освен че е важно да си измиете и ръцете след работа тези храни. Цялото мляко, което се купува на пазарите, вече е пастьоризирано и е безопасно за консумация, но може да се внимава с млякото, взето директно от кравата, защото може да бъде замърсено.

3. Винаги измивайте тенджерата след диария

Винаги след лицето, което има гастроентерит, за да евакуира тоалетната, тя трябва да се измие с вода, хлор или специфични почистващи продукти за банята, съдържащи хлор в състава си. По този начин бактериите се елиминират и има по-малък риск от заразяване от други хора

4. Избягвайте да споделяте лични вещи

Основната форма на замърсяване е фекално-орален контакт, така че човекът, който е заразен Е. coli трябва да разделите чашата, чинията, приборите и кърпите си, така че да няма риск от предаване на бактериите на други хора.

5. Накиснете плодове и зеленчуци

Преди да консумирате плодове с кора, маруля и домати, например, те трябва да бъдат потопени в леген с вода и натриев хипохлорит или белина за около 15 минути, тъй като по този начин е възможно да се елиминират не само Ешерихия коли, но също така и други микроорганизми, които могат да присъстват в храната.

6. Питейна вода

Преварена или филтрирана вода е подходяща за пиене, но не се препоръчва да се пие вода от кладенец, река, поток или водопад, без първо да се вари в продължение на 5 минути, тъй като те могат да бъдат замърсени от бактерии.

7. Носете ръкавици, когато се грижите за животните

Тези, които работят във ферми или ферми, които се грижат за добитък, трябва да носят ръкавици при контакт с изпражненията на тези животни, тъй като те имат по-висок риск от инфекция от Ешерихия коли.

Как протича лечението

Лечение на чревна инфекция, причинена от Е. coli трае средно от 7 до 10 дни и трябва да бъде посочено от лекаря, като може да се препоръча използването на парацетамол и антибиотици. По време на лечението е важно да се ядат лесно смилаеми храни като зеленчукова супа, картофено пюре, моркови или тиква, с накъсано пиле и малко зехтин.

Хидратацията е много важна и се препоръчва да се пие вода, вода или физиологичен разтвор, особено след епизод на диария или повръщане. Лекарствата не трябва да се използват за улавяне на червата, тъй като бактериите трябва да бъдат елиминирани чрез изпражненията. Вижте повече подробности за лечението за Е. coli.